Мы готовим каждый день...

Если вы готовите блюдо из кабачков, в рецепте которого предусматривается сцеживание сока, не выливайте кабачковый сок, на нём можно сварить вкусную кашу, обогащённую калием. :8:  

Каша пшенная  с кабачками

(http://images.vfl.ru/ii/1497788462/5c8c72ec/17619834_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c8c72ec17619834.html)

200 г пшенной крупы (250 мл)
1 кабачок 300 г
250 мл кабачкового сока
250 мл куриного бульона (использовала порошковый)
50 г моркови
сухой или свежий чеснок по вкусу
10 г сливочного масла
1 полная ст.л. густых сливок или крем-сыра

Кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке, слегка подсолить, перемешать, дать постоять, отжать сок.
У меня было три кабачка (из двух кабачков готовила другое блюдо), получилось 300 мл сока. Если у вас сока меньше, просто долейте его водой или бульоном до нужного уровня.
Пшено тщательно промыть. В кастрюле довести до кипения кабачковый сок и бульон, всыпать пшено, натёртую на корейской или на мелкой тёрке морковь, сухой чеснок, добавить кабачковую стружку. Варить кашу на самом медленном огне до впитывания жидкости. Заправить маслом и сливками.
Вкуснейшая каша!  :48: :5: №;%

Сделала почти по рецепту. Без куриного бульона и без чеснока. Заправила маслом сливочным. Получилось очень вкусно, кабачки практически незаметны.
Внук обычно начинает с салата, в этот раз начал с каши) и, главное, никакого допроса не было -А что ты в пшено положила?!
Стеллочка, спасибо большое за рецепт!  Очень он меня будет выручать)

Вторая жизнь каши :48:
Сегодня сделала из оставшейся каши котлетки, добавив яйцо, ложку муки, зелень.
Очень вкусно) и полезно)
Стеллочка, спасибо за рецепт еще раз! Антон смел в пять минут все с тарелки, а это такая редкость :30:

Стеллик, варила из хлопьев + тушёнка. Очень вкусно!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1591636220/6cb546dc/30753851_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6cb546dc30753851.html)

У меня булгур, что тоже очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/gMMjFXf/917-F9-EB3-9-AEA-423-C-91-FA-8-FED588-EC78-E.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/0Mr2BJc/6-EE34-E7-B-9-CD5-490-E-A205-AB1-E33-CB81-C4.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48: :8:
У меня с булгуром мелкого помола, тоже отлично получилось! Ели даже не любители кабачков))
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/SvHdrBH/DEA8-DCDE-5624-43-BD-A4-E2-CF435-FDA021-E.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно  №;% и полезно :30:

(https://i.ibb.co/JHZsjqs/C944-A077-10-F5-4-AEC-A1-D4-DFF5-B8-E331-A5.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
У меня с кабачком и булгуром.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/zh5r1dc/E129-DE63-5796-4-B48-A778-9-C4302-BFB2-CA.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
У меня в этот раз ячневая крупа. Не очень я ее люблю, а в таком варианте вполне себе хорошо! :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/NGrPHZQ5/IMG-5495.jpg) (https://postimages.org/)

С мелкой кукурузной крупой, кабачками и тыквой №;%
И варится практически мгновенно :30:
Спасибо, Стеллочка , вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/zXBjMg5p/IMG-5761.jpg) (https://postimages.org/)

Из овощей у меня кабачок и тыква. Не люблю пшено, кабачки и тыкву. Но вместе - это такая вкуснятина! Девочки, готовьте, не пожалеете! :48: Стеллочка,  :17:

(https://i.postimg.cc/wxfzg688/IMG-3199.jpg) (https://postimages.org/)

В последнее время  моей семье понравилось пшено. А приготовленное по этому рецепту особенно вкусно! Стеллочка, спасибо :41:

(https://i.postimg.cc/CK78r4rH/IMG-3791.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: