Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Светлана от 26.09.2018 18:03



Название: Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Отправлено: Светлана от 26.09.2018 18:03
Странно, но не нашла на форуме столь популярного в моей семье блюда.


(http://images.vfl.ru/ii/1537973656/220f2914/23518195_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/220f291423518195.html)

Нам понадобятся:
Лаваш тонкий армянский -2 листа
Крабовые палочки - 2 упаковки по 200 гр
Яйца - 3-4 штуки
Сыр
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез
Укроп

Сварить и охладить яйца. Нарезать крабовые палочки
Первый слой :
Разложить один лист лаваша, смазать майонезом ( немного). Посыпать сверху крабовыми палочками, нарезанным укропом и чесноком
Сверху положить второй лист лаваша,немного придавить рукой и также смазать майонезом. Посыпать нарезанными яйцами, сверху натереть сыр.
Свернуть рулет, закрыть пленкой и поставить в холодильник пропитаться.


Название: Re:Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Отправлено: NIZA от 27.09.2018 11:41
О..,Светочка,я тоже такой рецепт знаю  :48: :8: На работе,когда у нас не так строго всё было,мы часто посиделки устраивали и рулет такой готовили.Дели за день раньше,до планируемого застолья и ставили в холодильник.Очень вкусно получается. Спасибо,что напомнила.Надо будет приготовить хоть дома. :girl_wink:


Название: Re:Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Отправлено: koziv от 28.10.2018 12:55
Светуля, вкуснейший рулет! Люблю всякие рулеты из лаваша, а с такой начинкой ещё не делала. Понравился всем!
(http://images.vfl.ru/ii/1540720450/a654208e/23971213_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a654208e23971213.html)


Название: Re:Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Отправлено: светта от 29.10.2018 14:11
Ой, мой любимый рулет! С этого рулета началась моя любовь к рулетам и лавашам.
Напишу свой вариант.
На лаваш, тонко смазанный майонезом, потереть на терке крабовые палки.
Сверху лаваш (с майо) потереть на терке яйца.
Сверху лаваш (с майо) посыпать мелкопорезанной зеленью зел.лук+укроп+петрушка.
Все свернуть рулетом.
При разрезе получаются очень красивые кусочки.
А еще можно сначала свернуть рулетом лист с палками, а потом наворачивать по очереди другие начинки - еще вариант красивой нарезки.