Мы готовим каждый день...

Салат айсберг с огурцами и зеленью

(http://images.vfl.ru/ii/1553754815/a417ebca/25951662_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a417ebca25951662.html)

1 кочан салата айсберг (или капуста)
1 большой салатный огурец
2 морковки
2 луковицы 100 г
1 ст.л. сахара
1 ст.л. яблочного уксуса
маленький пучок петрушки
Заправка:
100 г растительного масла
15 г вкусной столовой горчицы
15 г лимонного сахара (только сироп)
2-3 ч.л. яблочного уксуса
свежий или сухой чеснок по желанию
соль, перец

Лук очистить, нарезать тонкими перьями и замариновать на пару часов в воде с добавлением сахара и уксуса.
Салат нарезать лапшой шириной примерно 5-7 мм. Огурец очистить, разрезать вдоль, чайной ложкой выскоблить сердцевину, нарезать очень тонкими ломтиками. Морковь очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке (я готовила не дома, пришлось натереть на крупной тёрке). Петрушку мелко нарезать. Лук откинуть на сито, дать маринаду стечь, обсушить на бумажном полотенце.
Составляющие заправки поместить в высокий стакан и взбить блендером (!!!), довести заправку до вкуса.
Смешать овощи, полить заправкой, перемешать и подавать.
Я разложила овощи по тарелкам и полила заправкой.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%
От Главного дегустатора 5 звёзд!  :30: :30: :30:

Стеллочка, а подскажи,чем заменить лимонный сахар (соком лимона, с сахаром можно?)? :23:

Конечно можно, Леночка!  9:1

Стеллочка,огромнейшее спасибо! Очень понравился салат! Прибежала с работы и вауля....правда, лук не маринованный, но очень вкусно....обязательно сделаю с маринованным.  :17: от моих едоков...  :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1554304713/ea3ce3e7/26041541_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea3ce3e726041541.html)

Стеллик, морковка закончилась, а остальное по рецепту. Очень вкусный салат!  :48: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1554610185/fcb80f64/26088663_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fcb80f6426088663.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1556468130/7c92fc17/26351105_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7c92fc1726351105.html)

Очень нравится нам этот салатик! Особенно зять оценил. :girl_wink:
В этот раз без лука и сверху еще брызнула немного бальзамического соуса. Очень вкусно! :48: :8: Съели в момент! :27:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

И делать 3 секунды, особенно, если заправку наколотить впрок! Она, кстати, неплохо хранится. :girl_wink:
Дочка пока на стол накрывала, я его мигом настрогала. :27:

Снова сделала этот замечательный салатик. Съели быстро и с удовольствием! :48: :8: Сфоткать забыла, сорри! :22:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Очень вкусный салатик  :48: Нарезала полную порцию, получилась огромная миска, все выходные им питались, очень вкусная заправка  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1557816669/07e61db3/26526565_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/07e61db326526565.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8

Стеллик, без морковки  :girl_red: и вместо айсберга капуста. :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1575549326/b163f1df/28809004_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b163f1df28809004.html)

Так закрутилась, что забыла о парадном фото.  :girl_haha:
Огурцы маринованные + 2 больших сладких перца.

(http://images.vfl.ru/ii/1579804977/37feda93/29301647_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/37feda9329301647.html)

Готовила на праздничный стол.  4:4 Семья оценила!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1583780841/54c43edc/29823289_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/54c43edc29823289.html)

Вместо морковки редиска.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1586093759/bda02388/30109732_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bda0238830109732.html)

С помидорчиками.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1590258811/a88dd9ff/30600757_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a88dd9ff30600757.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1590495061/a590b9f5/30625279_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a590b9f530625279.html)

У меня с пекинской капустой, лук заменила на зеленый.
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1621961627/c0aecaab/34582697_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c0aecaab34582697.html)

У меня с молодой капустой. Очень вкусный салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1622668503/eb4d5c9b/34689528_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eb4d5c9b34689528.html)

У меня из пекинской капусты и немного редиски натерла.
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1624441304/91f7c5c5/34919325_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91f7c5c534919325.html)

У меня с молодой капустой + немного редиски. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1626556058/f73242b7/35192514_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f73242b735192514.html)

У меня без морковки, но с помидорами, салат листовой, плюс кукуруза. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Айсберг, огурцы, лук, яблоко, сладкий перец, дрессинг (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,67198.0.html).

(http://images.vfl.ru/ii/1646544425/e6f6b020/38343793_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e6f6b02038343793.html)

 

Продолжаем доедать довоенные запасы, салат получился очень вкусным, вот только вместо огурца помидор  :27:
Стеллочка! Спасибо за рецепт  8:8

(https://i.ibb.co/TMFWT23/CDFFF9-AC-0-F40-49-B0-852-C-D2-B5-E385530-E.jpg)

(https://i.ibb.co/BrpCHkQ/BA2-C3-CDE-B10-E-4-C28-B56-E-76387-EF8-E00-D.jpg) (https://imgbb.com/)

1 кочан салата айсберг
1 большая морковь
2 салатных огурца
пучок стеблей сельдерея
2 красные луковицы
1 яблоко
Заправка:
Заправка:
0,5 стакана растительного масла
300 г натурального йогурта
2 зубка чеснока
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда
карри, соль, перец

(https://i.ibb.co/QbdSV2F/image.jpg) (https://imgbb.com/)

кочан салата айсберг
1 большая морковь
2 салатных огурца
2 красные луковицы
1 яблоко
Заправка:
200 мл растительного масла
200 г сметаны
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда
карри, соль, перец

Салат айсберг, свежие огурцы, зелёный лук.
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,67193.0.html)

(https://i.postimg.cc/50nLSyP1/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснейший салатик! :48: :8:
Ещё и помидорку настоящую, полевую пристроила. :2:
Смакота!!! :5:

(https://i.postimg.cc/hv1fg8hB/IMG-3209.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусный салатик!

(https://i.postimg.cc/SRG39SbT/IMG-4163.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/DyKkh7QZ/IMG-4302.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/NMTLKw9H/IMG-7422.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: