Мы готовим каждый день...

Печёночный торт

(http://images.vfl.ru/ii/1635066364/0c314988/36391249_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c31498836391249.html)

Тесто:
750 г печени
50 г овсяных хлопьев
200 мл молока
100 г лука
2 зубка чеснока
50 г манки
корица, мускатный орех на кончике ножа
соль, перец
Крем:
3 ст.л. растительного масла
300 г лука
100 г моркови
50 г сливочного масла
100 г сметаны
200 г майонеза

Овсяные хлопья замочить в молоке на часок. Печень вымыть, обсушить, удалить плёнки. Лук и чеснок нарезать как попало. Измельчить печень, лук, чеснок блендером. Добавить овсяные хлопья, приправить, блендернуть. Всыпать манку, размешать, отставить.
Приготовить крем. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на корейской тёрке. Лук и морковь поджарить на растительном масле до красивого золотого цвета. Добавить сметану, тушить до появления грибного запаха. Вложить сливочное масло, довести до кипения, выложить в мисочку, остудить. К остывшей зажарке добавить майонез, размешать.
Из печёночного теста поджарить на растительном масле 6 коржей диаметром 21 см. Я переворачивала двумя лопатками. Если боитесь не совладать с коржами, берите сковороду поменьше. Смазать коржи кремом и украсить по желанию. Я посыпала тёртым сыром и орехами. Торт нежнейший, буквально тает во рту!  :5:
Вкусно до безобразия, одури и умопомрачения!  :48: :48: :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1635066365/57dc9f80/36391251_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/57dc9f8036391251.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1635066365/74e637d0/36391252_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/74e637d036391252.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1635066364/c22b7594/36391250_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c22b759436391250.html)

В жизни не могла подумать, что безяйцовый (безяйцевый th) печёночный торт может быть таким вкусным!  :54: Это же сколько яиц я зря извела!  :spiteful:  :33:  Овсянку я вообще никогда "за человека не считала", а теперь зауважала, даже кашу стала иногда есть!  a&1
Спасибо, тебе, дорогая, за рецепт!  w&q :2:
Готовила на ДР мужа, произвела фурор!  №;%
:17:

Сегодня на ужин готовила этот торт. :30: Стеллочка, очень вкусно :8:  :48: У меня из куриной печени. Блины снимались отлично. 9:1
Спасибо, дорогая, за рецепт, будем готовить еще. :41: w&q

Мой сегодняшний тортик!
Нежнейший!!!!
Я столько раз делала подобный торт. Но с яйцами и без овсяных хлопьев.
Может в этом секрет?

Красавец торт!  :5: :19: :19:
Именно - секрет в отсутствии яиц и присутствии овсяных хлопьев!  9:1
На здоровье вам всем, Цветик  :3: и спасибо, дорогая, за отчёт!   w&q :41:

Первый раз делаю не по маминому рецепту торт. Но этот тоже всем понравился. :48: Еще и 5 яиц сэкономила, что при нынешней цене немаловажно! Только в крем добавила приличненько так чеснока, у нас без чеснока печеночный торт не понимают.
(http://images.vfl.ru/ii/1509463134/f415e3a8/19220236_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f415e3a819220236.html)

 Первый раз в жизни делала печеночный торт. Очень понравился, буду делать еще. Конечно переворачивать коржи нелегко :girl_haha:, нужно приноровиться. Стеллочка, спасибо за рецепт :2:

(https://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2018/01/72da878148d36c55ea111a652ca506ee.jpg) (https://hostingkartinok.com/show-image.php?id=72da878148d36c55ea111a652ca506ee)

Стелла, моя племянница на новогодние праздники уехала домой.
Вчера сбросила фотку. Готовила печеночный торт
Я его же у родителей дома готовила в прошлом году.
Они его до сих пор помнят. Поэтому были очень довольны, что Леночка сварганила им дубль два.
Отзывы самые восторженные.
Молодец, моя девочка?!
(http://images.vfl.ru/ii/1515422226/01f5c632/20064214_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/01f5c63220064214.html)

Коржи у меня ещё по старому маминому рецепту, а крем отсюда. Так намного вкуснее, чем просто с майонезом, как раньше делали!
(http://images.vfl.ru/ii/1540721718/b36a24e0/23971443_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b36a24e023971443.html)

Одно из самых любимых праздничных блюд в нашей семье!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1580485783/87bbcc91/29389191_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/87bbcc9129389191.html)

Готовила на 8-е Марта.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1580640158/31f39289/29407100_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/31f3928929407100.html)

Готовила пирожные на ДР.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1587237082/ae85e5c8/30260283_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ae85e5c830260283.html)

Откопала в морозилке немножко куриной печени, на полноценный торт маловато, оладушек тоже было бы ни о чём... :15: А вот пирожными - самое то! :48: :8: Ну ооочень вкусно получилось! :5:

(https://b.radikal.ru/b41/2111/35/77d4ee3e72d8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Отмечали не работе юбилей коллеги, был не столе торт печёночный. Все так его хвалили... :5: Я попробовала и так мне захотелось настоящего нашего торта печеночного! :19: :19: :19: Не откладывая надолго приготовила  :73: :73: :73: Это смакота нереальная!  :5: :48: :8:

(https://i.ibb.co/C5xngTP/4-CF0-C55-D-B271-4276-A524-9-E40-DAC4117-D.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/fxbPDrF/C829-B0-FD-C5-B4-4988-A3-C2-F3-DD08-ADE868.jpg) (https://imgbb.com/)

Изумительный тортик получился  :5:
Меня прям захвалили все  :23:, особенно сват: сказал,что никогда в жизни такого не ел  :5: :48: :8:

(https://i.ibb.co/pdyQrJm/B6-E2690-B-76-DE-4235-9-EB1-9-E2-CC747-A58-A.jpg) (https://imgbb.com/)

Захотелось тортика. Сделала прямо небольшой. Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/44FcNxng/IMG-1253.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: