|
Название: Кабачки тушёные с рисом Отправлено: Stern от 10.07.2018 21:28 Кабачки тушёные с рисом
(http://images.vfl.ru/ii/1531246265/23de412e/22433601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/23de412e22433601.html) 2 цуккини 700 г 2 луковицы 150 г 1-2 ст.л. растительного масла 2 больших зубка чеснока 100 г очищенной моркови 50 г корня сельдерея 1 сладкий перец 150 г 2 помидора 200 г 150 г риса (сухой вес) мелко нарезанная зелень сухой чеснок, хмели-сунели лимонный сок по вкусу соль, перец Кабачки очистить, удалить косточки. Нарезать кабачки кубиками величиной примерно 5-7 мм. Кабачки посолить, перемешать и отставить. В казанчике разогреть растительное масло. Припустить в масле до мягкости мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить натёртые на корейской тёрке морковь и сельдерей, поджарить до слегка золотистого цвета. Всыпать рис, помешивая, тушить до прозрачности. Добавить кабачки вместе с соком, мелко нарезанный сладкий перец, приправить, довести до кипения и тушить на самом маленьком огне, по мере необходимости подливая горячую воду (я влила 4 ст.л.). Помидоры ошпарить кипятком, ополоснуть холодной водой, снять шкурку, удалить семена и сердцевину, нарезать кубиками. Когда рис будет практически готов, добавить помидоры в казан, перемешать, протушить. Довести блюдо до вкуса (я добавила 1 ч.л. лимонного сока) и подавать. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% От Главного дегустатора 5 звёзд!!! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1531246265/3032166b/22433602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3032166b22433602.html) На фото Куриные отбивные в кукурузном кляре (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,71212.0.html). Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: NIZA от 17.07.2018 07:33 А я их уже приготовила :30: Очень-очень вкусно получилось :48: :8: Отступления от рецепта минимальны: кабачки такие молодюсенькие, что я ни чистить, ни зёрна удалять не стала (их нет там ещё, зёрнышек этих), перец "белозёрка" уже спелый, классный, но цвета красивого не дает. Помидорка тоже бледновата, особенно после снятия красивой шкурки :girl_wink: В общем не так красочно, как в оригинале, но, я думаю, не менее вкусно :8: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1531804098/6b1cd1b5/22513334_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b1cd1b522513334.html) (http://images.vfl.ru/ii/1531805428/e72c85ca/22513462_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e72c85ca22513462.html) Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: Irina от 08.08.2018 17:21 Очень вкусно получилось даже без помидорки ))
Подкислила гранатовым соусом. Спасибо за рецепт! (http://images.vfl.ru/ii/1533737890/4392deb9/22812016_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4392deb922812016.html) Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: BlackHairedGirl от 15.08.2018 18:57 И я их сделала :48: Стеллик, спасибо, вкусно! :8: :8: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1534348519/420127ba/22904624_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/420127ba22904624.html) Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: mylik.sv от 30.09.2018 15:22 (http://images.vfl.ru/ii/1538310037/0bebd735/23574215_m.png) (http://vfl.ru/fotos/0bebd73523574215.html)
Я со сковородкой! :46: Очень вкусненько! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: Irina от 10.06.2019 17:20 Потихоньку открываем кабачковый сезон. Очень вкусный гарнир, спасибо за рецепт!
(http://images.vfl.ru/ii/1560176902/b46673b9/26843484_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b46673b926843484.html) Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: Стряпуха от 27.06.2019 15:46 Сегодня на обед приготовили это блюдо. :73: :19: Очень вкусно получилось.
Стеллик, спасибо за рецепт! :41: (http://images.vfl.ru/ii/1561640947/09f86616/27026962_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/09f8661627026962.html) Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: sweeta от 03.07.2019 19:34 Сегодня у нас на ужин кабачки с рисом :30:！
Стеллочка,спасибо за рецепт！ :2: Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: mylik.sv от 10.07.2019 15:13 (http://images.vfl.ru/ii/1562760707/8931ad94/27164045_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8931ad9427164045.html)
Это очень вкусно, сочно и красиво! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: mylik.sv от 06.09.2019 23:22 (http://images.vfl.ru/ii/1567801282/0bd27df3/27782973_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0bd27df327782973.html)
Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: mylik.sv от 10.08.2020 23:14 (http://images.vfl.ru/ii/1597090379/5d16a967/31308373_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d16a96731308373.html)
Чуть передержала рис. Перца не было, зато цуккини побольше положила, помидоры из морозилки. Вкуснота получилась! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: mylik.sv от 01.08.2021 20:35 (http://images.vfl.ru/ii/1627839140/75ee3032/35356154_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75ee303235356154.html)
В этот раз у меня булгур. Вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: mylik.sv от 10.10.2023 10:43 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/CLhjYdvM/IMG-5194.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кабачки тушёные с рисом Отправлено: Stern от 10.10.2023 10:48 На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|