|
Название: Лисички жареные с картошкой Отправлено: Stern от 28.08.2017 09:11 Лисички жареные с картошкой
(http://images.vfl.ru/ii/1503899304/2ba12feb/18393605_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ba12feb18393605.html) На две порции: 500 г картофеля (лучше мелкого) 500 г лисичек 1 луковица 100 г 2 ст.л. растительного масла кусочек сливочного масла по желанию соль, перец щепотка сухих прованских трав 1 большой зубок чеснока зелень Грибы замочить минут на 20 в воде, вымыть, обсушить. Картофель очистить, нарезать полукольцами толщиной примерно 4 мм и поджарить в разогретом растительном масле до румяной корочки. Добавить лук, нарезанный тонкими четвертькольцами, перемешать, жарить до усадки и вкусного запаха. Грибы нарезать не слишком мелко (маленькие грибочки оставить целыми), добавить в сковороду, приправить, перемешать. Жарить на достаточно сильном огне до выпаривания жидкости. Заправить сливочным маслом, измельчённым чесноком, перемешать и подавать, посыпав зеленью. Пища богов!!! :48: :5: №;% Название: Re:Лисички жареные с картошкой Отправлено: Анюта от 03.09.2017 16:00 Стеллик, у меня не лисички и грибов немножко было, но всё остальное по рецепту! 9:1 Очень вкусно!!! :48: :48: :48:
(http://s019.radikal.ru/i626/1709/ca/7dcda15c25e2.jpg) Название: Re:Лисички жареные с картошкой Отправлено: Цветка от 09.09.2017 13:21 Стеллик, я тот человек, который совершенно равнодушен к грибам.
НО.......... только перед лисичками устоять не могу. Это - моя любовь с первой вилки. Муж, зная мою слабость, каждый год старается собрать ну хотя бы пару ведер этих самых лучших грибочков. Вот скромная :46: тарелочка, с пылу с жару (чеснок добавила впервые, спасибо, он здесь в масть). Как всегда очень вкусно! :48: (http://images.vfl.ru/ii/1504952050/f5201b35/18536174_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f5201b3518536174.html) Название: Re:Лисички жареные с картошкой Отправлено: Кроша от 30.04.2018 18:29 Стеллочка, спасибо, дорогая w&q :41:!!!
Ох и славненько мой мУжик вчера)))) позавтракал :48: №;% :27:!!! (http://f23.ifotki.info/org/ad501b09c0a7da0a92a9f0d5b56a0e34250117307762009.jpg) (http://i-fotki.info/) И без зелени хорошо зашло :46:... Зажарено сильно, но иначе мужу не нра :74: с&a... Поубывав бы за это 2:2...но не могу с&a...люблю /// :33:... Название: Re:Лисички жареные с картошкой Отправлено: Stern от 28.07.2019 08:48 Пристроила пару ломтиков бекона. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1564292853/c77b0bcc/27356777_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c77b0bcc27356777.html) |