Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пироги, пирожки... => Тема начата: Stern от 16.11.2017 09:47



Название: Тарт с яблоками
Отправлено: Stern от 16.11.2017 09:47
Тарт с яблоками

(http://images.vfl.ru/ii/1510814840/d7808edf/19442097_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d7808edf19442097.html)

Тесто:
200 г муки
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления (можно заменить молотыми орехами)
1 ч.л. разрыхлителя
50-100 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухой лимонной цедры (по желанию)
150 г сливочного масла или маргарина комнатной температуры
1 яйцо
Начинка:
3 ст.л. повидла (джем, конфитюр)
1 ст.л. манки
600 г яблок
корица по вкусу
Заливка:
2 яйца
50 г сахара
100 г крем-сыра (густая сметана, сливки)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухой лимонной цедры (по желанию)

Смешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахарную пудру. Добавить маргарин и яйцо, быстро замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на час.
Тесто размять руками по пищевой плёнке в круг, перенести в подготовленную форму диаметром 26 см и сформировать бортики.
Смазать тесто повидлом (я использовала брусничный конфитюр), посыпать манкой.
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать дольками толщиной примерно 3 мм. Выложить яблоки в форму, посыпая каждый слой корицей.
Яйца взбить миксером с крем-сыром, сахаром, лимонной цедрой. Залить смесью яблоки.
Поставить пирог в холодную духовку и выпекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °C) примерно 45 минут до румяного цвета.
Вкуснейший пирог!!!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1510814841/defc5b3a/19442098_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/defc5b3a19442098.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1510814841/44ff5512/19442099_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/44ff551219442099.html)




Название: Re:Тарт с яблоками
Отправлено: koziv от 17.11.2017 22:23
Вкуснейший тарт!!!! :19: такое интересное сочетание повидла (у меня сливовое) и яблочек. Тесто нежнейшее, у меня орехи и овсянка по 50 г. Очень-очень понравился!  :48:
А вот и фото...

(http://images.vfl.ru/ii/1510946620/3416302b/19463680_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3416302b19463680.html)

Еще раз повторюсь... Пирог волшебно вкусный!!! Понравился всем без исключения


Название: Re:Тарт с яблоками
Отправлено: Кроша от 18.09.2018 12:43
Тарт съюппа №;% :37: :48:!!!

(http://f23.ifotki.info/org/09aed896b04dc64de9e0b3d772d6486d25011f320174159.jpg) (http://i-fotki.info/)

Стеллочка, милая, спасибо от всей души w&q :41:!!!

Скоро вернусь :27:...допишу ///...


Название: Re:Тарт с яблоками
Отправлено: koziv от 03.11.2018 13:37
 И я с утра хозяйка...  :46: Испекла тарт, поедем кушать к маме... Как всегда вкусно до невозможности!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1541241342/55b0afb5/24047042_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/55b0afb524047042.html)


Название: Re:Тарт с яблоками
Отправлено: Бубу от 02.12.2018 21:41
Я еще не пробовала, но пахнет обалденно.  :30: :30: :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1544463480/6c2fcee4/24550228_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6c2fcee424550228.html)


Название: Re:Тарт с яблоками
Отправлено: koziv от 10.12.2018 15:40
Очень мне этот тарт нравится! Вкусно до невозможности! Вчера носила в гости его... Кусочек мне с формой вернули, так что даже фото есть

(http://images.vfl.ru/ii/1544445519/bccafa23/24546060_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bccafa2324546060.html)