|
Название: Отбивные из шампиньонов Отправлено: Stern от 25.04.2019 13:46 Отбивные из шампиньонов
(http://images.vfl.ru/ii/1556188079/1deba369/26315457_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1deba36926315457.html) 20 шампиньонов чуть больше среднего размера соль, перец Кляр: 200 мл кефира 1 яйцо соль, сухой чеснок, паприка, пажитник 0,5 ч.л. разрыхлителя мука до получения полужидкого теста (как на тонкие оладьи) Повыдёргивать грибам ноги. :46: Шляпки расплющить между двумя разделочными досточками. (http://images.vfl.ru/ii/1556188079/55f69aa2/26315456_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/55f69aa226315456.html) Посолить грибы, поперчить и оставить минут на 30-60. Приготовить кляр. Каждый гриб окунать в кляр и жарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: От Главного дегустатора, который не ест грибы :girl_haha:, 5 звёзд! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1556188079/0df186f4/26315458_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0df186f426315458.html) P.S. Кляр годится любой, в т.ч. постный. Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: mylik.sv от 28.04.2019 18:16 (http://images.vfl.ru/ii/1556463761/6bffde9f/26350501_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6bffde9f26350501.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1556464417/47a05b30/26350605_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47a05b3026350605.html) Это такая вкусняшка! :48: :8: Особенно сразу со сковородки! :5: Да и на следующий день пошли за милую душу! :27: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: Кобейка от 04.05.2019 19:58 Шампиньоны были огромные, пожарила 9 штук. Очень нам понравились :48: :48: :48: :48: Завтра будем доедать :27:
Грибы у нас тут часто, буду еще обязательно готовить! :8: (http://images.vfl.ru/ii/1556988920/471a5fe0/26417502_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/471a5fe026417502.html) Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: Мама Лена от 05.05.2019 22:36 Стеллочка,как же это вкусно. :19: :19:
Спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q,хотим ещё.(http://images.vfl.ru/ii/1557084846/05264524/26429871_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0526452426429871.html) Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: Мама Лена от 10.06.2019 15:02 Стеллочка, очень очень вкусно. :48: В этот раз все строго по рецепту. 9:1
Спасибо тебе дорогая за рецепт. :41: :41: w&q (http://images.vfl.ru/ii/1560168039/5c19cf04/26842060_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c19cf0426842060.html) Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: Бубу от 02.03.2020 18:48 А рецепт постного кляра есть?
Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: Stern от 02.03.2020 19:25 Мука, куркума или карри, соль, перец, пиво.
Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: luchok от 12.10.2020 09:54 Это обалденно вкусно :19: :19:
Я конечно люблю грибы, но это нечто :41: Фото куда-то пропало, вроде делала Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: mamalex от 10.10.2022 15:48 У меня грибы "зонтики"
Очень вкусно :19: (https://i.ibb.co/828Bs6x/2-A04-E4-D0-62-EF-4-DF6-AF44-FC85-ED2-C2-D2-A.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: NIZA от 26.03.2024 16:55 Это очень-очень вкусно! :48:
Муж, который грибы ест "со скрипом" захвалил меня полностью! :46: Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, приживётся он у нас однозначно. :5: (https://i.postimg.cc/HsjYVZB6/IMG-4510.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные из шампиньонов Отправлено: Stern от 26.03.2024 16:59 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|