Мы готовим каждый день...

Идея с сайта "Юличкины рецепты" от Людмилы.

Пирог "Снежный"

(http://images.vfl.ru/ii/1636629110/93c816d3/36644033_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/93c816d336644033.html)

500 - 800 г творога
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
сахар- по вкусу
1 пакетик ванильного сахара

Массу перемешать и  выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Сверху залить тестом:

3 яйца взбить
1 стакан сахара
2 ст.л. сметаны
1 стакан муки+1 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. какао

Выпечь, как обычно. Потом перевернуть пирог, снять бумагу и припорошить сверху сахарной пудрой. При остывании сахар на влажном твороге кристаллизуется, это и есть снег.

Я на творог положила слой натёртых на крупной тёрке яблок, припущенных на сковородке с изюмом до выпаривания сока.
Пирог смазала взбитой с сахаром и ванильным сахаром сметаной и посыпала орешками.

(http://images.vfl.ru/ii/1636629110/a2eb1dab/36644034_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2eb1dab36644034.html)

Стеллочка, пирожок просто супер :60: :60: :60:!!! Спасибо, родная :41:!!!

(http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/c/0ce6d350ac71e1db7f333c06e60cf958.jpg)

Стеллочка, а по времени часу хватит, чтоб готов был?  и температура 180?

Светик, температура 180, а по времени не помню уже :22:, очень давно пекла.

Стеллочка, спасибо за быстрый и нехлопотный пирог! Делала без какао, пыталась сверху посыпать пирог пудрой, но на теплом пудра тает, и ее вообще не видно. Очень вкусный пирог получился и легкий!
 
Пекла на 180 град почти 1 час.

Вот и фотография вкусного пирога! Не смотрите, что он без какао и сахарной пудры. Малышу стараемся не давать сдобного и очень сладкого, да и какао нам нельзя.
Сахару положила меньше, и коричневый вместо белого. Девочки, очень быстрый, в смысле затраты времени на подготовку, пирог. Очень летний!

(http://f10.ifotki.info/org/6817cb85c3ddb485091bab09680dd543bceb56118899158.jpg) (http://ifotki.info/)

Пирог действительно великолепен  :5: :60: :48:,творог только кому-то лениво было протирать ,ну ничего,все решили,что так задумано  :38:,как будто-бы  это снег мокрый  :46:,да я вёл себя он соответственно,посыпала сахарной пудрой,пока за фотоаппаратом сбегала ,она  почти растаяла . Прослоечку яблочную я тоже сделала,ещё к изюмчику и цукатов цитрусовых добавила-вкуснотень..... :19: :19: :19:

(http://s019.radikal.ru/i629/1205/27/96d55a2184f0.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s019.radikal.ru/i618/1205/cf/8e6cea990790.jpg) (http://www.radikal.ru)

Еще на выходных пекла пирог, а только сейчас доползла с отчетом! :14: Вкусный, красивый, пушистый!!!!! :41: Только что-то не складывается у меня на этой неделе с фото, сил вечером в воскресенье уже фото делать не было!!!!! :girl_red:  
:17: за рецепт!!!!!! :43:

Вот такая малоснежная зима выдалась нонче в нашем Простоквашино :46:...

Пудра у меня на самом деле закончилась /// :46:...

Без снега тоже очень хорошо, кстати :48:...каллориев опять жеш меньше сжирается /// :46:...

Но сейчас не об этом ))...

Стеллочка, хочу ещё раз, от лица всей моей семьи поблагодарить тебя за этот вкусный рецепт :48: №;% 8:8 :41:!!!

(http://s017.radikal.ru/i414/1410/54/e53503ad9c2c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Фоточка атас 7:7...сама фшоки :46:...но лучше в этот раз уже не будет 3:3, пирога больше нету ///...бум надеяться, что в следующий раз мне повезёт больше :46:...

Выпекала 50 минут при 160 гр. с конвекцией...наверное можно было меньше с&a...а вот нужно ли th :46:?

Нужно было вчера испечь что-то по-быстрому на завтрак, чтобы ребенок это ел - творог и шоколадный бисквит как нельзя лучше подошли  :girl_claping: на завтрак с удовольствием  скушали по кусочку, ребенок правда сказал: "очень сладко". В творожную начинку всего две ложки всыпала сахара. Интересно, в бисквите без ущерба качества можно сахар уменьшить?
(https://b.radikal.ru/b01/2002/77/43133d78ace8.jpg) (https://radikal.ru)
Спасибо за рецепт  :2: 8:8

Я бы рискнула, уменьшила.  9:1
Вообще не понимаю, как раньше такое сладкое тесто ели и было нормально! :63:

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Спасала вчера творог. :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1585742082/2bf2f4ee/30070854_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2bf2f4ee30070854.html)

У меня с персиками консервированными. Порезала и искупала их в манке. Выпекался больше часа, зато время на приготовление - минимальное. Бисквит получился холмиком, потому в готовом виде пирог дал трещину. Сметанный крем, конечно же, решил бы эту проблему, но сметаны у меня не было. В общем получилось не гламурно, но очень вкусно  :48: :8:

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:

Скажите пожалуйста, а крахмал добавлять обычный?

Любой подойдёт.  9:1
Если творог влажный,  можно столовую ложку всыпать.

(http://images.vfl.ru/ii/1641573664/206dbf34/37432461_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/206dbf3437432461.html)

Так быстро и незаморочливо! :8: А получилось очень вкусно! :48:
Делала на 1 кг творога. Ничем не присыпала. В прослойку добавила карамелизированных яблок.

(http://images.vfl.ru/ii/1641573904/3f82c857/37432476_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3f82c85737432476.html)

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: