|
Название: Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Stern от 17.12.2016 10:07 Отбивные в луковом маринаде "Косички"
4 продолговатых свиных отбивных 500 г Маринад: 1 луковица 75 г (использовала красную) 1 зубок чеснока 1 ч.л. порошка сладкой паприки 1 ч.л. вкусной столовой горчицы (использовала сладкую с зёрнами) по щепотке тмина, имбиря, майорана 1 ст.л. оливкового масла Мясо отбить ковшиком с толстым дном так, чтобы куски стали длинней. Надрезать каждый кусок на три полоски, не доходя до конца. (http://images.vfl.ru/ii/1633845929/8812a9ce/36191867_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8812a9ce36191867.html) Измельчить лук и чеснок, смешать с горчицей, порошком паприки и маслом. Смазать маринадом мясо, накрыть и поставить на ночь в холодильник. Тупой стороной ножа соскрести с мяса маринад, обтереть мясо бумажным полотенцем, заплести косички и скрепить нижний конец зубочисткой. Заготовки посолить, поперчить, смазать растительным маслом и поджарить до румяного цвета. Это очень вкусно и красиво! :48: :5: :5: Прошу прощения за вечернее фото. :22: (http://images.vfl.ru/ii/1633845929/70e53632/36191866_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/70e5363236191866.html) Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: celfh от 17.12.2016 13:36 Стелла, очень заманчиво)) мясо хорошо прожаривается?
Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Stern от 17.12.2016 13:40 Да, Танечка, очень хорошо. 9:1 Маринад своё дело делает. №;%
Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Лина от 10.04.2017 16:17 (http://images.vfl.ru/ii/1491830169/8615a7f6/16807658_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8615a7f616807658.html)
Спасибо за рецепт, Стеллочка :41: Запекала в духовке, мясо свинина. Очень вкусно :19: Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: marysichca от 15.05.2017 09:58 мясо очень нежное, спасибо огромное!!
(http://s019.radikal.ru/i627/1705/91/a561e4f940bf.jpg) (http://radikal.ru) Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Polochka от 11.11.2017 07:19 Стеллочка, готовила вчера мяско в луковом маринаде. Пожарила стейками на сковородке гриль. Очень вкусно, мяско получилось мягкое и ароматное. Спасибо! Пошла осваивать другие рецепты)
(http://images.vfl.ru/ii/1561645962/944a9bca/27028052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/944a9bca27028052.html) Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Анюта от 11.07.2019 19:17 Стеллик, не могли остановиться! :73:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1563009292/65c73e68/27192809_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/65c73e6827192809.html) Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Анюта от 13.05.2020 14:53 Замариновала мясо на шашлык в этом маринаде. Немного пережарил муж, но было очень вкусно! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1589354485/4bb39364/30496430_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4bb3936430496430.html) Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Анюта от 01.11.2020 12:03 Маринад точно по рецепту. №;% По просьбе мужа запанировала в сухарях. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1601840649/b176a722/31830716_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b176a72231830716.html) Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: mylik.sv от 06.01.2021 13:38 (http://images.vfl.ru/ii/1609929343/08e4e7b4/32867823_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/08e4e7b432867823.html)
Приготовила из свиной вырезки в виде а-ля шашлыка в духовке. Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Отбивные в луковом маринаде "Косички" Отправлено: Stern от 06.01.2021 14:50 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|