Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 04.03.2019 07:25



Название: Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: Stern от 04.03.2019 07:25
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые

(http://images.vfl.ru/ii/1551423664/1842d62c/25591231_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1842d62c25591231.html)

100 г муки
50 г молотых в муку орехов (любых)
2-3 ст.л. лимонного сахара (измельчённого блендером)
200 мл жирных жидких сливок
200 мл воды
1 ст.л. коньяка или рома
2 ст.л. растительного масла
2 белка
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара

Выход - 10 штук на сковороде диаметром 22см.

Взбить охлаждённые белки с солью и ванильным сахаром в устойчивый крем. Смешать муку, орехи (использовала миндаль), влить сливки и воду, взбить, добавить лимонный сахар, ром, растительное масло, взбить. Аккуратно ложкой вмешать в тесто взбитые белки и жарить блинчики как обычно.
Тесто чуть гуще обычного, если тесто получилось слишком густым, влейте немного воды до нужной консистенции.
Блинчики источают сказочный аромат и буквально тают во рту!  :5:
Вкусно до одури!!!  :48: :48: :48: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1551423663/cbfdec88/25591230_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbfdec8825591230.html)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: Стряпуха от 07.03.2019 21:58
Сегодня приходил зять к тёще на блины. Выбрала этот рецепт. К моей радости блины зятю понравились.  :48: №;%

Стеллик,  :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1551984938/e3d54a92/25675036_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e3d54a9225675036.html)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: МАМА СОНИ от 13.07.2019 18:56
Очень вкусно  :5:!  Но у меня закончились орехи, печалька, так что без них. Спасибо, Стелочка  w&q!

(http://images.vfl.ru/ii/1563033713/6e7bdd27/27195916_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e7bdd2727195916.html)



Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: Анюта от 28.02.2020 09:32
Стеллик, всё по рецепту, орехи грецкие. 9:2 Не могли остановиться!  :73: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1573126474/6cba9a0c/28476849_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6cba9a0c28476849.html)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: Анюта от 01.06.2020 11:30
С творогом и клубникой.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1590953334/90991108/30679401_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9099110830679401.html)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: Анюта от 07.01.2021 12:10
Просто праздничные блинчики!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1608798172/7ef8011b/32755846_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7ef8011b32755846.html)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: Анюта от 05.04.2021 09:55
Очень вкусно!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1617362938/d9b68027/33917946_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d9b6802733917946.html)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: mylik.sv от 24.02.2023 13:38
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/1XpMsd8V/5-C7-E778-B-B4-FB-44-A4-9070-EA90-ACED3-FBD.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: koziv от 30.08.2023 11:19
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/T18Z75ZB/IMG-2342.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
Отправлено: Stern от 30.08.2023 11:30
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: