Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Кексы, коврижки, маффины, штоллены... => Тема начата: Stern от 13.08.2017 09:47



Название: Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Stern от 13.08.2017 09:47
Кексы шоколадные в микроволновке

(http://images.vfl.ru/ii/1502124594/78161181/18172589_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7816118118172589.html)

2-4 ст.л. сахарной пудры 30-60 г
4 ст.л муки с горкой 100 г
0,5 ч.л разрыхлителя
1 ст.л какао порошка 15 г
1 ч.л. растворимого кофе
щепотка соли
3 ст.л молока 45 г
1 яйцо 63 г в скорлупе
2 ст.л. растопленного сливочного масла 25 г
2 ст.л. жидких сливок 30% 30 г (или ещё 2 ст.л. масла)
несколько капель ромового ароматизатора
горсть шоколадной крошки 15 г по желанию

В миске смешать сухие ингредиенты. Добавить сливки, молоко, масло, яйцо, ароматизатор, размешать ложкой. Всыпать шоколадную крошку, размешать.
Заполнить до половины 6 маленьких силиконовых кексовых формочек. Выпекать в микроволновке 5 минут при мощности 600 WT.
Вкусно до безобразия!  :48: Потрясающая консистенция  :37:, они такие сочные!  :5: Мммммм... :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1502606323/50715c81/18229549_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50715c8118229549.html)




Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Мама Лена от 15.08.2017 23:27
Стеллочка, я как увидела этот рецепт, так сразу решила: хочу-хочу. :22: Вчера приготовила, такие вкусные кексики получились. Я делала без сливок, с двумя порциями масла, а наверно зря. Со сливками, думаю, они воздушнее бы были. Цвет у меня такой от горького шоколада, я его просто потерла.
Спасибо тебе, дорогая, за вкуснятину! :41: :41: w&q. Я съела прямо горячие. Очень сочные и нежные. Когда пришла домой, то холодных уже и не было :27: Да и не мудрено, вкуснющие ведь.


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Longina от 22.12.2017 13:47
Стелла, какой замечательный рецепт!  Сегодня же приготовлю. :73: А мощность именно 600Вт или можно побольше, но время уменьшить?


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Stern от 22.12.2017 14:38
Я бы не стала мощность увеличивать, Леночка.  1§2  Как бы тесто из формочек не убежало.


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: koziv от 13.04.2018 19:30
Понаходила фото на телефоне...
Было нам очень вкусно  :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1523636986/0382cf27/21362366_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0382cf2721362366.html)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Stern от 17.09.2018 17:24
Кексы за 10 минут из того, что было.  :48: :5: :48:

50 г сахарной пудры
4 ст.л. муки с горкой 100 г
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. какао-порошка 15 г
щепотка соли
5 мерных ст.л. молока
1 яйцо 65 г в скорлупе
30 г растопленного сливочного масла
несколько капель ванильного ароматизатора
30 г изюма

(http://images.vfl.ru/ii/1537258288/a2aa0dbc/23384887_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2aa0dbc23384887.html)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Stern от 31.08.2019 18:04
При температуре +33° только в микроволновке и печь! :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1567313738/71d95131/27723020_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71d9513127723020.html)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: mamalex от 19.01.2020 20:39
Захотелось сладенького

(http://images.vfl.ru/ii/1579457089/07ab79f7/29255337_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/07ab79f729255337.html)

Вкусно и быстро :30:
Спасибо, Стеллочка :7: :75:


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Анюта от 20.05.2020 13:41
Стеллик, привет и спасибо от подружки!  :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1589816047/e8a1ee9b/30548606_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e8a1ee9b30548606.html)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Кобейка от 19.06.2021 13:53
Этот кекс пролежал у меня в закладках сто лет  th Периодически я на него смотрела, что-то не срасталось и я опять шла мимо. Сегодняшняя чистка закладок прошла более продуктивно  9:2
Кекс шикарен тем, что готовится за пару минут и так же быстро съедается  :33:
И очень важно, что добавки нет! Удовольствие получили и не переели  3:! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1624099428/fa2e7bfc/34876759_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa2e7bfc34876759.html)
А так как доча подарила новую микроволновку, то грех было не приготовить!
Стеллочка! Спасибо за рецепт! :41:


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: sveta_3ay4ik от 20.06.2021 20:40
Стеллочка! Огромное спасибо за рецепт. Ты меня выручила, нужно было соорудить что-то сладкое быстро. Оказалось и вкусно, и быстро!СПАСИБО. Во вторую порцию добавила вишни из наливки, очень в тему.

(http://images.vfl.ru/ii/1624211767/cecc75d4/34888935_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cecc75d434888935.html)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: koziv от 22.06.2021 11:13
Шли в лес, по быстрому сделала кексики малым на перекус... Вкусно!
 :17:


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Кобейка от 22.06.2021 15:13
Нам одного разу было мало  :73: :33:
Так как «веера под рукой не случилось» - нет у меня маленьких силиконовых форм, пекла в литровой стеклянной. Ели, как буржуи, с мороженым  :19: :41:


(http://images.vfl.ru/ii/1624363717/56957dd4/34909949_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/56957dd434909949.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1624363670/b7c68c4a/34909927_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7c68c4a34909927.html)

Кто там ещё не готовил? Самое то, для жаркого лета!  :girl_wink:
Стеллочка! :41: w&q

Для себя помечу - пекла при 800 Вт 2 мин. Он такой мягкий получился, настоящий фондан  :48: :48: :48:


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: BlackHairedGirl от 27.06.2021 11:12
Спасаемся этими кексиками, потому как жара невыносимая стоит. Стеллик, спасибо! Поливали сгущёночной глазурью (решила сделать по памяти: сгущёнка с лимонным соком и сухим молоком), сверху посыпали молотым фундуком. И умолотили в момент. Это было сказочно вкусно!!! №;% №;% №;%
ПыСы Пекла 5 мин при 650 Вт.
 (http://images.vfl.ru/ii/1624781009/cd8c78f8/34961689_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd8c78f834961689.html)
 :17:


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: МАМА СОНИ от 04.06.2022 13:31
Ночевала у нас Сонькина подружка, пришло на них в 4 утра печь кексы  :27:. Очень- очень вкусные получились  :41:! Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://i.ibb.co/NjcG5XB/FAAD8-D06-FCE1-4405-A11-A-FC6-DB0-C3-ADB1.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: koziv от 31.08.2023 08:16
В адскую жару этот рецепт спасение, когда семья ждёт сладенького! Очень быстро и очень вкусно! И все довольны!

(https://i.postimg.cc/9MzfKxCp/IMG-2391.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: koziv от 06.09.2023 13:18
Даша с собой увезла рецепт и уже с девочками и опробовали! Очень довольны!

(https://i.postimg.cc/kXdTcsn1/IMG-2455.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: koziv от 07.11.2023 08:41
Шикарный рецепт, если нужно быстро и вкусно!

(https://i.postimg.cc/fRR9ygDw/IMG-3045.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кексы шоколадные в микроволновке
Отправлено: Stern от 07.11.2023 08:45
На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: