Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 20.08.2018 06:46



Название: Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Stern от 20.08.2018 06:46
Яичница с помидором в сладком перце

(http://images.vfl.ru/ii/1525589746/3d6c012c/21632842_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d6c012c21632842.html)

1 очень большой сладкий перец
1 помидор соответствующего размера
2-3 яйца
2-3 ч.л. тёртого сыра (по желанию)
соль, перец
0,5 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла

Перец нарезать ровными (!) кольцами шириной примерно 2-2,5 см.
Из колец вырезать белые части.
Помидор нарезать кольцами толщиной 0,5-0,7 см.
В сковороде разогреть растительное масло с добавлением сливочного (!).
Кольца перца (у меня получилось три кольца) немного припустить под крышкой, перевернуть. Вложить в каждое кольцо перца колечко помидора и выпустить на помидор яйцо. Посолить, поперчить, посыпать сыром, накрыть крышкой. Сделать минимальный огонь и готовить под крышкой минут 7, пока вы строгаете салатик из остатков овощей.

(http://images.vfl.ru/ii/1525589746/298faa9f/21632844_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/298faa9f21632844.html)

Если вы не любите глазунью (мой случай), взбейте яйцо с капелькой молока и заливайте в кольца перца, вам достанется 2 кольца.  :8:
Кстати, если яйцо взбить, не имеет значения, какого размера перец вы используете, заливаем столько, сколько поместится. :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1525589746/c143e010/21632843_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c143e01021632843.html)

Вкусно, сытно, просто и празднично!  :48: :5: №;%


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: NIZA от 20.08.2018 09:27
Подтверждаю!  №;% Очень вкусно и очень быстро, а красиво-то как  :5: В реале ну гораздо красивше, чем на моем фото :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1534746656/a24b07bf/22961795_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a24b07bf22961795.html)


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Кобейка от 24.05.2019 14:38
Кольца из перцев надо было повыше нарезать, яйца не поместились  :27:
Очень вкусный завтрак был у нас с мужем, а малый яйца не любит, поэтому доедал спаржу  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1558697772/3817f294/26644135_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3817f29426644135.html)

Стеллочка!  8:8 8:8 8:8


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Лимонка от 19.06.2019 12:18
Один перец, два яйца, сверху чуть-чуть тертого сыра - и порция на ужин готова! Еще не пробовала, но уверена, будет вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1560935710/c7dedb2f/26936311_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c7dedb2f26936311.html)


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Кобейка от 14.12.2019 14:00
Очень вкусно позавтракали  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1576321161/f63fee8e/28906232_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f63fee8e28906232.html)

Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Кобейка от 27.03.2020 20:36
Опять я  :33:

(http://images.vfl.ru/ii/1585330414/7a0873b3/30020027_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a0873b330020027.html)

Очень нравится мне такой завтрак!  :8: :48: :48: :48:
У меня новые тарелки!  9:2 :33:


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Кобейка от 19.05.2021 08:21
Вместо помидора у меня авокадо и сверху, а не снизу  9:2 :27:
Отличный завтрак! Красиво и очень вкусно  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1621401514/47be8a01/34504728_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47be8a0134504728.html)

Стеллочка  :41:


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Кобейка от 11.07.2023 08:02
Забыла о таком вкусном завтраке, зря!
Стеллочка! От меня очередная благодарность за рецепт!  :41:

(https://i.postimg.cc/g2qkRh7L/IMG-1758.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Яичница с помидором в сладком перце
Отправлено: Stern от 11.07.2023 08:08
Светуля, на здоровье, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: