Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 19.12.2010 10:15



Название: Блинный торт с лимонным сахаром «На вырост»
Отправлено: Stern от 19.12.2010 10:15
Блинный тортик с лимонным сахаром "На вырост"

(http://images.vfl.ru/ii/1635827038/ea654096/36509805_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea65409636509805.html)

Лимонный сахар (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=770.0) перемешать и разогреть в микроволновке до растворения сахара. Я грела 3 минуты, мощность 450.

Стакан 250 мл, ложки не мерные, обычные

Тесто для блинов
1 стакан муки + неполная чайн. ложка разрыхлителя
1 яйцо
2 стол. ложки растительного масла
щепотка соли
1 стол. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
450-500 мл молока

Жарим 14 тонких блинчиков с двух сторон на сковороде Ø 18 см. (Один блинчик в тортик не попал, муж слямзил из-под носа, так что можете не пересчитывать. :27:)
Каждый блинчик горячим (пока жарится вторая сторона слeдующего блина) смазываем слегка сливочным маслом и лимонным сахаром (2 чайн. ложки на блин). Блинчики сразу же складываем один на другой.
Вкуснота неописуемая! :48: :8:

Почему тортик "на вырост"? Да потому, что нас только двое и нам маленького достаточно. Порцию смело можно увеличить в два раза и сковородку взять побольше. :1:

(http://images.vfl.ru/ii/1635827038/52171ca9/36509806_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52171ca936509806.html)


Название: Re:Блинный тортик с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: МАМА СОНИ от 05.03.2011 19:41
 Как говорится: "Не было счастья, так несчастье помогло"! Должна была быть пицца, а вышли блинчики :27:. Вкуууусно :48:! Ох, не зря я лимонный сахар (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=770.0) сделала. Спасибо, Стеллочка, замечательный тортик!

(http://s51.radikal.ru/i133/1103/d8/b4d994c19163t.jpg) (http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i133/1103/d8/b4d994c19163.jpg.html)


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: Stern от 21.02.2019 07:50
Готовимся к Масленице.  4:4

Блинчики заварные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1621.0.html), двойная порция. Пекла в блиннице, получилось 12 блинов диаметром 28 см.

(http://images.vfl.ru/ii/1635827039/dddcd653/36509807_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dddcd65336509807.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1635827039/963b62d0/36509810_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/963b62d036509810.html)


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: МАМА СОНИ от 21.02.2019 07:59
Ох и вкусняцкая это штука, я помню  :37:  :48:! Надо повторить  :73:!


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: Бубу от 23.02.2019 19:24
Такой маленький тортичек, вкусненький. Спасибо. Блинки заварные.

(http://images.vfl.ru/ii/1550939492/aabb1c5f/25515795_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aabb1c5f25515795.html)

Нельзя печь этот торт, очень очень вредная штука. Я еще изначально думаю, чего все так восторгаются, ну блины, ну лимонный сахар, может лучше кремчика заварного наварить.............. Надо его срочно переименовать в семечковый, ибо пока не закончится, попа со стула не встает. Я честно пыталась, ничего не вышло.


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: Светлана от 24.02.2019 16:16
Массовый ажиотаж начался  :30: Я на вас на всех насмотрелась и тоже захотелось вкусняшек. Блины обычные, сахару Анечкиного наколотила и не дожидаясь пока там чего-то растворится-настоится налопалась от души. Тортом делать не стала, просто намазывала на блин и в трубочку. Ещё понравилось сметану с этим сахаром ( замечательный крем получился)


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: Цветка от 27.02.2019 19:22
Нежнятина!!! :73:
Вкуснятина!!!! :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1551284007/77183807/25569570_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7718380725569570.html)
Рецепту столько лет, а оказывается нужно, чтобы начался массовый психоз...,иначе я бы не приготовила это чудо.
Муж еще и со сметаной ест  a&1


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: mylik.sv от 26.02.2020 02:21
(http://images.vfl.ru/ii/1582672475/246f3a59/29696344_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/246f3a5929696344.html)

Фото не ахти, но и так рада, что успела сфоткать остатки. :37:
Готовила сначала двойную порцию нам и на вынос, а потом нагрянули гости, пришлось срочно печь еще одну! Счастье, что посуду не успела помыть. :46:
Сделала не тортиком, а поштучно. Дочка часть смазала лимонным сахаром, а часть нутеллой. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: NIZA от 01.03.2020 15:55
Бомбезный тортик у меня получился... :5: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1583084754/c2477fb7/29747347_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c2477fb729747347.html)

Блины заварные на кефире .
Стеллочка, спасибо за рецепт огромное  :5: w&q
ПыСы Я вся в непонятках и злая на себя... :spiteful: Как можно  было такой рецепт столько времени стороной обходить?! Знали бы мои фанаты всего лимонного, не было бы мне прощения. . :46:


Название: Re:Блинный торт с лимонным сахаром "На вырост"
Отправлено: Stern от 11.03.2021 08:46
Вот он, мой любимый! :5: На работу поехал. 4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1635827039/9861742d/36509808_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9861742d36509808.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1635827039/35980475/36509809_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3598047536509809.html)