|
Название: Баклажановое песто Отправлено: Stern от 14.04.2018 11:26 Баклажановое песто
(http://images.vfl.ru/ii/1523273359/dfee68c7/21307252_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dfee68c721307252.html) 2 баклажана 600 г 1 большой зубок чеснока 100 г домашнего йогурта 50 г пармезана горсть листьев базилика 1 ст.л. кетчупа 2 ч.л. томатной пасты 25 г оливкового масла лимонный сок по вкусу соль, перец Баклажаны наколоть острием ножа и запечь до мягкости в духовке при температуре 200 °С (конвекция 180°С). Готовые горячие баклажаны сложить в пластиковый мешочек, завязать и оставить как минимум на 20 минут. Затем баклажаны очистить и удалить из них семена. Нарезать баклажаны как попало, сложить в дуршлаг или сито, подставить кастрюлю и оставить, пока стечёт весь сок. Все составляющие измельчить блендером в пюре, довести до вкуса и поставить на ночь в холодильник, песто загустеет. Вкусно до одури!!! :48: :5: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1523273357/5f529574/21307250_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f52957421307250.html) (http://images.vfl.ru/ii/1523273359/85749500/21307253_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8574950021307253.html) Название: Re:Баклажановое песто Отправлено: Анюта от 31.07.2018 17:38 Стеллик, это оооооооооочень вкусно! :48: :48: :48:
:17: Не с пармезаном конечно, но с сыром! :8: Обязательно буду повторять, может и фото получше получится. :22: (http://images.vfl.ru/ii/1533113350/f0671f84/22712828_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f0671f8422712828.html) Название: Re:Баклажановое песто Отправлено: Анюта от 22.08.2018 21:26 Как и обещала, вторая серия! :48: :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1533225861/65d0be15/22731795_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/65d0be1522731795.html) Название: Re:Баклажановое песто Отправлено: Irina от 08.09.2020 11:21 Анечка, я снова с тобой в паре)))) w&q
Стеллик, спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!! Как говорит Анюта, не могла оторваться! (http://images.vfl.ru/ii/1599553458/452d5889/31574225_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/452d588931574225.html) Название: Re:Баклажановое песто Отправлено: sveta_3ay4ik от 18.09.2023 08:14 Баклажаны испекли на гриле. Конечно добавили горький перец (везде его кладём, но это не я). Очень вкусно. Отличная закуска. Стеллочка, огромное спасибо. :41:
(https://i.postimg.cc/4NS1ZyR4/IMG-2601.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажановое песто Отправлено: sveta_3ay4ik от 25.09.2023 07:20 Очень понравилось нам это песто! Опять приготовили. Муж запекал на гриле баклажаны, а я уже сделала все остальное. Вкуснятина! Стеллочка, спасибо за рецепт w&q
(https://i.postimg.cc/Xqp5MJvx/IMG-2685.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Баклажановое песто Отправлено: Stern от 25.09.2023 07:22 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|