Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Десерты => Тема начата: Stern от 19.07.2018 09:52



Название: Желе творожно-яблочное
Отправлено: Stern от 19.07.2018 09:52
Желе творожно-яблочное

(http://images.vfl.ru/ii/1531981416/499f0fa2/22539467_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/499f0fa222539467.html)

250 г яблочного пюре
250 г пастообразного творога (использовала обезжиренный)
2 пакетика ванильного сахара
корица по вкусу
сахар по вкусу (если есть, лучше коричневый)
1 пакетик желатина 9 г

Выход - 8 порций по 75 мл.

Замочить желатин в 75 мл воды комнатной температуры.
Миксером смешать творог, яблочное пюре, сахар, корицу.
Желатин подогреть до растворения (не кипятить!). Пару ложек пюре добавить к желатину, размешать. Влить смесь в пюре, тщательно перемешать, разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания.
Я бы назвала это желе яблочным крем-брюле, изумительно вкусно!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1531981416/656d6679/22539466_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/656d667922539466.html)

Я покупаю готовое яблочное пюре. Если вы хотите приготовить яблочное пюре сами, то:
яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками. В казанчик плеснуть немного водички, всыпать яблоки, сварить до мягкости (жидкость выпарить) и блендернуть. Сахар добавить по вкусу.


Название: Желе творожно-яблочное
Отправлено: Irina от 27.07.2018 06:57
Рецепт - бомба !!! Изумительный летний десерт! Очень понравился! Спасибо, дорогая!!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1532666206/8227fba4/22642321_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8227fba422642321.html)


Название: Re:Желе творожно-яблочное
Отправлено: BlackHairedGirl от 28.07.2018 22:33
Очень вкусно! Спасибо! :2: :2: :2: Буду делать ещё! :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1532806987/ebc7577a/22665787_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ebc7577a22665787.html)


Название: Re:Желе творожно-яблочное
Отправлено: Светлана от 03.08.2018 16:29
Принимайте и меня в почитатели, очень вкусно!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1533302803/5fa6eccd/22743753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5fa6eccd22743753.html)

Стеллочка, спасибо!  №;%


Название: Re:Желе творожно-яблочное
Отправлено: Бубу от 11.11.2018 22:25
Готовила из детского яблочного пюре. Сахар не добавляла. Отличный десерт с 60кк на 100г. Спасибо.


Название: Re:Желе творожно-яблочное
Отправлено: koziv от 22.11.2023 10:49
Очень вкусно получилось!

(https://i.postimg.cc/MH8sMw5S/IMG-5854.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Желе творожно-яблочное
Отправлено: Stern от 22.11.2023 12:42
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  :3 и спасибо за отчёт! w&q :41: