Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 17.12.2010 11:31



Название: Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Stern от 17.12.2010 11:31
Картошка с грибами в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1635412387/16061795/36450291_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1606179536450291.html)

Если картошка молодая, чистить не нужно, просто тщательно вымыть, выложить на бумажное полотенце, дать обсохнуть, потом нарезать достаточно крупными кубиками, посолить, поперчить, посыпать любимыми приправами, влить пару ложек растительного масла без запаха, перемешать и отставить.

Грибы (у меня шампиньоны из морозилки) пожарить с луком и перемешать с картошкой.

Форму для запекания щедро смазать маслом, выложить в неё грибы с картошкой и запекать в духовке до готовности картошки.

(http://images.vfl.ru/ii/1635412448/98786ee3/36450326_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98786ee336450326.html)


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Luysia от 17.12.2010 12:31
Stern, а в каком виде вы отправляете шампиньоны в морозилку? Хочу сделать небольшой запасик, т.к. у нас перед праздниками не везде можно купить свежих, да и цену подымают чуть не в 2 раза.


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Stern от 17.12.2010 14:36
Людочка, я их в магазине покупаю, готовые, пластинками нарезанные.  :22:


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Luysia от 17.12.2010 15:51
Ясно, порежу и заморожу. Для картошечки будет нормально! А для салатиков свежих куплю.


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Stern от 17.12.2010 16:09
Людочка, шампиньоны у нас всегда пластинками нарезаны, а вот "лесная смесь" как попало нарезана, потому что грибы разного размера.


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: sweeta от 12.02.2011 17:32
Простой, но очень вкусный рецепт, особенно со сметанным "Цацики" с солёными огурчиками (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=240.0), обед у нас сегодня удался!  :48:


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Кроша от 15.02.2013 19:11
Стеллочка, то ли и правда так вкусно :15:, то ли у мужа внутри пластинку заело :46:, но уже битые пол часа он твердит одно и тоже :63::"Как же ето вкусно :5: :37: :48: :36:!!!"

Грибы исключительно беленькие, из заморозки :23:...фото исключительно гаденькое, но уж какое есть :girl_red:...

(http://s020.radikal.ru/i712/1302/20/cfdde042a26d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка,  :43: :41: :75: :2: :2: :2:!!!


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Inna0000 от 12.07.2013 14:19
 :22: уже столько раз делала и не говорила спасибо.

(http://s07.radikal.ru/i180/1307/cb/3065a07a900c.jpg) (http://radikal.ru/fp/32d334d8696b40f296838a3f2adc5428)

Очень вкусно, быстро и удобно.  :17:


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: koziv от 29.01.2014 17:06
Презентовали мне тут пакетик замороженных белых грибов. :30: Половину сделала с картошкой для нас с мужем( малым грибы не даю, им был тушенный кролик). Очень вкусно, сытно. :8: Нажраелись. :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1391004316/88ee068d/4105015_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/88ee068d4105015.html)


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Кроша от 26.08.2014 14:16
Стеллочка, у нас же не возбраняется ходить по несколько раз, по одним и тем же темам и надоедать своими отчётами :46:?

В правилах форума не нашла /// :46:...

Просто это такая нямская штука :48: №;%!!!

А ещё :37:, а ещё в таком вот, запечённом виде, грибы хомячит даже моя Верка :54:, ярый их ненавистник :74: :46:...

Вчерашняя куча мала с маслятами и подосиновичками :48::

(http://i079.radikal.ru/1408/4f/84b8ad622241.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллуськин, моя благодарность безгранична :41:...благодарность моей семьи безгранична в какой-то :46: там степени :41:, бо в отличие от меня, они знают каково это на вкус :48: :5:...

Очень рекомендую попробовать :48: №;% :75:!!!



Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Кроша от 05.05.2016 09:48
Стеллусечка, а что если грибы предварительно не обжаривать, а сразу перемешать с картошечкой и запечь :15:?

У меня большая плошка отваренных сморчков со вчерашнего дня в холодильнике скучает)...

Никак не решу, куда их с&a...


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Stern от 05.05.2016 09:55
Отваренные грибы отлично подойдут!  №;% Жарить отварные грибы не нужно.

Ещё это можно приготовить (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,42864.0.html). :48:


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Кроша от 07.05.2016 07:52
Ох), и вкусно :48:...было :46:...

(http://s017.radikal.ru/i419/1605/f2/320167b86bb6.jpg) (http://radikal.ru/big/da6bb2daaf424e7589c04482ac085162)

Стеллочка, спасибо, родная 8:8 :41:!!!


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: koziv от 18.11.2020 09:36
С опятами просто шикарно получилось. Они у меня были уже отваренные в морозилке. Так что просто выложила картошку, грибы, лук и специи с маслом и запекла!
(http://images.vfl.ru/ii/1605681298/d3516daf/32343073_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3516daf32343073.html)


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: koziv от 04.01.2021 14:11
Мама передала пакет опят мороженых. Баловала мужа. Вкуснятина!

(http://images.vfl.ru/ii/1609758642/7c9a6242/32849817_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7c9a624232849817.html)


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: mylik.sv от 10.11.2022 19:16
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/VDDjsRc/EC1-EFA20-96-CE-484-E-9-BA5-007775-F54949.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: mylik.sv от 15.03.2024 13:25
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/0j8mLdQ7/IMG-4294.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка с грибами в духовке
Отправлено: Stern от 15.03.2024 13:42
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: