Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 20.03.2018 07:39



Название: Салат из красной капусты суточный
Отправлено: Stern от 20.03.2018 07:39
Салат из красной капусты суточный

(http://images.vfl.ru/ii/1516260547/984f2fac/20201796_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/984f2fac20201796.html)

500 г красной капусты (без кочерыжки)
1 луковица 50 г
1/2 яблока 100 г
1 большой зубок чеснока
Маринад:
50 мл оливкового масла
50 мл 5 % уксуса (50:50 яблочный и обычный)
50 мл воды
25 г сахара (если есть, лучше коричневый)
1 чайная ложка соли (по вкусу)

Все составляющие маринада взбивать венчиком до растворения соли и сахара. Капусту нашинковать как можно тоньше. Лук нарезать очень тонкими полукольцами, яблоко и чеснок тонкой соломкой. Всё смешать, полить маринадом, перемешивать до усадки, накрыть и поставить мариноваться в холодильник на сутки (как минимум на ночь).
Вкусно до безобразия!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1516260547/86e3e152/20201795_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/86e3e15220201795.html)

Если вы по этому рецепту замаринуете белокочанную капусту, я не буду возражать.  4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1516179541/e1de963c/20187225_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1de963c20187225.html)


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: NIZA от 25.11.2018 11:35
Стеллочка,ты своими рецептами развеяла уже кучу мифов  :5: И то, что салаты с луком и чесноком лучше подавать к столу  сразу - один из них (во всяком случае я раньше так считала).
Салатик вкуснейший  :48: и очень удобный, его можно готовить заранее  :30: :36:
У меня все строго по рецепту, не считая ложки французский горчицы (помощник предложил, отказать нельзя, обидится  :girl_wink:)
Фото не але... но для порядка пусть будет  :77:

(http://images.vfl.ru/ii/1543135449/97e969d5/24343712_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/97e969d524343712.html)


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: Stern от 25.11.2018 11:46
Оленька, на здоровье вам всем, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41:
Против горчицы, тем более, французской, никаких возражений!  :8:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 29.11.2018 23:39
(http://images.vfl.ru/ii/1543523872/3e50e03d/24408174_m.png) (http://vfl.ru/fotos/3e50e03d24408174.html)

Поставила настаиваться. Ложку облизала - уже вкусно! :48: :8:

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 09.12.2018 23:27
(http://images.vfl.ru/ii/1544387160/d9e2c0ca/24538741_s.png) (http://vfl.ru/fotos/d9e2c0ca24538741.html)

Снова приготовила этот салатик)) Ну очень вкусно! :48: :8:

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: NIZA от 19.01.2019 18:14
Со своим тазичком я ,кажись, здесь ещё не фигурировала  :46:  :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1547911134/03ffcf9a/25020178_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/03ffcf9a25020178.html)

Двойная порция, наш размерчик  :8: Яблоки - зелёные, дубовые, сюда выписались, как родные. Утром настрогала, вечером уже готов  :30: Ещё и на завтра осталось :girl_wink:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: koziv от 10.03.2019 21:21
Ну очень вкусный салатик!  :48: Уксус бальзамический у меня. Остальное по рецепту. Доедаем уже...

(http://images.vfl.ru/ii/1552243264/9edfeb0c/25711268_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9edfeb0c25711268.html)


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 08.05.2019 19:35
(http://images.vfl.ru/ii/1557333127/5d7af31c/26465602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d7af31c26465602.html)

Вспомнила за этот классный салатик и сделала на 800 г капусты.
Уксус заменила лимонным соком.
 Ложку облизала - уже на этом этапе вкуснота! :48: :8:
 Поставила настаиваться. :girl_wink:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 13.01.2020 02:09
(http://images.vfl.ru/ii/1578870468/58b7ddc2/29185389_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/58b7ddc229185389.html)

Очень вкусный салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 26.01.2020 22:05
(http://images.vfl.ru/ii/1580065340/91e8369c/29335989_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91e8369c29335989.html)

Поставила в холодильник настаиваться. Теперь у меня там стоит мясо, которое еще 2 дня кушать нельзя и салат, которых нельзя есть до завтра. Все с меня ржут. :girl_haha:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: Стряпуха от 10.03.2020 16:31

Вчера приготовила салат. Сегодня прошёл на ура!  :19: :73: Очень вкусненько! Спасибо за рецепт!

(http://images.vfl.ru/ii/1583846783/478125f7/29829683_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/478125f729829683.html)


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 25.04.2020 22:12
(http://images.vfl.ru/ii/1587841838/e37ee145/30329363_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e37ee14530329363.html)

Поставила в холодильник настаиваться. :girl_wink:
Очень любим этот салат! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 18.05.2020 23:09
(http://images.vfl.ru/ii/1589832514/90983853/30551658_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9098385330551658.html)

Ну очень вкусный салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 27.03.2021 20:00
(http://images.vfl.ru/ii/1616864288/90d2fc37/33843734_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/90d2fc3733843734.html)

 Сочно, хрустяще, ярко! Вкуснятина! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: mylik.sv от 12.10.2022 10:58
Вкуснейшая капуста по этому рецепту получается! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/cQHFPFf/69-B770-BA-0-B0-C-4633-A089-11446-DECD157.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат из красной капусты суточный
Отправлено: Stern от 12.10.2022 14:05
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: