|
Название: Оладьи кабачковые постные с отрубями Отправлено: Stern от 19.04.2019 06:01 Кабачковые оладьи постные с отрубями
(http://images.vfl.ru/ii/1554013302/accf4a16/25992070_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/accf4a1625992070.html) 1 молодой цуккини 375 г 1 луковица 75 г 1 ч.л. соли сухой чеснок, пажитник, паприка, перец 50 г овсяных отрубей 50 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Добавить измельчённый лук, специи, перемешать. Всыпать отруби, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто должно получиться достаточно густым - с ложки самостоятельно не стекает, приходится помогать пальцем. Дать тесту отдохнуть 20 минут и жарить оладьи в разогретом растительном масле до румяной корочки. Выложить оладьи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 10 больших оладьев. Цуккини сок практически не выделяют, если готовите с кабачками, то оставьте подсоленные кабачки постоять до выделения сока и сок слейте. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Название: Re:Оладьи кабачковые постные с отрубями Отправлено: NIZA от 03.07.2019 12:15 Бомбезные оладушки .... :48: :8: :5: У меня кабачки обычные,с цуккини будет ещё бомбезнее :46:
(http://images.vfl.ru/ii/1562155492/acb457a0/27089078_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/acb457a027089078.html) Товарищи постящиеся,ЗОЖ-ники ,ПП-шники и просто любители вкусно покушать,уверяю вас...теряете время :girl_wink: Название: Re:Оладьи кабачковые постные с отрубями Отправлено: mylik.sv от 10.07.2019 15:23 (http://images.vfl.ru/ii/1562760853/09eceee1/27164063_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/09eceee127164063.html)
Это очень вкусные оладушки! :48: :8: К ним отлично подошел этот соус (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,40853.msg165393.html#msg165393). Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: |