|
Название: Пюре картофельное с грибами Отправлено: Stern от 14.01.2019 09:43 Пюре картофельное с грибами
(http://images.vfl.ru/ii/1547445684/2beabc35/24942862_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2beabc3524942862.html) 1 кг картошки 2 больших зубка чеснока 200 г лука 200 г шампиньонов 4-5 ст.л. растительного масла соль, перец Картофель и чеснок очистить, картофель разрезать на 4 части и отварить в подсоленной воде до готовности. Лук и грибы (использовала только ножки) нарезать мелкими кубиками и поджарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. С картофеля слить отвар в отдельную ёмкость. Влить в картофель масло из сковороды. Истолочь картофель в пюре, добавить грибы с луком, перемешать. Если нужно, влить немного картофельного отвара до желаемой консистенции (я не добавляла). Довести до вкуса (соль, перец) и подавать. Вкусно до одури! :48: :5: :19: Сказочная начинка в вареники. №;% Если вы не соблюдаете пост, то против масла, молока и сметаны никаких возражений. (http://images.vfl.ru/ii/1547445684/54984681/24942863_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5498468124942863.html) Название: Re:Пюре картофельное с грибами Отправлено: Цветка от 27.01.2019 16:50 Стелла, это чудо-картошка.
Муж долго меня отговаривал, чтобы я всю картошку-пюре сделала с грибами. И я, будучи самой послушной и кроткой женой :girl_haha:, поддалась на его уговоры. Обжарила с луком только половину лоточка замороженных белых грибов. И что в результате? Я виновата, что вкусная картошка так быстро закончилась :26: Вердикт:«Надо было всю картошку делать по этому рецепту. Что ж ты, Светочка, так оплошала? Кто? Я говорил, что не надо? Тебе приснилось. Я такого не мог сказать. Это же вкуснятина» :777: (http://images.vfl.ru/ii/1548595839/c16c8673/25132663_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c16c867325132663.html) Название: Re:Пюре картофельное с грибами Отправлено: Кицана от 20.02.2019 14:14 Стеллочка, обалденно вкусно! :5:
Я, правда, с отсебятиной: в конце обжаривания грибов с луком положила одну сырую филейку курогруди мелкопорезанную (надо было пристроить), и завернула эту прелесть в блинчики. За уши не оттянуть, просто деликатесное блюдо! :36: Спасибо огромное, дорогая! w&q Название: Re:Пюре картофельное с грибами Отправлено: Polochka от 21.03.2019 21:16 Стеллочка, добрый вечер! Давно не виделись) Спасибо, дорогая, за такой простой и вкусный рецепт! 9:1
Название: Re:Пюре картофельное с грибами Отправлено: celfh от 27.04.2021 15:23 Стелла, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1619526107/3bb9b488/34244037_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3bb9b48834244037.html) Название: Re:Пюре картофельное с грибами Отправлено: mamalex от 02.02.2023 11:28 Обалденно вкусная картошечка №;%
Всем рекомендую :73: Спасибо, Стеллочка :7: (https://i.postimg.cc/3J70qGc4/AEF8243-D-DCD9-4-AC7-9-F13-77-EBFD0-CFF08.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пюре картофельное с грибами Отправлено: Stern от 02.02.2023 11:30 На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|