Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 26.11.2016 11:02



Название: Бутерброды с сельдью
Отправлено: Stern от 26.11.2016 11:02
Бутерброды с сельдью

(http://images.vfl.ru/ii/1633407968/e5ba88db/36127019_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e5ba88db36127019.html)

50 г зелёного лука
50 г сыра (использовала сыр гауда)
125 г филе солёной сельди
2 ст.л. оливкового масла
 
Лук нарезать очень тонкими колечками. Сыр натереть на крупной тёрке. Селёдку нарезать очень мелкими кубиками. Всё смешать и заправить маслом. Этого количества хватает на 10 небольших бутербродов.

(http://images.vfl.ru/ii/1633407965/236e5b5a/36127018_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/236e5b5a36127018.html)

Хлеб смазать с одной стороны растительным маслом и поджарить с одной стороны до румяной корочки. Остудить.
На НЕ поджаренную сторону выложить селёдочную смесь и подавать как закуску к водке.
Это невыносимо вкусно!  :48: :5:  №;%


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 18.12.2016 09:23
Ох, девочки! :5: Эта быстрая закуска готовится дольше, чем съедается! Спасибо за рецепт, Стелла!  :41:

(http://s45.radikal.ru/i108/1612/4d/040ab53ee1d5.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: Кроша от 02.03.2017 15:24
Чёрненький хлебушек испекла), двойную порцию салата для греночек намешала :27:, настало время задавать вопросы :27:, моё любимое время :girl_claping:!!!

Стеллусь, при детальном рассмотрении :girl_cleanglasses: :46:, в твоём тазике с салатом было замечено присутствие красного лука :girl_wink:, тогда как в ингредиентах его не стояло 3:!, типа ты Шефиня и тебе всё можно, да /// :46:?

Тосты здесь не прокатят от слова совсем th?

Принципиально именно обжаренный и только с одной стороны хлебушек :15:?

А если не смазывать каждый ломтик хлебушка маслом, а налить масло в сковороду, так не годится th? Масла больше, нежели нужно впитается :girl_wink:?

И ещё), я всё сделала по написанному), но на будущее всё же спрошу), сыр на крупную тёрку принципиально th?

Я, кстати, Маасдам голландский потёрла), Верка сняв пробу, осталась сидеть за столом в лёгком оцепенении :53:...

Ну не думал не гадал мой ребёнок, что сочетание сельди и сыра не просто удобоваримо, а дико вкусно :37:!!!

Подошла эта сиротка семидесятикилограммовая :45: ко мне с ломтиком чёрного хлебушка и скромненько так :23:, можно сказать по-родственному :23:, попросила намазать ей авансом хотя бы один бутербродик :6:, я согласилась, предварительно взяв с неё обещание, вечером сожрать ровно на такой же бутерброд меньше :33:...

Да не мать :74:, зовите меня просто, Ехидна Викторовна :75:, но на ребёнке уже вторые джинсы за месяц треснули на jопе по шву :45: ///...

До сих пор решаю, что же ей в первую очередь зашить: штаны или всё-таки рот th :spiteful:...
_____________________________________________________________________________

Объедашечкааааааа :36:!!!

 :48: №;%!!!

(http://f21.ifotki.info/org/4e159011eba3091a6551a064089d5f6c250117271171556.jpg) (http://i-fotki.info/)

Стеллусечка, родненькая :41:, спасибо огромное 8:8 :41:!!!




Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: Stern от 02.03.2017 17:31
Рассказываю!  :27:

Даааааа!  :36: Мне всё можно!!!  :girl_dance:
Иннуся, осталось немножко маринованного красного лука от другого блюда, не выбрасывать же!  :girl_wink:

Тосты здесь не прокатят!  1§2
Принципиально именно обжаренный и только с одной стороны хлебушек! 9:1

Если не смазывать каждый ломтик хлебушка маслом, а налить масло в сковороду, то масла больше, нежели нужно впитается. 9:1

Фактура закуски просит сыр на крупной тёрке тереть. 9:1

Рот ребёнку не зашивать! :47: Уменьшить порции!  :8:

На здоровье всем едокам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Фото- шедевр!  :5:  :58: :58: :58:


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: Цветка от 05.03.2017 14:09
Сделала все точно—точно по рецепту. Только масло подсолнечное (ну, не люблю я оливковое, уже и не покупаю, т.к. вечно оно у меня пропадает от старости).
Оригинальненько:
(http://images.vfl.ru/ii/1488711919/1155bfa9/16336372_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1155bfa916336372.html)
Муж сказал, что сыра можно и побольше.


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: NIZA от 19.11.2018 10:47
Бутеры бомбезные. Купила вчера селёдочку - норвежку, приехали с шопинга, пока все руки мыли, переодевались, на обед настраивались, у меня уже они были готовы :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1542615269/9d447023/24264850_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9d44702324264850.html)

Только лук у меня маринованный (планировала кое-что, но...не сложилось) :girl_wink:


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: NIZA от 02.12.2019 18:12
Стеллочка, у меня бутеры "по мотивам". Зелёного лука не случилось, пришлось использовать белый салатный, сыр был только плавленый пастообразный, пришлось его не натирать, а просто мазать на хлебушек. Получилось просто шикарно, мои заценили... :5: :48: Со стола бутеры эти ушли первыми  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1575300582/5e34c50f/28776801_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5e34c50f28776801.html)


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: NIZA от 22.12.2019 18:17
Классные бутеры  №;% Рекомендую очень всем  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1577028079/5231ee91/28992065_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5231ee9128992065.html)

У меня с плавленым сырком,что тоже очень вкусно.


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: mylik.sv от 07.01.2020 23:27
(http://images.vfl.ru/ii/1578428230/2793d027/29134644_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2793d02729134644.html)

Готовила сестричка на постный стол, по-этому вместо сыра свекла.
С вкусным хлебушком, маринованным лучком - бомба! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: koziv от 28.06.2021 14:37
Делала вчера такие бутеры на Бородинском хлебушке! Очень вкусно!!! :17:


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: NIZA от 10.10.2021 08:05
Классные бутеры  :48: Кому-то как закуска,а мне и на завтрак под сладкий кофе заходят отлично  :48: :5:
(https://b.radikal.ru/b27/2110/73/34e2ab4302b2.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: BlackHairedGirl от 10.10.2021 20:42
Все на селёдку, и я на селёдку. Ольчик, я прочитала твой пост и поняла, что мне совершенно необходимо это попробовать с кофе. Так как водку я не пью. Ты была права, под кофе с молоком это было очень вкусно :37:
Стеллик, спасибо тебе за рецепт бутербродиков!  :2: :2: :2: Буду обязательно делать ещё. Зелёного лука не было, обошлась репчатым.

(http://images.vfl.ru/ii/1633886880/d98d244e/36198228_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d98d244e36198228.html)


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: mylik.sv от 17.10.2021 22:39
(http://images.vfl.ru/ii/1634499485/3143319e/36299127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3143319e36299127.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1634499528/d0c83d5a/36299130_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0c83d5a36299130.html)

Ну как же это вкусно! :5: :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: NIZA от 18.10.2021 10:38
С пряной тюлечкой тоже мега-вкусно! :48: :8: Главное, рыбку почистить и хребет вынуть. :girl_wink: Всё остальное на ать-два!  №;%

(https://d.radikal.ru/d10/2110/7d/f05882c9c11e.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Бутерброды с сельдью
Отправлено: Stern от 18.10.2021 10:39
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: