Мы готовим каждый день...

Салат из руколы и авокадо с маслинами и брынзой

(http://images.vfl.ru/ii/1517295023/6dfe0ec0/20366227_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6dfe0ec020366227.html)

На 1 порцию.
2 горсти руколы
1/2 авокадо
10 маслин
1/4 красного сладкого перца
30 г сыра фета или вкусной брынзы
оливковое масло
бальзамический крем

Руколу всыпать в тарелку (если рукола крупная, предварительно порезать). Сверху посыпать нарезанными колечками маслинами, паприкой, нарезанной очень тонкой лапшой, мелко нарезанной или раскрошенной брынзой. Авокадо нарезать довольно тонкими дольками и уложить вокруг.
Прикрывая пальцем горлышко бутылки, зигзагообразно окропить салат оливковым маслом. Сверху нанести очень тоненький зигзаг бальзамического крема. НЕ перемешивать!
Для любителей руколы и авокадо это - настоящее райское наслаждение!  :48: :5: :19:

Стеллочка, это - чудо!!! Ела, аж за ушами шевелилось))))) Прекрасный салат-закуска, браво! Я делала с тофу)

Я теперь этот салат  почти каждый день ем!  :5:
На здоровье тебе, Алёнушка!  :3: Спасибо за почин и отчёт!  :2: :2: :2:
А тофу предварительно вымачивала?

Стелла, я тебя понимаю) Такая вкуснятина!
Нет, тофу не вымачивали, он у меня пресный с добавлением травок всяких)

Если тофу предварительно вымочить в воде с добавлением соли и тех же приправок, он будет гораздо вкусней!  :48:

Вместо брынзы пармезан + помидорчики черри. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1524726439/e251c803/21514945_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e251c80321514945.html)

Рукола, зелёный лук, помидор, пармезан. :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1537075504/b5cc1b7b/23354013_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5cc1b7b23354013.html)

Авокадо был очень спелым и такой красоты слоями не получилось, но вкус был очень и очень!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1552588051/84f5436f/25766409_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/84f5436f25766409.html)

Я наконец-то попала в место, где водятся спелые авокадо!  :46:

Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8 8:8 8:8

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Кстати, у меня авокадо чудесно дозревают в ящичке с яблоками.  №;%

А этот салатик нас покорил  :5:
причем я не фанат ни рукколы, ни авокадо, но сочетание всех ингредиентов очень вкусненько  :19: :19:

У меня без авокадо, но листьев смесь. Плюс огурец, помидор, фета. Ну очень вкусно!!!

(https://i.ibb.co/x7hs4Vd/9-AB38-FCF-5351-48-E4-B344-23-F607684-E89.jpg) (https://imgbb.com/)

Авокадо заменила на картошку  :37: огурец, остальное присутствует  :48:
Самое время переходить на салатики в качестве гарнира  :36:
 :17:

(https://i.ibb.co/P4BWnGC/31-F82-D25-97-D0-435-F-AB3-C-4-ADAC706-FCCC.jpg) (https://imgbb.com/)

Дубль два  :30:
И опять огурцы рулят, хотя с авокадо конечно же было бы вкуснее.  :19:

(https://i.ibb.co/gPVN7n3/56-E6-D041-F0-D0-4937-A48-F-12-D2-B72-D18-E5.jpg) (https://imgbb.com/)

Зато без авокадо настоящий греческий салат получается!  :8:

Говорят бог троицу любит  9:1
Мой ужин.

(https://i.ibb.co/DMjcJYb/8-D8-E625-E-B048-49-A5-9-B9-F-2-F94289-BF343.jpg) (https://imgbb.com/)

Вместо руколы айсберг. Очень вкусно!

(https://i.ibb.co/T4kPXsj/F36800-FB-385-C-4465-A747-7-CA659333-CCE.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно!

(https://i.ibb.co/vBkCF2k/89-A1-FDA8-F561-4632-9735-B98-A1-A83-F8-D9.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснейший салат :19:
У меня с огурчиком, но идея сохранена :73:

(https://i.ibb.co/b5bpjYW/9096-E1-FC-95-B8-42-EE-B9-E3-5-DB33-A75-AFCE.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусный праздничный салат! Стеллочка, спасибо за рецепт.  :41:

(https://i.postimg.cc/jjDV04d9/IMG-3394.jpg) (https://postimages.org/)

У меня с модификацией  :27: Вместо брынзы красная рыба. Поверьте, не хуже  9:2 :33: Очень вкусный завтрак у меня  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8

(https://i.postimg.cc/brvXBN3c/IMG-1605.jpg) (https://postimages.org/)

Практически тоже самое, следующий раз куплю авокадо, рукколу не люблю.

(https://i.postimg.cc/Fsqpf89v/IMG-1721.jpg) (https://postimages.org/)

Сегодня с авокадо, но без рукколы. Спасибо за рецепт  :48:

(https://i.postimg.cc/TPwkdvfQ/IMG-1781.jpg) (https://postimages.org/)

Я так и сделала. :8:
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/hGLGDsD4/IMG-3707.jpg) (https://postimages.org/)

Так запахло  летом от этого салата! Очень вкусно! Даже рукколу я уже полюбила! Стеллочка, спасибо  :41:

(https://i.postimg.cc/SR8CqmGm/IMG-3963.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: