Мы готовим каждый день...

Пицца с картошкой и подчерёвком

(http://images.vfl.ru/ii/1546499547/d734a144/24804071_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d734a14424804071.html)

На пиццу размером 30х40.

Тесто:
250 мл молока
10 г свежих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
примерно 350 г муки
20 г растительного масла
Начинка:
2 ст.л. майонеза
сухой чеснок
1 луковица 100 г
2 средние картофелины, сваренные в мундире
150 г копчёного или отварного подчерёвка
150 г сыра (использовала сыр гауда)

Приготовить тесто. Молоко подогреть до "парной" температуры, растворить в жидкости дрожжи и сахар. Добавить муку, соль, масло и замесить эластичное тесто. Миску с тестом накрыть и оставить подниматься до увеличения вдвое (у меня за час поднялось в три раза). Готовое тесто раскатать в пласт, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Смазать тесто майонезом, посыпать сухим чесноком. Сверху распределить нарезанный тонкими полукольцами лук, очищенную и нарезанную тонкими кольцами картошку, тонко нарезанный ломтиками подчерёвок. Посыпать пиццу натёртым на крупной тёрке сыром и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1546499547/17fb8d42/24804073_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/17fb8d4224804073.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1546499547/cf6ad8fe/24804072_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf6ad8fe24804072.html)

Готовила уже трижды.  :73: :73: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1546840377/c34e9bf0/24847907_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c34e9bf024847907.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1546840376/7e9d1e6c/24847906_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7e9d1e6c24847906.html)

Стеллик, пицца - БОМБА!!!  №;% №;% №;% Не могли остановиться!  :48: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1546798517/ca6cb197/24843975_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ca6cb19724843975.html)

Вместо подчерёвка натёрла на крупной тёрке копчёную колбасу из морозилки.

Вот даже и подумать не могла, что из таких простых продуктов получится пицца, язык проглотить. :19: :19:
Она сливочная какая-то просто. У меня соленый бекон самодельный, все остальное по рецепту.
Девочки, попробуйте, очень, очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая :41: :41: w&q. Ты Гений. :58:
Если что,мы три вот таких за один присест можно сказать съели. :girl_red:

(http://images.vfl.ru/ii/1546866035/29d1c894/24852193_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/29d1c89424852193.html)

Это обалденно вкусно.  :41:
Делала полпорции для себя. Объелась - не могла оторваться.

(http://images.vfl.ru/ii/1547835881/a49c3768/25009703_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a49c376825009703.html)

Спасибо за рецепт  8:8

Подчерёвок это кто? и чем можно заменить?

Это животик свинюшкин, прослойка мяса, прослойка сальца.  :48: :5:
Любым вкусным мясом можно заменить, желательно копчёным.

Теряете время!  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1549174337/e9fcc144/25231008_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e9fcc14425231008.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1549174337/645bf3b8/25231009_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/645bf3b825231009.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1549174337/98db920d/25231010_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98db920d25231010.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1549174337/5646e4a4/25231011_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5646e4a425231011.html)

В тесте 100 г ржаной муки, пшеничная закончилась.

Моя любимая пицца :5:
Стеллочка, спасибо за рецепт, :41: :41: w&q очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1549184647/45b6e544/25232665_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/45b6e54425232665.html)

Мы в воскресенье не наелись, да и почти всю пиццу я Артёму положила с собой. Сегодня повторила, тесто взяла то, из которого хлеб пекла, наш шеф же разрешает вольничать чуток :23:
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, за рецепт. :41: :41: w&q Очень вкусно.
Девочки, теряете время. 9:1

(http://images.vfl.ru/ii/1549444518/24dce9b1/25276223_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/24dce9b125276223.html)

Стеллочка,это опять я :30: :30:,спасибо тебе большое :41: :41: w&q. Очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1550664153/7b290cd1/25474782_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b290cd125474782.html)

У меня чуть-чуть с вариациями, вместо картошки паприка  9:2 :33:
Это мы сегодня так завтракали  :19:
Встала в 5 утра, испекла и таким блюдом заманила малого на кухню (нам надо было рано уехать, так я боялась, чтобы он школу не проспал)  :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1552579579/e5d67c42/25764699_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e5d67c4225764699.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1552579627/bf19ba5e/25764716_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bf19ba5e25764716.html)
Завтрак удался!  :48: :48: :48:

Стеллочка! Благодарю!  8:8 8:8 8:8

Наша любимая пицца. :5: Забежали друзья на чай, очень хвалили. :48:  :8:
Стеллочка, ты гений  :41: :41: w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1553014870/7413aa25/25831601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7413aa2525831601.html)

Меня тут и так много,поэтому без фото,но со спасибо. w&q Мы сегодня весь день без холодной воды,поэтому испекла утром и целый день голова не болит,что будут домашние есть.
Стеллочка,спасибо за рецепт :41: :41:  w&q,очень очень вкусно. :48:

Фото только такое,но пицца  :19: :19:.
Стеллочка,спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q,очень вкусно. :8:(http://images.vfl.ru/ii/1556909763/3cce3037/26409047_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3cce303726409047.html)

Стеллочка,спасибо  :41: :41: w&q w&q,очень вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1563184302/e3bda252/27211334_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e3bda25227211334.html)

Едем в гости к друзьям. С меня, как всегда, пироги-пиццы. :27: Эта одна из любимых не только у моих домашних, но и у друзей.Так что готовим дорогие мои, готовим. :8:
Стеллочка, спасибо тебе большое за рецепт  :41: :41: w&q, очень-очень вкусно.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1563521787/003b5357/27258580_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/003b535727258580.html)

Пока ребята были дома испекла им эту чудесную пиццу,ещё и с собой старшему завернула.
Стеллочка,спасибо за рецепт дорогая  :41: w&q,очень вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1578890941/fa3e91bf/29186321_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa3e91bf29186321.html)

Вот,с пылу с жару  :3: :3:,а паааахнет.
Стеллочка,спасибо за рецепт  :41: :41: w&q, очень вкусно. :8:(http://images.vfl.ru/ii/1587456370/0ac4c251/30282564_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0ac4c25130282564.html)

Пока не очень жарко,испекла. Пусть теперь весь день едят,у нас жара капец просто.
Стеллочка,спасибо за рецепт  :41: :41: w&q, очень вкусно. (http://images.vfl.ru/ii/1594192634/adf400b7/31018196_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/adf400b731018196.html)

Стеллочка, спасибо :41: :41: w&q. Очень вкусно. :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1596085271/8a10cde0/31204949_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8a10cde031204949.html)

Стеллик, завтрак у нас сегодея был чУдный :48:! И очень сытный! Основа, правда, магазинная :girl_red:, но остатки картошечки обжаренной пластиками и шашлыка, вписался сюда замечательно 9:1!

(http://images.vfl.ru/ii/1596940468/75cbde84/31291044_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75cbde8431291044.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Жанночка, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Не позорь форум! Какая магазинная основа?! Тесто для пиццы делается 5 минут и не стоит вообще ничего!

Испекла гостинец ребятам.
Стеллочка, спасибо за рецепт  :41: :41: w&q, вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1599991913/d3ad3ea2/31619415_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3ad3ea231619415.html)

Саша накоптил ребрышек в выходные, так что сегодня у нас пицца.
Стеллочка, спасибо за рецепт  w&q w&q :41: :41:, очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1620660588/c506509a/34400848_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c506509a34400848.html)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/BvqxZpP0/IMG-7420.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41