|
Название: Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Stern от 28.02.2018 07:55 Курица с чесноком и лимоном
(http://images.vfl.ru/ii/1517726982/dbdd6f56/20438065_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dbdd6f5620438065.html) На 2 куриных окорочка 700 г : 800 г картошки 1 головка чеснока 2+1 = 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока сухая зелень: базилик, орегано, тимьян, розмарин (или просто приправа для пиццы) сухой чеснок соль, перец Приготовить маринад. Лимонный сок, 2 ст.л. растительного масла, сухой чеснок, соль, перец взбить блендером до состояния эмульсии (я взбивала вспенивателем молока), добавить по щепотке растёртых в пыль трав, перемешать. Курицу (если готовите целую курицу, её нужно распластать) или любые её запчасти тщательно обсушить, посолить, поперчить и обильно смазать со всех сторон маринадом. Выложить курицу на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Картофель (чистить или нет, на ваше усмотрение) разрезать вдоль на 4 части, полить маслом (1 ст.л.), перемешать, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и растёртыми в пыль травами, перемешать, выложить на противень вокруг курицы. Головку чеснока не очищая разрезать поперёк на 2 части, выложить на противень срезом вниз. В угол поместить лимонные шкурки. Полить содержимое противня остатками маринада. (http://images.vfl.ru/ii/1517726973/9ca9e518/20438063_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9ca9e51820438063.html) Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С), поставить противень с курицей в духовку, снизить температуру до 180 °С (конвекция 160 °С) и запекать 30 минут. Вынуть противень из духовки, полить курицу и картофель выделившимся соком, перевернуть чеснок срезом вверх и запекать ещё 30 минут. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Флёр от 28.02.2018 11:03 (http://images.vfl.ru/ii/1519805695/c8105659/20764429_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c810565920764429.html)
Это так вкусно!!!! :48: Стеллочка спасибо за рецепт!!! :2: Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Стряпуха от 11.06.2018 18:55 Стеллик, за хлопотами успела сфоткать только последний кусок! a&1
Это же очень и очень! :48: :48: :48: (http://images.vfl.ru/ii/1528732522/52e3a0e2/22077407_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52e3a0e222077407.html) Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: sveta_3ay4ik от 29.11.2018 22:47 Приготовила курицу по этому рецепту для разнообразия. Очень вкусно, легкий аромат лимона и чеснока понравился. Картошка тоже очень вкусная. Стеллочка, спасибо!
(http://images.vfl.ru/ii/1543522428/7d7b1a25/24407999_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d7b1a2524407999.html) Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Мама Лена от 21.05.2019 20:27 Хотела пожарить в сковороде, но вспомнила, что утром намыла плиту, а воды горячей вторую неделю нет :spiteful:. Пошла искать рецепт, чтоб без предварительного маринования было и вот он. Пожалуйста.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q Такая нежно-пикантная курочка получилась. :19: У меня бедра были.(http://images.vfl.ru/ii/1558460071/a69fe0d7/26613893_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a69fe0d726613893.html) Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Анюта от 19.05.2020 10:53 Очень вкусно, Стеллик! :73: :19: :48:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1589874582/c7132c78/30554002_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c7132c7830554002.html) Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Бубу от 12.06.2020 15:24 (http://images.vfl.ru/ii/1591965017/e804452a/30789602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e804452a30789602.html)
Очень вкусно, спасибо за рецепт. :2: Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: sea39 от 06.08.2020 21:43 Стелла,спасибо за чудесный рецепт!! Очень вкусно! :73:
Готовила в пиццепечке (моя палочка-выручалочка). (http://images.vfl.ru/ii/1596740301/fa837725/31273557_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa83772531273557.html) Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Цветка от 27.03.2021 08:24 Стеллик, приготовила я окорочка по этому рецепту.
Нам очень понравилось. Сам факт, что муж настаивает на повторе о многом говорит. Но (не сердись) без картошки. Её традиционно дома не оказалось. 4 штуки плотненько так улеглись в форму. А чеснока я аж 6 головок положила. А что! Скоро молодой вырастет... Зато намазочка из него знатная на хлебушек получилась. (http://images.vfl.ru/ii/1616774542/c61d6630/33831487_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c61d663033831487.html) Видок, конечно, у них странный. Это потому что из холодильника. Собирала тормозки на работу утром. За ужином забыла сфотографировать. Название: Re:Курица с чесноком и лимоном Отправлено: Stern от 27.03.2021 08:28 На здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|