Мы готовим каждый день...

Творожные пирожки с яблоками ленивые

(http://images.vfl.ru/ii/1633063121/ea9d1819/36078946_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea9d181936078946.html)

стакан 250 мл

250 г мягкого, консистенции крема творога
5 стол. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1 стакан с горкой + 2 обычные стол. ложки муки смешать с 1 чайн. ложкой разрыхлителя
1 яблоко

Замесить тесто (оно получается не крутым, резинистой консистенции, липкое).
В последний момент добавить яблоко, нарезанное мелкими кубиками.
Руки смазать растительным маслом. Отрываем кусочки теста, катаем шарики и жарим в растительном масле.

(http://images.vfl.ru/ii/1633063121/0a936025/36078945_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a93602536078945.html)

Ой, эти пирожки это что-то! Нежнейше-вкуснейшие! :8:

Sternушка
Буквально пара вопросов :23:...

1. Масла для жарки должно быть много? Шарики должны утопать в нём?

2. А запечь в духовке такое тесто не получится? Ты не пробовала?

Зараннее благодарю за ответы :43:!

Пожарила я эти пирожки. Только они у меня не пирожки совсем получились, а скорее - оладьи  :22: Тесто получилось жидкое. Может, творог жидковат оказался, и он у меня обезжиренный был. Или руки совсем кривые :26:

Да и у меня больше на оладьи были похожи, но вкус от этого не пострадал. Не плачь :13:, Ксарочка, главное результат!

Крошечка, я масла много не лью. :79: Что мне, трудно пирожки со всех сторон быстренько поджарить? :38:

В духовке это тесто не запекала.
 
Ксарочка, МАМА СОНИ, девочки, мой немецкий творог идентифицировать с вашим трудно. Если будете ещё раз жарить, попробуйте взять не пастообразный, а обычный. :1:

Stern, жарить буду, поскольку они и так вкусные получились. Я делала на французском твороге, в Ашане куплен был. Попробую в следующий раз из творога в пачках, он не пастообразный, но и не сильно крупинчатый.
МАМА СОНИ, спасибо, успокоила  :2:

Стеллочка, получи и распишись очередную спасибочку :43: :2:!

(http://s46.radikal.ru/i112/1105/cf/8d3570fafa86t.jpg) (http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/1105/cf/8d3570fafa86.jpg.html)

Чудесные пончики пирожки :5:, моим всем очень понравились :48: :8:!

Правда :37:? А я, дерёвня дремучая, и не знала :girl_red:...Хотя переживать всё равно уже практически не за что...утром видела штук несколько на тарелке, не уверена, что на данный момент они живы :46:...там мамуля рядом бродила :girl_haha:...
Я обязательно буду делать этих "ленивцев" снова :60:, можно будет ещё с какой-нить твёрдой фруктой попробовать :15:...

Инночка, и абрикосы пойдут, и персики, и сливы, лишь бы не переспелые, чтобы сок не тёк.  :35:

Какое объедение!Вкуснотищаааа!Не видела ни одно человека,которому бы не нравились жаренные пирожки!

Добавила чуть корицы.По-моему в тему.На мой творог муки оказалось много(а бухнула сразу всю муку, да еще и перемешанную с сахаром), поэтому разбавила тесто сметаной.
Стеллочка,  :17:

(http://s013.radikal.ru/i323/1201/19/f769ea7c6490t.jpg) (http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i323/1201/19/f769ea7c6490.jpg.html)

Делаю теперь эти пирожки каждые выходные. Не могу не делать - уж очень просят! Очень быстро, очень вкусно, очень сытно! Делаю сразу двойную порцию и яблок режу как можно больше. Моя семья просто в восторге!
Стеллочка, спасибо за рецепт!

Инна!  :2:
но я буду печь,когда куплю сковороду с керамическим покрытием  :23:

Марина, ну и зачем хорошую сковороду под это дело пристраивать? :15: Здесь нужна уже побывавшая в "боях" сковорода, как и для любых жареных пирожков! :35: :35:

Стелла!в первую очередь несу спасибо:всей семье понравились пирожки яблочные! Теперь отчет:тесто было не жидкое,но так липло к рукам,что я еле ими ворочала.Я ж,как всегда, сразу 2 порции замесила,творог пастообразный.Начала жарить-глянула на твое фото:по размеру не маленькие,сварганила такие же,сын пробует первую партию-немного в середке сыроваты;вторую партию уменьшила в 2 раза .Вторая партия прожарилась хорошо,но вот пышности,как у твоих пирожочков,уже нет. :78:Но к обеду осталось совсем немного пирожков! :73: :73: Фото не стала делать,после твоих ...   :22:

Ещë как получится :37: :36:!!!

Сегодня испекла эти творожные булочки с яблочком в духовке, такая прелестная мягусенькая нямочка получилась :48: :5:!!!

Выпекала в разогретой до 160 гр. (конвекция) духовке, 20 минут).

Стеллусечка, спасибо, мой золотой 8:8 :41:!!!

Оооочень вкусно :48: №;%!!!

Стеллик, принимай!  8:8
Яблок в этом году нет, так у меня с абрикосами.  :48: :73: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1564209331/b715590b/27347740_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b715590b27347740.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1636041532/7dbe2ff7/36548150_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7dbe2ff736548150.html)

Испекла в виде лепешек в духовке, вкуснотища! :48: :8:
У меня там яблок немеряно, по-этому не такие пышные. Зато нежнейшие! :5:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Очень вкусно! :48:
Порция двойная.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/MGGb8NHh/IMG-7377.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: