Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 19.12.2010 15:06



Название: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: Stern от 19.12.2010 15:06
 Рецепт с кукинга от Birki.

Оладьи на молоке "Американские"

(http://images.vfl.ru/ii/1635842169/55783a63/36512122_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/55783a6336512122.html)

175 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
250 мл молока
2 ч.л. растительного масла

Разрыхлитель смешать с мукой, добавить всё остальное, перемешать до получения однородной массы.  Печь, выкладывая тесто по 2 ст.л. теста и слегка размазывая.
Тесто получилось гуще, чем на блинчики, но жиже, чем на оладьи.
Думала, что будет мало сахара, а оказалось отлично. С кисленьким ягодным соусом очень вкусненько! :48: :8:
Порция маленькая, получается примерно 10-12 штук. Так что на семью смело увеличивайте вдвое.
Жарить можно двумя методами. На растительном масле получается жирновато, но оладушки мягче и пышнее. Если жарить на сухой сковороде, получатся вкусные панкейки.
Мои на масле жарились. :23:


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: Кроша от 11.02.2011 15:43
Sternушка
Спасибо за рецептик, дорогая, доня назавтракалась по самое "не могу" :27:! Очень вкусно, она у меня любит блины и оладьи, выпеченные без масла, на сухой сковороде, поэтому для неё твои оладушки самое то :48: :8:! Маме тоже очень понравились, тока она их :15:...сливочным маслицем сверху намазала, сказала, очень вкусненько получилось :60: :27:! В общем всем угодила :43: :2:!

(http://i046.radikal.ru/1102/87/27e536dc31b8t.jpg) (http://radikal.ru/F/i046.radikal.ru/1102/87/27e536dc31b8.jpg.html)


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: kitiara от 19.03.2011 13:23
Кушали сегодня эти оладьи на завтрак со сливовым джемом - вкусненько :8:

(http://s003.radikal.ru/i203/1103/ea/48d8c3c2e766.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: sea39 от 15.02.2013 20:25
Стелла, сегодня на завтрак пекла эти оладушки, подавала со сметанкой+сахар. Очень и очень понравились, жаль, что мало получилось - молока было только на одну порцию. Перемешала все венчиком, пекла на сухой сковороде. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт !!!

(http://images.vfl.ru/ii/1360949045/1d82648b/1763779_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1d82648b1763779.html)


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: Ксарочка от 07.08.2014 10:54
Ну раз они американские, то принимайте мой отчет в семейку Адамс.
(http://images.vfl.ru/ii/1407397940/a34c6e63/5922154_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a34c6e635922154.html)

Со сгущеночкой, ой, как вкусно  :48: :48: :48:


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: anabanana от 17.08.2014 11:57
Стеллочка,  :17: за вкусный  завтрак!!! :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1408265653/269eac85/6027606_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/269eac856027606.html)


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: irkaK от 21.03.2015 14:29
И я приготовила панкейки. Спасибо!



Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: irkaK от 27.03.2015 19:39
Добавила какао, получились шоколадные. Такие даже больше сыночку понравились. Суперский рецепт!


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: NIZA от 14.06.2015 17:59
А мы сегодня завтракали  этими оладушками, надо было пристроить молоко "подгулявшее"  :23: Вкусно, быстро и  без лишней мороки, жарила на почти сухой сковороде, получились совершенно не жирные   :5: Кушали со сметаной и  клубника, нарезанная дольками+сахар+сметана. Смакота.... :19: :19: ...нереальная .Фото есть одно единственное и совершенно негламурное , такая себе гора оладий безо всякого антуражу... :23: (пришли с моря голодные, как те Тобики,  :19: :19: :19: не до фотосессий), если хоть чуточку приличное, покажу  :girl_wink:


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: Кроша от 09.04.2016 11:03
 8:8 :41:

Стеллочка, а в этом рецепте никаких сухие смешиваем отдельно, жидкие отдельно, затем соединяем и т.д...., мы просто сваливаем все ингредиенты в одну миску и  смешиваем, верно th?

Долго месюкать не стоит ///?

А сыворотку сюда можно :37:?!

Процентов 50 молока если ею заменить, как думаешь th?





Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: Stern от 09.04.2016 11:15
Разрыхлитель смешать с мукой, добавить всё остальное, перемешать до получения однородной массы. Я бы сыворотку не добавляла.


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: Marja от 13.07.2016 23:17
Несу огроменное спасибо!!! Я раньше думала, что оладьи делать не умею совсем - а тут, все прекрасно получилось!
Фотоотчет в следующий раз, т.к. на даче и интернет тут самизнаетекакой)))

Спасибище! :41:


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: NIZA от 25.07.2016 13:09
Обычно я оладушки готовлю на кефире , а тут заказала малышня на утро,а в холодильнике засада полная ,пристроила всю кисломолочку днём раньше. Оказывается можно прекрасно обойтись свежим молочком, :30:  :36:,благо рецепты у нас на форуме есть на все случаи жизни  :37: :36: Стеллочка,спасибо тебе огромное. :5: w&q На фото детские порции, управились они с ними легко  :48: :8:


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: Анюта от 30.07.2017 15:46
Стеллик, я конечно на масле жарила. Очень вкусно!  :48:


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: Marja от 23.11.2017 20:11
Еще раз спасибо! Делала сегодня на полдник деткам - быстро и вкусно!

Даже сама не удержалась - слопала оладушку))


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: koziv от 17.05.2018 09:35
Жарила сегодня детям на завтрак. Вкусно, все наелись... :17:


Название: Re: Оладьи "Американские"
Отправлено: smejna от 19.05.2018 08:57
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, а самое главное очень быстро! Готовила из цельнозерновой муки, масло не добавляла, жарила на сухой сковороде (пп вариант  4:4) младший сын ел с удовольствием, а это значит действительно вкусно  :36:

(http://images.vfl.ru/ii/1526715928/b26583ae/21801405_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b26583ae21801405.html)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 09.11.2018 15:36
Несу спасибо за рецепт! Очень понравились оладушки! Я ещё в них яблочко добавила. :48:


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: Marja от 05.02.2019 17:42
А сегодня делала с яблочным припеком (яблоки мелкопорезанные+сахар+корица)  - вот это вкусноста необыкновенная!!! Первый раз припек делала))


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: NIZA от 13.02.2020 00:20
Заказали малые на утро оладушки, а с кефиром засада. Но при таком ассортименте всевозможных рецептов - это вообще не проблема  :30:
Для внуков жарила на масле оливковом (они пышненькие любят), для мужа на полусухой сковороде.  Ну ооочень душевные оладушки получились и те, и другие ... №;% :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1581570305/e5793bcd/29556715_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e5793bcd29556715.html)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: Анюта от 16.10.2020 10:36
Не могла остановиться!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1602764478/3c27fe0a/31947930_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3c27fe0a31947930.html)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: koziv от 22.10.2020 11:30
Жарила девчонкам на завтрак. Очень вкусно! Все довольны!
(http://images.vfl.ru/ii/1603355365/2c89e62f/32019385_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2c89e62f32019385.html)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: koziv от 01.01.2021 14:12
Пару дней назад детям на завтрак делала. Очень вкусно! Я туда ещё яблочко потерла, у нас блины с яблоками в почёте!
(http://images.vfl.ru/ii/1609499499/2ce0697e/32827963_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ce0697e32827963.html)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: NIZA от 30.08.2021 16:25
Опять вся банда наша в сборе, оладушков запросила :73: :19: :48:
А шо, я бабушка послушная, заказ выполнен  :kroscha: Все сыты и довольны :30:


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: koziv от 04.10.2021 11:37
Пекла детям на завтрак пару дней назад. Очень вкусно! Даже Нюхе достался один, довольна!


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: mamalex от 02.02.2023 11:32
Жарила панкейками :73:
Вкусно получилось  :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/YqbDLBvX/F5-AB091-C-F083-437-E-8-C95-9-E55-A34-A51-DE.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: NIZA от 18.07.2023 07:24
Вкуснейшие оладушки  :5: Банда заценила  :8: :48:

(https://i.postimg.cc/sftK9KpY/IMG-1827.jpg) (https://postimg.cc/pyJDPfcr)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: mamalex от 26.03.2024 07:49
Вкуснейшие панкейки  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/C1JhfjjH/IMG-7918.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re: Оладьи на молоке "Американские"
Отправлено: Stern от 26.03.2024 07:55
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: