Мы готовим каждый день...

Как-то даже неприлично для солидного форума не иметь такого рецепта.  9:2

Оладьи с яблоками на кефире

(http://images.vfl.ru/ii/1635915054/178e7cfa/36525136_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/178e7cfa36525136.html)

250 г жидкого кефира
щепотка соли
1-3 ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
корица по вкусу
1 яйцо
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя с горкой
2 яблока 330 г

Выход - 15 больших оладьев.

Кефир смешать венчиком с солью, сахаром, ванильным сахаром, яйцом. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в кефир, размешать венчиком до гладкости. Тесто получается густое, сопливое, на венчике задерживается, не стекает. Яблоки очистить, натереть в тесто на крупной тёрке (сердцевина останется у вас в руке). Посыпать яблоки корицей, всё тщательно перемешать и оставить тесто отдохнуть на 20-30 минут. Больше не перемешивать!
Хорошо, но не до дыма (!) разогреть в сковороде растительное масло и жарить оладьи на среднем огне, выкладывая по столовой ложке.
Сказочные оладьи, очень похожие на дрожжевые.  :48: :5: №;%
Чем меньше оладушки, тем они пышнее, у меня просто терпения не хватает на маленькие. :22:

  Моим очень понравились оладушки! С хрустящей корочкой, сочные внутри! :5:
Пекла в блиннице.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Чудесные получились оладушки.
Мне прям по душе. Спасибо, за простой в исполнении рецепт.

Делала оладушки малым на завтрак. Вкусно!!!  :48: фото утром делать некогда было...

(https://pp.userapi.com/c638221/v638221981/33be5/WeMHEIwEg4g.jpg)

Спасибо, вкусненько.

С яблоками нового урожая!  :48:

(http://s019.radikal.ru/i639/1708/9b/a82a4ccc23cf.jpg)

Стеллик, божественные оладьи!  :5:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1523113313/b2651d31/21287505_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b2651d3121287505.html)

Не могли остановиться!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1533668607/763d3b8c/22803052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/763d3b8c22803052.html)

Вкуснейшие оладушки, малышня заценила  :8: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1534759415/d506e8ab/22964207_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d506e8ab22964207.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1565213118/15f475f4/27473229_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/15f475f427473229.html)

Очень вкусные оладушки! :48: Такие пышные и нежные! :8:
Жарить одно удовольствие! Делала двойную порцию.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

А яблоки обязательно чистить?   :23: С кожурой потереть можно или будет подгорать?  th

Я чистила.

Чистить обязательно!  9:1

Я их сделала!   :30: Яблоки чистила  9:1
Стеллочка, я ещё никогда не пекла такие воздушные оладьи!  :8: :48:  Они получаются такими мягкими, лёгкими, тесто пузырится при выпечке, оладьи совсем не жирные. И даже остывшим остаются мягко-воздушными  :48: Семья была в восторге от этих оладьев!
Стеллочка,  спасибо огромное за рецепт!  :41: :41: :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1565509826/d418f97f/27504267_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d418f97f27504267.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1565510244/5a5d9c65/27504294_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5a5d9c6527504294.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1568130000/d1147e1d/27821158_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d1147e1d27821158.html)

Спасала фруктовый йогурт, по=этому цвет у оладушек темноватый. Но вкуснооо!! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1569360404/72d98d67/27968191_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/72d98d6727968191.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1569360563/50d7c9b0/27968198_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50d7c9b027968198.html)

Принесла сразу два отчета. Готовила два раза подряд. Очень нам вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Вкуснейшие оладушки  :5:
Отступленияот рецепта минимальные: вместо кефира - ягодный йогурт ( потому и цвет такой) ,яблоки натерла на корейской тёрке ( от ЛизОньки маскировала) ,на упорнохудеущего мужа рям психанула : раза три возвращался на кухню,шоб стещить ещё оладушек,чем постоянно срывал мне фотосессию  "а шо я сделаю,ного меня сами на кухню несут... :23:

Сегодня на завтрак были эти любимые оладьи.   :48:
На завтра, на завтрак, заказали их же  :19:
Стеллочка, спасибо!  :41: Это очень вкусно!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1574524118/808f121d/28665418_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/808f121d28665418.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1576699963/adcdd4db/28954975_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/adcdd4db28954975.html)

Пекла двойную порцию. Яблоки порезала очень мелкими кубиками. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

У нас опять на завтрак оладушки... :8: :48: Малые заказали  :girl_wink: Очень душевненькие получились .  :5:
Стеллочка, я без фото, бо сутра аншлаг на кухне. Но тему подниму, может ещё кому пригодится такой классный рецепт  №;%

Нарезала яблоко кольцами толщиной 0,5 см. Мне не очень понравилось - яблоко не успело пропечься и осталось твёрдым. Так что, на любителя. :21:

(http://images.vfl.ru/ii/1595484982/37b28efc/31143507_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/37b28efc31143507.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1595484982/54418443/31143508_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5441844331143508.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1595484982/8e122005/31143506_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8e12200531143506.html)

Ник попросил, не Шмогла отказать! a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1599668285/b578162c/31587627_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b578162c31587627.html)

По оладушкам я не спец, но пахнет аппетитно! Спасибо за рецепт.

