|
Название: Салат со свеклой «Гламурный винегрет» Отправлено: Stern от 15.09.2017 12:27 Салат со свеклой «Гламурный винегрет»
(http://images.vfl.ru/ii/1505467122/9811a337/18608917_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9811a33718608917.html) 1 запеченная свекла величиной с женский кулачок 1 печёная или отварная картофелина в мундире 1 маленькая луковка (если есть, лучше красная) 1 солёный или маринованный огурчик 5 тоненьких ломтиков брынзы или сыра фета 1 ст.л. сметаны 1 ч.л. хрена со свеклой или со сливками 1 ст.л. оливкового масла Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать на часок в холодной воде, добавив чайную ложку сахара и столовую ложку уксуса. Картофель и свеклу очистить, нарезать кружочками толщиной примерно 4 мм. Огурец очистить, нарезать наискосок тонкими ломтиками. Укладывать продукты в следующем порядке: ломтик свеклы, колечко лука, ломтик огурца, ломтик картошки, колечко лука, ломтик брынзы. Повторять, пока не закончатся овощи. Приготовить заправку. Боковушки свеклы и картошки, остатки огурца и лука, ломтик брынзы, сметану, масло, хрен блендернуть и довести до вкуса. Выложить соус на салат, посыпать зеленью и свежемолотым перцем и подавать. Салат можно сделать слоёным или в виде канапе. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% Название: Re:Салат со свеклой «Гламурный винегрет» Отправлено: Цветка от 02.10.2017 16:56 Появился «ответ»
Так вот приготовила я вчера двойную порцию этого салата на юбилей: (http://s014.radikal.ru/i328/1710/76/c41d6232deb7.jpg) (http://www.radikal.ru) Всем очень понравился. На сегодня немного осталось, наконец-таки и я попробовала. Все чудесно. Но как салат его не очень удобно есть. Заливка только сверху. Кусочки достаточно большие. Сразу все с соусом не возьмешь. Я, правда, сделала его побольше и поставила рядом в соуснице. Как думаешь, если не как канапе, а в виде салата слоеного если кубиками резать намного вкус проиграет? Хрен как там вписался :73: Название: Re:Салат со свеклой «Гламурный винегрет» Отправлено: Stern от 05.10.2017 08:07 Цветик, я так рада! Я сама влюблена в этот салат! :5:
На здоровье вам всем, дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: Цветик, я ела ножом и вилкой, отрезая кусочки от канапе. :48: Слоями сделать можно, но не тереть свеклу и картошку, а тонкой соломкой резать. 9:1 Название: Re:Салат со свеклой «Гламурный винегрет» Отправлено: Stern от 24.10.2017 10:30 Готовила на девичник. :48:
(http://s019.radikal.ru/i604/1710/bf/f5ddf0225ca3.jpg) (http://radikal.ru) Название: Re:Салат со свеклой «Гламурный винегрет» Отправлено: Анюта от 21.03.2019 14:12 Стеллик, вид не гламурный :girl_red:, а остальное по рецепту! 9:1
Очень вкусный салат! :48: :73: (http://images.vfl.ru/ii/1553143845/ad2990f7/25852366_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ad2990f725852366.html) Название: Re:Салат со свеклой «Гламурный винегрет» Отправлено: Анюта от 11.01.2020 19:52 Стеллик, я опять натёрла. :girl_red: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1578558184/3b508bb1/29146493_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b508bb129146493.html) Название: Re:Салат со свеклой «Гламурный винегрет» Отправлено: Stern от 11.01.2020 19:58 Анечка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|