Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 22.12.2010 12:14



Название: Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Stern от 22.12.2010 12:14
Печенье песочное с повидлом

(http://images.vfl.ru/ii/1636363392/f2b64225/36594939_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f2b6422536594939.html)

125 г маргарина или сливочного масла
35 г сахара
1 яйцо
2 ч.л. без горки разрыхлителя
1 пакетик (8 г) ванильного сахара
250 г муки

Муку перемешиваем с разрыхлителем. Взбиваем сахар с яйцом до растворения сахара. Добавляем ванилин, 175 г муки. Потом доливаем растопленный маргарин и добавляем остаток муки. Желательно поставить тесто на часок в холодильник. В этот раз я не ставила - времени не было. Из теста скатать шарики, слегка приплюснуть и окунуть в мак. Сделать в каждом углубление и положить туда кофейную ложечку любого повидла или джема.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С). Получается как раз полный противень размером 40х30.
Вкусно до безобразия! :48: :5: :19:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Анис от 06.02.2011 19:57
Sternочка, пришла с отчётом по печенью, очень приятное и вкусное, люблю такое! Спасибо за рецепт большое! :5:
(http://s49.radikal.ru/i124/1102/30/8ce8c6ed4956t.jpg) (http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i124/1102/30/8ce8c6ed4956.jpg.html)  (http://s61.radikal.ru/i171/1102/81/8056dbfc0516t.jpg) (http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i171/1102/81/8056dbfc0516.jpg.html)



Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 08.09.2012 23:32
И чего это такую вкуснятину никто не печет???? :15: Очень вкусное, рассыпчатое печенько :48:, а уж аромат при выпечке стоял...... :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1347135379/b64c74a2/905424_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b64c74a2905424.html)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Irina от 14.09.2012 19:42
Стеллочка, я его испекла.  :8: Вчера, на ночь глядя. Не успела достать из духовки- муж пришел пить чай.
 Приходит потом ко мне довольный, с улыбкой чеширского кота
- Зря не стала со мной чай пить! Вкусное печенье!
Хорошо ему, никаких ограничений и накаких последствий от вечерних чаепитий ! А мне пришлось до утра терпеть! :71:
(http://images.vfl.ru/ii/1347640889/6e9e4784/924832_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e9e4784924832.html)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: anabanana от 07.10.2012 15:38
Стеллочка, спасибо!!!! Очень приятное, рассыпчатое печенье. Быстро готовится :8: и так же быстро исчезает с тарелки. Только сахарку нам было маловато :22:

(http://images.vfl.ru/ii/1349613457/6e9077a4/1018082_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e9077a41018082.html)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Лина от 01.11.2012 11:38
Всего-то полтора месяца фото несла :girl_haha: Стеллочка, спасибо за рецепт! Очень вкусное, быстрое и незаморочное печенье :8: :48:

(http://img.pixs.ru/storage/7/5/9/DSC00761.j_7171885_6209759.jpg) (http://pixs.ru/?r=6209759)

Повидло яблочное, "Махеев" в мягкой упаковке. Состав приличный, вкус слегка химический, в печенье нормально себя ведет - не убегает и съедобное. :33:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Милда от 05.12.2012 19:06
Стеллочка, а выпекать при 200 град.?
Я сегодня сделала это печенье. Вкусное и рассыпчатое! Только тесто плохо раскатывалось и все норовило раскрошиться  :15: и джем выкипел. А сырое было очень симпатичное.
Попробую переделать, может разрыхлителя меньше положить?

Спасибо за рецепт! :48:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Stern от 06.12.2012 08:25
Только тесто плохо раскатывалось и все норовило раскрошиться 

Светик, так а что ж ты молочка немножко или хоть водички не плеснула, если тесто сухое получилось?  :78:

Выпекать, как обычно, при Т 180 °C (конвекция 160 °С).


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Анюта от 06.12.2012 15:15
Стеллочка, спекла печенье, очень вкусно. Но что-то шарики не очень катались, ломались, а я не сообразила жидкости добавить, поэтому оно не красивое. Спасибо за рецепт. :2: :43:

(http://s018.radikal.ru/i508/1212/d0/f294ecb13fcc.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Annush от 06.12.2012 16:44
Я с огромной спасибкой!!! Муж съел уже пол-тарелки и продолжает приговаривая-это супер вкусное печенье)
вот вам и послабление поста...
я одну съела и понимаю,что завтра буду опять печь.это обалденно вкусно!
Стеллочка,благодарностей миллион тебе! :58:
Кстати тесто очень простое в обращении. :75:
(http://s59.radikal.ru/i166/1212/e8/6709f57cbbbc.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Кроха Мала от 10.04.2013 21:02
Несу благодарность за печеньице такое вкусненькое, прям караул, как оно поедается в 10 часу-то вечера!!! 1§1 в следующий раз буду делать двойную порцию сразу! :17:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 21.05.2013 18:20
Напекла сегодня опять этих печенюшек. :30: Быстрые, вкусные.  :48: :8: Обожаю такие рецепты!!!! :5:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Лина от 07.12.2014 06:59
(http://images.vfl.ru/ii/1417881780/3bc38bcf/7152763_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3bc38bcf7152763.html)
в этот раз не очень красивое получилось, ну а вкус отличный, как обычно! нежное песочное печенье с черничным джемом. на мой взгляд, светлый джем - как в прошлый раз пекла- здесь красивее...
Стеллочка, спасибо за рецепт!!!


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 29.07.2015 17:29
ох и вкусные печенюшки эти :48:. Мака не было, но даже без него размела моя семейка их за день, хорошо хоть фото сделать успела сразу... :46:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: BlackHairedGirl от 30.07.2015 17:27
И от меня отчётик! Без мака, а всё остальное нашлось в холодильнике. Очень быстро делается. Как съедается, сейчас проверим :girl_wink: Садимся чаёвничать. Стеллик, спасибо за рецепт! :2: :2: :2:

п.с.Сняли пробу! Самые вкусные были поджаристые №;% Да, забыла сказать, муку я уменьшала на 50 г. Очень вкусно и быстро!!! Буду печь ещё, без всяких сомнений. Стеллик! Тебе - огроменное
 :17:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 28.11.2016 12:38
Печенье вкуснейшее, как всегда!!! :48: :41:


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Imateush от 29.11.2016 21:59
У меня вот такие вкусняшки получились. Обмакивала в корицу с сахаром. Мои оценили.


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 27.12.2018 19:21
Пока штоллен пекся, быстренько заметила печеньки. На растительном масле, без мака, сверху вишневый джем. Дети уже слопали :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1545927553/96988bb2/24749600_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/96988bb224749600.html)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: BlackHairedGirl от 15.11.2020 15:38
Вместо масла сливочного использовала смалец 80 г плюс растительное, и густое яблочное повидло (которое не течёт). Получилось изумительно - нежно, рассыпчато, тает во рту! И сахару как раз в меру. Муку уменьшила на 50 г. После сытного обеда, пришлось остановить себя на четвёртом(!) печеньке. Стеллик, спасибо за рецепт! :41: :41: :41: :2: :2: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1605443629/c30ae675/32311076_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c30ae67532311076.html)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 17.06.2023 09:17
С вишневым джемом. Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/pL8z6PSX/IMG-1488.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 27.06.2023 09:43
Присели мы на это печенье. Потому что быстро и очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/KYWDwnR0/IMG-3390.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: koziv от 12.07.2023 11:30
Очень муж этими печеньками впечатлился. Заказывает!

(https://i.postimg.cc/tTmmpmxK/IMG-1595.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Печенье песочное с повидлом
Отправлено: Stern от 12.07.2023 14:56
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: