Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Stern от 24.10.2017 08:29



Название: Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: Stern от 24.10.2017 08:29
Салат из тыквы с яйцами

(http://images.vfl.ru/ii/1508822796/f5227def/19124149_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f5227def19124149.html)

250 г сырой очищенной тыквы (использовала тыкву сорта баттернат)
50 - 60 г зелёного лука
3 яйца вкрутую
Заправка:
150 г густого домашнего йогурта или 10% сметаны
50 г оливкового масла
2-3 ст.л. мелко нарубленной петрушки
1 зубок чеснока
соль

Тыкву натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Лук нарезать тонкими колечками, яйца нарезать мелкими кубиками.
Йогурт, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, петрушку смешать в однородную массу. Влить заправку в салат, перемешать, охладить и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5:  №;%


Название: Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: Irina от 19.11.2017 14:55
Вот никогда бы не подумала, что буду делать салат из сырой тыквы. И не просто делать, но и уплетать за обе щёки, поскольку это оказалось очень вкусно!
Спасибо за рецепт, дорогая!!!!

(http://s019.radikal.ru/i627/1711/1f/5a4df3f51b67.jpg) (http://radikal.ru)


Название: Re:Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: Irina от 25.11.2017 10:40
Дубль два!

(http://images.vfl.ru/ii/1511595638/c340c5d1/19560182_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c340c5d119560182.html)


Название: Re:Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: Irina от 12.12.2017 08:47
Стеллочка, я просто влюбилась в этот салат! так душевно утром позавтракала!
 :17:


Название: Re:Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: Irina от 05.11.2018 17:18
И всё-таки этот салат из тыквы у меня самый любимый! :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1541427409/f4a4fbca/24073291_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f4a4fbca24073291.html)


Название: Re:Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: mylik.sv от 07.11.2018 19:56
(http://images.vfl.ru/ii/1541609400/ea4ba6b8/24102408_m.png) (http://vfl.ru/fotos/ea4ba6b824102408.html)

И я его приготовила! :30: Правда тыква у меня бледная, но в живую цвет поярче. :girl_wink:
Салатик очень интересный! Хрустящий, свежий и легкий. Нам очень понравился! :48:
Гости, в том числе маленький мальчик, тоже оценили на отлично! :girl_claping:

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: Irina от 20.07.2019 16:25
Увидела в магазине свежую тыкву и не удержалась!
Тыквенный сезон 2019 открыт! С каким же удовольствием я его ела! :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1563629220/94a80025/27272201_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94a8002527272201.html)


Название: Re:Салат из тыквы с яйцами
Отправлено: Stern от 20.07.2019 16:28
Иришенька, на здоровье вам :3: и спасибо  за отчёт, дорогая !  w&q :41: