Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 02.04.2017 09:53



Название: Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Stern от 02.04.2017 09:53
Капуста со сметаной и горчицей

(http://images.vfl.ru/ii/1616914906/c40803f0/33848883_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c40803f033848883.html)

25 г сливочного масла
500 г белокочанной капусты (без кочерыжки)
150 мл вкусного, крепкого мясного бульона
50 г сметаны
2 ч.л. горчицы с зёрнами
соль

Капусту нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. В сковороде разогреть сливочное масло. Всыпать в сковороду капусту, посолить, перемешать. Готовить, помешивая, 3-5 минут до усадки и вкусного запаха. Влить бульон и тушить капусту до желаемой степени мягкости. Я сковороду крышкой не накрывала, бульон практически выпарился. Когда капуста будет готова, добавить сметану, перемешать, довести до кипения. Добавить горчицу (я взяла 1 ч.л. среднеострой и 1 ч.л. сладкой с зёрнами), перемешать и подавать.
Я не ожидала такого бесподобного вкуса :48: :5: №;% (при том, что к капусте я отношусь более чем прохладно)!!!


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Мама Лена от 07.04.2017 20:43
Стеллочка, вот умеешь ты готовить шедевральные блюда из простых продуктов. :58: :58:
Приготовила - съели все, даже соус весь хлебушком собрали. :8: Я сковородку закрывала крышкой, поэтому с соусом. Горчица столовая и "французская"(зернышки) по чайной ложке. Готовится быстро и ооочень вкусно. :19:
Спасибо тебе, дорогая, за то,что ты у нас есть. Нам очень повезло. :41: :41: w&q

(http://i045.radikal.ru/1704/79/cf1d44cb896d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Анюта от 08.04.2017 21:39
Стеллик, капуста признана деликатесом!  :48: Класс!  №;%

:17:

(http://s014.radikal.ru/i328/1704/a2/95397eb3692b.jpg)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Irina от 10.04.2017 08:57
Очень вкусно получилось, даже не ожидала!
Спасибо, дорогая, за новую "изюминку"!


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: ЛилияЯ от 28.08.2017 12:52
(http://images.vfl.ru/ii/1503913786/02634473/18395601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0263447318395601.html)

Вкусно!!!  :37:
Вкус очень необычный, после этого рецепта полюбила горчицу в зернах :46:
Стеллочка, спасибо за оригинальный рецепт приготовления капусты!  :41:


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Мама Лена от 29.11.2017 17:26
А я и забыла про этот рецепт :15:, Иннуська, спасибо, напомнила :41:. Очень вкусно, уже и поужинали :48:
Стеллочка,спасибо, дорогая. :41: :41: w&q

(http://s019.radikal.ru/i619/1711/c7/dd048c748f25.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Анюта от 10.01.2018 21:21
 Стеллик, в сезон капусты этот рецепт никак нельзя обойти!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1515603026/576b4469/20091231_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/576b446920091231.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: sweeta от 19.04.2018 18:54
Просто захотелось....  :48:

(https://a.radikal.ru/a03/1804/ac/3d5d56f3c36c.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: luchok от 03.12.2018 13:30
Стеллочка, очень вкусная капустка  :girl_claping:
Бульона не было, тушила на воде, все равно очень вкусно. Сочетание сметаны с горчицей -  :8:

(https://c.radikal.ru/c40/1812/7c/0d177064913e.jpg) (https://radikal.ru)

Спасибо.


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Qween от 04.12.2018 14:13
Стеллочка, очень вкусная капуста получилась. Спасибо! Бульон я выпарила, как и ты. Вместе с бульоном добавила в капусту немного готового куриного мяса. С пюрешкой пошло на ура  :8: . На фото кажется что я сметану не положила, но она там есть.

(http://images.vfl.ru/ii/1543925679/3bab6043/24467967_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3bab604324467967.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Qween от 08.03.2019 14:09
Стеллочка, с 8 Марта! Будь любимой и счастливой  :41: !

Только что приготовила капусточку эту вкусную :8: . Делала двойную порцию и добавила 1/4 цветной капусты. Очень вкусно! Спасибо тебе большое!

(http://images.vfl.ru/ii/1552044028/e7c26e80/25681334_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7c26e8025681334.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Irina от 12.03.2019 15:26
Очень вкусная капуста получилась! Спасибо за рецепт, дорогая!


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: svetlenki от 29.05.2019 17:59
Спасибо большое, Стелла  :41: Отличный гарнир и самостоятельное блюдо. И горчица!!! Какую же пикантную нотку она добавила. Я дегустировала на этапах приготовления. И уже со сметаной мне казалось ну, очень вкусно. Думаю, ладно, автор рецепта сказал, надо положить, значит положу.  №;% Девочки, кладите горчицу - она великолепна :5:

А, только сварила нут, решила, что он там будет к месту :girl_red: Бульон был вкуснейший - с целой куры, приготовленной в медленке.

(https://c.radikal.ru/c12/1905/4a/f4977cf1bbd7.jpg)

Еще раз мерси



Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Qween от 17.06.2019 12:55
О! Я прозевала Светочкин отчётик :23:. Забежала тоже написать что я сегодня приготовила эту капусточку :8: . Нута нет, конечно :23:, но есть брокколи. Добавила 9:2 . Получилось супер!  №;%

Спасибо, Стеллочка  :41: !

(http://images.vfl.ru/ii/1560765488/cac55bcb/26911973_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cac55bcb26911973.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: luchok от 28.10.2019 15:08
Это очень хороший рецепт: во-первых, без лука, во-вторых, это очень-очень вкусно  :41:
Натушила себе для обедов, с большим аппетитом покушала, спасибо громадное, по твоим рецептам очень легко худеющим можно питаться, я предпочитаю овощную диету, сколько разных интересных овощных рецептов у тебя+ супчики-пюре овощные  :5: обожаю тебя  8:8
Стеллочка, спасибо тебе громадное  :2:


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: mamalex от 29.10.2019 19:39
Стеллочка, капуста вкуснейшая :19:
Срочно готовить всем :73:
"Товарисчи, уверяю Вас, теряете время!"

(http://images.vfl.ru/ii/1572430037/6bea82f1/28379996_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6bea82f128379996.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Анюта от 07.12.2019 10:30
Сметаны было маловато, капуста поджарилась. Вкуснооооооо!!!  :73: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1575018794/875ad896/28739786_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/875ad89628739786.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: mamalex от 21.12.2019 20:42
(http://images.vfl.ru/ii/1576951452/d4b673f3/28984838_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d4b673f328984838.html)

Очень вкусно!
Стеллочка, спасибо :7: :75:


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Irina от 12.04.2020 16:47
Приготовила сегодня на ужин, мужу в качестве гарнира, себе так просто. Вкусно! :19: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1586702986/af2a054a/30200933_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/af2a054a30200933.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: mylik.sv от 14.04.2020 22:46
(http://images.vfl.ru/ii/1586893478/9a134117/30222098_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9a13411730222098.html)

Очень вкусная капусточка получилась по этому рецепту. :48: :8:
Стеллочка, спасибо! :2:


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Irina от 15.09.2021 18:35
Бульона не было, но капуста оказалась такой сочной, что и волу не стала добавлять. Нам было очень вкусно! :19: :73: w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1631721512/11af4c4c/35876728_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11af4c4c35876728.html)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: mylik.sv от 12.07.2023 11:41
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/PxHGp730/IMG-1762.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Капуста со сметаной и горчицей
Отправлено: Stern от 12.07.2023 14:59
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: