Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 14.11.2018 13:23



Название: Печенье песочное домашнее
Отправлено: Stern от 14.11.2018 13:23
Печенье песочное домашнее

(http://images.vfl.ru/ii/1542188002/ac86624e/24188717_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac86624e24188717.html)

200 г муки
50 г молотого миндаля или молотых овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
100 г подтаявшего сливочного масла  
100 г крем-сыра или жирного блендернутого творога
1 желток
1 ст.л. рома или коньяка
Для панировки:
1 ст.л. сахара
корица по вкусу

Выход - примерно 27-30 штук.

В миске смешать сухие ингредиенты, добавить масло, крем-сыр или блендернутый творог, желток, ром. Быстро замесить очень мягкое тесто, не липнущее к рукам. Скатать из теста колбаску, нарезать на кусочки весом около 20 г, подкатать шарики, расплющить вилкой, окунуть в панировку, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Вкусно и ароматно до одури !!!  :48: :5: :19:
От Главного дегустатора 5 звёзд!  :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1542188001/9e2de6d2/24188716_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9e2de6d224188716.html)


Название: Печенье песочное домашнее
Отправлено: koziv от 15.11.2018 17:56
Ох и вкуснючие, нежные и очень ароматные эти печеньки!!!  :48: :37: У меня с овсяной, обычным творогом и яйца купила цыплячьи, потом целое вбила.

(http://images.vfl.ru/ii/1542293951/7ae2de8d/24207238_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7ae2de8d24207238.html)


Название: Re:Печенье песочное домашнее
Отправлено: Мама Лена от 16.11.2018 11:13
Давно я не пекла печенья, а этот рецепт увидела и захотелось испечь очень. Сегодня приготовила. Не зря у меня все зудело, очень вкусное и одновременно простое в приготовлении печенье. Как мы любим.  9:1
Стеллочка, спасибо за рецепт. :41: :41: w&q Приду еще. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1542356550/e0cdc391/24218781_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0cdc39124218781.html)


Название: Re:Печенье песочное домашнее
Отправлено: Стряпуха от 25.12.2020 12:31
Стеллик, очень вкусно!  №;% Народ оценил! :girl_claping:

(http://images.vfl.ru/ii/1608888427/46e6f1df/32768089_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/46e6f1df32768089.html)


Название: Re:Печенье песочное домашнее
Отправлено: koziv от 29.06.2021 19:59
У меня с овсянкой. Очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1624985971/1663b4da/34992021_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1663b4da34992021.html)


Название: Re:Печенье песочное домашнее
Отправлено: Stern от 29.06.2021 20:24
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:


 



Название: Re:Печенье песочное домашнее
Отправлено: Мама Лена от 17.08.2021 17:12
Ребята попросили печенье, пожалуйста  :3:.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :41: :41: w&q w&q Быстро и вкусно.
У меня с рыночным творогом и сахар положила в тесто.

(http://images.vfl.ru/ii/1629209914/9ebf46a0/35528263_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9ebf46a035528263.html)


Название: Re:Печенье песочное домашнее
Отправлено: Stern от 17.08.2021 17:19
Леночка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: