|
Название: Паштет печёночный с рисом Отправлено: Stern от 01.02.2019 17:43 Паштет печёночный с рисом
(http://images.vfl.ru/ii/1549174120/87e69789/25230979_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/87e6978925230979.html) 500 г печени (готовила индюшиную, но годится любая) 100 г риса 1 большой зубок чеснока махонькая луковка 2 ст.л. растительного масла 1 луковица 100 г 50 г моркови 25 г корня сельдерея (не обязательно) 25-50 г сливочного масла сухой чеснок, мускатный орех корица на самом кончике ножа соль, перец В холодную воду (примерно 1,5 л) всыпать соль, промытый рис, очищенные лук и чеснок. Довести до кипения и варить на самом маленьком огне минут 5-7 в зависимости от сорта риса. Добавить в кастрюлю подготовленную печень, нарезанную небольшими кусками и варить на самом маленьком огне минут 7-10. Вылить содержимое кастрюли в сито, дать бульону полностью стечь. Удалить лук и чеснок. Приготовить зажарку. В растительном масле поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, морковь, сельдерей. Добавить сливочное масло, перемешать, добавить печень с рисом, перемешать. Выложить в подходящую ёмкость, измельчить блендером, приправить по вкусу и охладить. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1549174120/6cd052e0/25230980_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6cd052e025230980.html) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Мама Лена от 02.02.2019 11:05 Это не просто вкусно, а очень-очень вкусно! :48: А как просто готовить! :5:
Стеллочка, ты нас балуешь. 9:1 Спасибо большое, дорогая, за рецепт :41: :41: w&q. За тридцать минут приготовить эту вкуснятину - круто очень! :8: А уж как я напробовалась :girl_red:, прощай, фигура. (http://images.vfl.ru/ii/1549094388/28c0ced4/25218980_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/28c0ced425218980.html) Стелла, я паштет почти весь одна слопала. Вчера сыну с собой положила, а остальное все мое. Очень вкусный, спасибо ещё огромное от меня. w&q У меня ещё там печень была куриная и индюшиная, может и это ещё значение имеет. Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Анюта от 04.02.2019 11:18 Готовила к ДР мужа. Очень вкусный паштет, семья оценила! :48: :73: :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1549185401/62a7baf0/25232821_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/62a7baf025232821.html) Внутри кусочки масла. Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Флёр от 05.02.2019 18:47 (http://images.vfl.ru/ii/1549381979/e787c50e/25266280_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e787c50e25266280.html)
Стеллочка, большое спасибо :2: паштет очень вкусный :48: Когда стала его перемалывать блендером, он был очень густой, добавила совсем немного горячей воды. Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Stern от 15.02.2019 08:49 Если печень не переварена, то констстенция от сорта риса возможно зависит. :21:
Галюня, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: koziv от 17.02.2019 14:52 Очень вкусный этот паштет. Дети такое не любят, а мы с мужем наслаждались!
(http://images.vfl.ru/ii/1550404304/106797f9/25433710_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/106797f925433710.html) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: mylik.sv от 18.02.2019 00:24 (http://images.vfl.ru/ii/1550438351/6942e86d/25440160_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6942e86d25440160.html)
Сегодня приготовила этот паштет. У меня из куриной печени. Получилось очень вкусно! :48: :8: Он такой нежный и легкий! Наверное, благодаря рису, хотя он вообще не чувствуется на вкус. Понравился нам очень! №;% Вот сколько получилось из двойной порции: (http://images.vfl.ru/ii/1550438608/6f4cb7e6/25440178_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6f4cb7e625440178.html) Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Анюта от 05.01.2020 18:03 Не могли остановиться! :73: :19: :48:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1578206796/10b5a650/29107757_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/10b5a65029107757.html) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Анюта от 01.04.2020 09:04 Вкуснейший паштет! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1585585709/e0e15330/30054632_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0e1533030054632.html) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Анюта от 30.12.2020 23:11 К праздничному столу. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1609358406/ff1992be/32820269_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff1992be32820269.html) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Анюта от 14.03.2021 14:18 Нежнейший паштет! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1614798430/b5fedba9/33547261_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5fedba933547261.html) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: sveta_3ay4ik от 18.03.2023 09:25 Часто готовлю печеночный паштет. В этот раз по этому рецепту. Очень вкусно! Стеллочка, это тебе :7:
(https://i.postimg.cc/xCPR5yqY/4756-EB95-A9-E3-4-C40-B544-F848119-C7-B72.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: mamalex от 16.08.2023 07:17 Вкусный диетический паштет №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/K8FMk4ZN/IMG-4213.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паштет печёночный с рисом Отправлено: Stern от 16.08.2023 07:18 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|