|
Название: Соус чесночный с картофелем по-гречески Отправлено: Stern от 25.05.2017 07:03 Настоящий постный майонез! :8:
Соус чесночный с картофелем по-гречески (http://images.vfl.ru/ii/1493716518/31b52cfa/17074386_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/31b52cfa17074386.html) 6 больших зубков чеснока 50 мл уксуса 5% 400 г картофеля 100 мл оливкового масла 0,5 ч.л. жидкого светлого мёда или сахара пажитник на кончике ножа (не обязательно) соль, перец по вкусу Чеснок (целиком) залить уксусом, накрыть и оставить на ночь мариноваться. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить (и заморозить для хлеба), картофель тщательно обсушить. Чеснок выловить из уксуса и натереть на мелкой тёрке в тазик с картофелем. Пюрировать картофель и чеснок блендером. Влить уксус, добавить мёд, блендернуть. Вливать по ложке оливковое масло и каждый раз блендерить до однородности. Приправить по вкусу и подавать к овощам, блинам, к мясу и просто так с хлебушком! :48: :5: №;% :19: (http://images.vfl.ru/ii/1493716518/0156b8ad/17074385_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0156b8ad17074385.html) Название: Re:Соус чесночный с картофелем по-гречески Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.10.2022 13:00 Это точно майонез! Просто мазала на хлеб. Это очень вкусно!!! :17:
(https://i.ibb.co/XzKwDFF/C1-FE87-C1-94-D8-4-FA4-8-E55-3-B14-C4-B41997.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Соус чесночный с картофелем по-гречески Отправлено: Stern от 04.10.2022 17:43 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|