|
Название: Салат с кабачками малосольный Отправлено: Stern от 17.06.2018 06:31 Салат с кабачками малосольный
(http://images.vfl.ru/ii/1529051311/ac3220b4/22120855_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac3220b422120855.html) 1 молоденький цуккини 200 г по 0,5 ч.л. соли и сахара 0,5 ст.л. уксуса 5% 2 шт. зелёного лука 40 г 50 г любого зелёного салата 1 сладкий перец 100 г 150 г помидоров (использовала черри) 1 зубок чеснока (по желанию) 2 маринованных огурчика 60 г (по желанию) зелень по вкусу Кабачок очистить и настрогать на бернеровской тёрке колечками толщиной 1,5-2 мм. Посыпать солью, сахаром, влить уксус, тщательно перемешать. Зелёный лук нарезать тонкими колечками, добавить к кабачкам, перемешать. Сладкий перец нарезать тонкой лапшой, добавить в миску, перемешать. Салат нарезать тонкой лапшой, добавить в миску, перемешать. Помидоры нарезать тонкой лапшой, добавить в миску, перемешать. Маринованные огурчики нарезать тонкими колечками, добавить в миску, перемешать. (http://images.vfl.ru/ii/1529051311/621f6e5d/22120853_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/621f6e5d22120853.html) Поставить салат на 2-4 часа в холодильник, перед употреблением полить оливковым или подсолнечным маслом, посыпать зеленью, перемешать и подавать. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% И на следующий день тоже! :8: (http://images.vfl.ru/ii/1529051311/7f867b3b/22120854_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7f867b3b22120854.html) Название: Re:Салат с кабачками малосольный Отправлено: koziv от 04.10.2018 08:44 Флешмоб продолжается :46:
Вчера приготовила этот салатик. Практически съели порцию за ужин и завтрак с мужем. Очень вкусно!!! У меня без салата, лук обычный, с чесноком, поливала оливковым маслом. (http://images.vfl.ru/ii/1538631636/9188af3a/23634508_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9188af3a23634508.html) Название: Re:Салат с кабачками малосольный Отправлено: mylik.sv от 08.08.2019 23:59 (http://images.vfl.ru/ii/1565297776/03b3f892/27483393_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/03b3f89227483393.html)
Поставила мариноваться, порция двойная. Уксус заменила на лимонный сок. Аромат у салатика уже на этом этапе потрясающий! :5: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: P.S.: Дополню отзыв. Салатик настоялся, замариновался и поедается нами уже третий день с огромным удовольствием! :5: Очень приятный, действительно, малосольный, вкус овощей. :8: Нам очень нравится! И удобно, что может стоять не один день в холодильнике без ущерба качеству. Главное, не забывать полить свою порцию маслом. Муж мой периодически забывает, но говорит, что и так вкусно было. :48: Стеллочка, спасибо тебе еще раз за классный рецепт! :2: Название: Re:Салат с кабачками малосольный Отправлено: Stern от 09.08.2019 07:03 Красотааааааа!!! :5: :58: :19:
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: |