|
Название: Блинчики из зелёного горошка Отправлено: Stern от 04.03.2019 12:31 Блинчики из зелёного горошка
(http://images.vfl.ru/ii/1551691726/40542087/25628703_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4054208725628703.html) 150 г зелёного горошка (использовала замороженный) 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли сухой чеснок, пажитник 2 больших яйца 250 мл молока ~200 мл крутого кипятка 50 г ржаной муки 50 г пшеничной муки 50 г сыра (гауда) 1 ст.л. растительного масла Выход - 14 штук на сковороде диаметром 18 см. Отварить горошек до мягкости, откинуть на дуршлаг, обсушить. В миску поместить горошек, яйца, соль, сахар, специи, залить молоком, блендернуть. Добавить муку и сыр, натёртый на мелкой тёрке, блендернуть. Влить 100 мл кипятка, размешать венчиком, влить масло, размешать. Постепенно вливать оставшийся кипяток до получения блинного теста обычной консистенции. Дать тесту постоять, пока разогревается сковорода и печь блинчики как обычно. (http://images.vfl.ru/ii/1551691726/1acf0170/25628701_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1acf017025628701.html) Вкусно до одури !!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1551691726/d5e91f74/25628704_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d5e91f7425628704.html) Идеальные блинчики для подачи с красной рыбой, тресковой печенью, икрой, селёдкой. №;% Название: Re: Блинчики из зелёного горошка Отправлено: koziv от 04.03.2019 22:02 Я решила не откладывать в долгий ящик и напекла гороховых блинчиков сегодня.
Вкусно! :48: Мазали красным песто и яичным паштетом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,462.0.html)... (http://images.vfl.ru/ii/1551733874/6b813baa/25638403_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b813baa25638403.html) |