Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 16.05.2019 06:20



Название: Печенье овсяное «Томатное»
Отправлено: Stern от 16.05.2019 06:20
Печенье овсяное «Томатное»

(http://images.vfl.ru/ii/1551423342/d49f62c4/25591164_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d49f62c425591164.html)

100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сахара
50 г маргарина или масла комнатной температуры
75 мл пива или минералки с газом
100 г густого томатного соуса или кетчупа
травки-приправки по вкусу (сухой чеснок, итальянские травы...)
соль, перец
кунжут по желанию

Выход - 40 штук.

В миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар, соль. Добавить остальные составляющие и замесить липкое гладкое тесто. Противень выстелить бумагой для выпечки.
Руки смазать растительным маслом. Чайной ложкой отделять кусочки теста, подкатывать в шарики и укладывать на противень, придавливая до толщины 3-4 мм. Посыпать кунжутом, вдавить кунжут в тесто.
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до румяного цвета.
Я использовала растительный маргарин, печенье получилось постное.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1551423343/438f8705/25591165_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/438f870525591165.html)


Название: Re:Печенье овсяное «Томатное»
Отправлено: mamalex от 04.10.2019 14:58
(http://images.vfl.ru/ii/1570379208/9f4a006b/28095315_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9f4a006b28095315.html)

Вкусное несладкое печенье :8:
Буду печь еще, можно и без кунжута.
Стеллочка, спасибо :7:


Название: Re:Печенье овсяное «Томатное»
Отправлено: Stern от 04.10.2019 16:01
Надюша, на здоровье вам, дорогая! w&q :41:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: