Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Marja от 15.11.2018 20:06



Название: Печенье из овсяной каши
Отправлено: Marja от 15.11.2018 20:06
У меня часто в мультиварке утром остается каша, овсяная в основном. Муж сам ставит на утро и иногда мы план не выполняем по ее поеданию.  :73: Каша получается густая, и вот я задумалась куда ж ее пристроить.
Нашла на соседней кухне рецепт, подкорректировала и получилось отличное мягкое печенье для малышни)

Овсяная каша - 200 г (не быстроразваривающаяся)
1 яйца
80  г сливочного масла (дада, каша из топора получается)
5 ст.л. сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 небольшого яблока
50 г изюма
ванильный сахар


Смешала мягкое масло, овсянку, яйцо, сахар миксером, просто до однородной массы, добавила муку и разрыхлитель, натерла на крупной терке яблоко, ванильный сахар. Еще раз промешала, масса густая, колобков не налепить, но на ложке хорошо сидит.
На  пекарскую бумагу ложкой  посадила колобки, довольно далеко, они потом в блинчики расплылись, как я и подозревала.
Выпекала при 180 °С, до румяного цвета, минут 20 наверное.

Очень вкусно!

(http://s1.radikale.ru/uploads/2018/11/15/56b7001264353f8d9fd2b13c5ef5233f-full.jpg) (http://radikale.ru/)