(http://images.vfl.ru/ii/1604272207/717e0a2f/32154185_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/717e0a2f32154185.html)

Яблоки порезала кусочками. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Стеллочка, принимай отчёт  :3: У меня всё по рецепту, только тесто сделала чуть более жидким,потому как поступил заказ на панкейки ... :girl_wink: А мне шо... панкейки так панкейки   :48:
(https://d.radikal.ru/d10/2011/ec/eb8305e3f100.jpg) (http://www.radikal.ru)
Вкусно... нежно...  :5: :48: Капец диете  3:3

(http://images.vfl.ru/ii/1605216391/fb2a997a/32284658_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb2a997a32284658.html)

Очень душевные оладушки! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1607798715/9d26ecfe/32639634_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9d26ecfe32639634.html)

Очень вкусные оладушки! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт и помощь с фото! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1609772606/d7b955a7/32851658_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d7b955a732851658.html)

Вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1610833831/a996c7aa/32977230_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a996c7aa32977230.html)

Вкуснота! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1614195170/08ca1a6c/33456722_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/08ca1a6c33456722.html)

За яблоки и корицу забыла! :21: Но я сделала оладушки с припеком. :girl_wink:
Вкуснятина! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Зачётные оладушки, отвечаю!!!  №;% :48: :8:

(https://d.radikal.ru/d10/2104/0e/ab2d60343009.jpg) (http://www.radikal.ru)

Малые были довольны, а мы с мужем не очень :15:, потому как хана нашей диете оторвались по полной, стоптали всё, что осталось после завтрака банды :girl_red:
ПыСы яблоки - на мелкой тёрке (маскировка - наше всё... :girl_wink:)

(http://images.vfl.ru/ii/1626556314/df3e1ef6/35192528_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/df3e1ef635192528.html)

Часть оладушек сделала без ничего, а часть с припеком с черной смородиной. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1632516773/66b541fc/36001109_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/66b541fc36001109.html)

Очень вкусные оладушки! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1634978902/f318f3c5/36379200_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f318f3c536379200.html)

Очень удачно спасла кефир. :46:
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Сегодняшний девачковый завтрак. На ряженке. Очень вкусно!

(https://i.ibb.co/MZ6Z06N/A4-E4-EEBE-5487-44-F1-B2-A6-28-AA179-E95-B9.jpg) (https://imgbb.com/)

Яблочко осталось всего одно, но такое ароматное  :5: Вкуснейшие оладушки получились! :48: :8:

(https://i.ibb.co/17LzBh3/003-A4281-6987-4-A56-B09-F-36-A638667-EFA.jpg) (https://imgbb.com/)

Поступил заказ на оладьи. Вспомнила, что есть в закладках у меня. Вкусные, спасибо! Лучше дрожжевых яблочных.
Короче, записан в тетрадь.

(https://i.ibb.co/N9hw9LK/06200285-C267-4-FB9-A048-905-FC64-FC49-D.jpg) (https://imgbb.com/)

каждый раз заходя на форум список закладков все добавляется, когда  все это переварю??... th

Все пекут и я испекла :3:. Тем более, что яблоки просились в еду, а от пирогов с ними все уже устали. Хорошие оладушки, высокие и местами хрустящие. Вкусно и неморочно. Спасибо, Стелла, за дополнительный вариант завтрака.

(https://i.ibb.co/dk1bdyj/00-F7-CE2-D-F7-A0-450-C-A5-B0-95721-F9-CDE67.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусные оладьи №;%

(https://i.ibb.co/nmjnVkD/1-A602-E4-D-277-E-48-F7-9278-989-F8-F3-D8-FAA.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :2:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/Hh1NpGG/0-E451-ACE-95-DC-4-D2-F-942-C-0-D9-A434319-AD.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :48:

(https://i.ibb.co/LC6xPnp/1-B0-B7-AAB-E4-A9-428-E-A694-0-F93-CD735331.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/X5m5prt/D7715-A27-C187-48-BE-AF67-5-D6-BC76-CD0-A5.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/s23yx7n2/B50-F8-DBD-95-C2-4-A4-A-B8-BF-8606-D653-E3-AC.jpg) (https://postimages.org/)

С белым наливом божественно №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/PxDNBcyK/IMG-2055.jpg) (https://postimages.org/)

Готувала оладки людям. Яблук було дуже багато, практично кожен шматочок яблука був змащений тістом. Це таааак смачно. Зверху посипати цукровою пудрою з цинамоном.
Люди попросили ще :5:
Стелочко, дякую  :41: :2: :5:

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/FzpzRL7M/IMG-3599.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: