Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 28.06.2014 08:42



Название: Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Stern от 28.06.2014 08:42
Когда-то давно угощала меня подружка очень вкусными драниками, приготовленными без яиц. С тех пор иногда, когда в корзинке болтаются две последние картофелины, я готовлю такие драники себе на обед.

Драники без яиц "Две тёрки"

(http://images.vfl.ru/ii/1635585157/c2abc21c/36473939_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c2abc21c36473939.html)

2 довольно большие картофелины (вес каждой картофелины примерно 200 г)
1 столовая ложка муки  25 г
разрыхлитель на кончике ножа
соль, перец, сухой чеснок по вкусу

Выход - 7-9 штук.

Одну картофелину натереть на крупной тёрке, другую на мелкой тёрке. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу, жарить как обычно в разогретом растительном масле.
Вкуснейшие драники!  :48:  :5: №;%


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Лимонка от 29.06.2014 05:08
А я уже!  :30:  На завтрак сделала за 10 минут.  Вкусные, хрустящие, да со сметанкой.  Жарила на подсолнечном масле, на сале еще вкуснее будет.
Спасибо за очень нехлопотный рецепт!


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Кроша от 29.06.2014 09:04
Стеллочка 8:8, спасибо тебе большое за "Две тёрки" :41:...

Вчера своим на ужин нажарила, 4 порции ///, из 800 гр. картошки :46:, вкусно-вкусно получилось :48: №;% :36:!!!

Вот точно буду готовить драники по этому рецепту ещё не раз :36:!!!







Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: sea39 от 17.07.2014 21:26
ну вот ,Стелла , нажарила фаршированных драников ! Чистила 4 большие картофелины , только сока с них много получилось. :777: Половину филе обжарила в драниках , на другую половину массы не хватило,но больше чистить картошку уже не стала - пожарила так. Я съела один драник , так как для меня жирновато. Остальные члены семьи были очень довольны. Тимурка пришел с работы голодный-голодный :покормила ,как птенчика , со своих рук тремя драниками ,только после этого пошел мыться !  a&1 :girl_haha: Спасибо от нашей семьи ,Стелла !

(http://images.vfl.ru/ii/1405621283/5d119c8c/5735676_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d119c8c5735676.html)

Почему-то на фото похожи на котлеты ,но усё делала по рецепту- терла на двух терках.  9:1


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Stern от 17.07.2014 21:36
Мариша, я на сковороде с антипригарным покрытием жарю и масла лью чисто символически.

Семейству и особливо голодному птенчику на здоровье  :3: , а тебе, дорогая, спасибо за отчёт!  w&q  :41:

Муж индюшатину не унюхал? :girl_wink:


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: sea39 от 17.07.2014 23:34
Муж индюшатину не унюхал? :girl_wink:

Неа !  :girl_haha: a&1 :27:


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: mylik.sv от 13.05.2015 00:15
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! :2: :41:
Это очень вкусно! :48: :8:
Добавила немного зеленого лука и петрушки. 4:4



Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Милда от 16.07.2015 08:56
Третий день не могу спасибо донести :23:
Стеллочка, спасибо за рецепт! Из молодой картошки получилось тоже очень хорошо :27:


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Анюта от 22.10.2015 23:15
Очень люблю это блюдо.  :48: Сегодня приготовила дранники " Две терки".  :5:
Спасибо, Стеллочка. :5: Оказывается, вкус во многом зависит от того, как натерта картошка.


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: celfh от 21.12.2017 18:05
Стелла, друг мой, с тобой с голоду не помрешь, с минимальными трудовыми и материальными  затратами на столе шикарный ужин! Спасибо, моя дорогая :48: :8:
Мы давно такое себе не позволяли :47: Но оторваться невозможно, очень вкусно! :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1513868841/719ae7c7/19874697_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/719ae7c719874697.html)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Анюта от 14.01.2018 22:11
Стеллик, очень вкусно!  :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1515945697/8a632d7f/20147548_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8a632d7f20147548.html)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: celfh от 15.07.2018 18:08
Палочка -выручалочка :8:   Сегодня с маслятами в сметане :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1531667217/db04e9a3/22495103_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/db04e9a322495103.html)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: luchok от 26.01.2019 18:10
Жарила для ребенка, переживала будет ли есть такое, ему очень понравились!

(http://images.vfl.ru/ii/1548519866/4ed7e46a/25122127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ed7e46a25122127.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: celfh от 30.01.2019 18:45
Про палочку выручалочку я уже написала.  Повторюсь, очень выручает, когда надо быстро и вкусно.  Стеллочка, спасибо, дорогая! :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1548863103/da1c8a83/25178074_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da1c8a8325178074.html)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Милда от 04.02.2022 20:55
(http://images.vfl.ru/ii/1643997555/940e45d1/37874278_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/940e45d137874278.html)

Сделала вчера эти драники, рецепт суперский!
Все прекрасно слепилось, ничего не развалилось.
Очень вкусно получилось)
Стеллочка, спасибо за рецепт :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1643997555/cfa94c75/37874279_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cfa94c7537874279.html)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: sea39 от 05.02.2022 07:52
Света, такие аппетитные фотки с утра!! :19:
Таки не удержалась, тоже нажарила с утра драников, добавила замороженной зелени. Со сметанкой... Песня!

(http://images.vfl.ru/ii/1644057915/bea7209c/37879473_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bea7209c37879473.html)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: katenuchek от 09.02.2022 12:27
ну как же вкусно и просто!! у меня сегодня обалденный завтрак! вообще это первые драники в моей жизни)) открытие дня - оказывается, картошка так легко трется на терке, даже проще, чем морковка)) драникам быть!  :girl_haha:


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: МАМА СОНИ от 04.09.2022 16:29
 Очень вкусные деруны  :41:! Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://i.ibb.co/0mGMF1s/56-BE97-AD-9054-434-A-9-ADE-C035-E27672-F7.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: МАМА СОНИ от 15.01.2024 09:23
Это моё самое любимое блюдо в мире  :41:!
Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.postimg.cc/Rq52v8dW/IMG-3802.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Драники без яиц "Две тёрки"
Отправлено: Stern от 15.01.2024 09:29
Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: