Мы готовим каждый день...

Горячие бутерброды с луком и яйцом

Все до смешного просто, быстро и очень вкусно! (Идея от  галина5819 )
Как говорится, и в пир, и в мир, и в добрые люди.
Итак, берем:
1 яйцо
1 луковица (большая!)
3-4 кусочка хлеба толщиной примерно 1 см
1 ст. л. масла для жарки

Лук чистим, мелко крошим. Яйцо взбиваем со щепоткой соли, вмешиваем в него лук.
На сковороде разогреваем масло.
Полученную массу выкладываем на хлеб и кладем на сковородку начинкой вниз! Если от начинки осталось яйцо, смазываем им хлеб сверху.
Закрываем крышкой и жарим 2-3 минуты, переворачиваем и жарим еще одну минуту , уже без крышки.
И подаем к столу.

(http://images.vfl.ru/ii/1479183320/91420253/14952160_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9142025314952160.html)

Муж так и не смог догадаться, с чем я сделала ему бутерброды )))) В холодном виде определить состав начинки проще.

Ирочка,бутеры действительно аппетитные  :5: А если немножко слентяйничать и лук вжикнуть мельчителем ,не в кашу,а до состояния мелких кусочков ,как ты считаешь,прокатит  :15:?

Ух ты), какие бутики :girl_claping:!!!

Похожи на гренки (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,8552.msg20111.html#msg20111), на которые я своё семейство подсадила :spiteful: :27:...

Только твои, Ириша, ещё бюджетнее №;% :27:, можно сыра наэкономить :girl_claping: /// :27:...

А я еще добавляю тертый сыр (любой,не плавленный).Вкусно ,но.....калорийно оченьььь.Давненько не делала.Спасибо ,напомнили.

Ириша! спасибо за такой быстрый и вкусный рецептик бутеров. Не знала чем побаловать мужа на ужин на скорую руку. Получилось быстро и вкусно! Правда сама не успела попробовать, муж все схомякал пока я была в бассейне. a&1
(http://images.vfl.ru/ii/1479272169/cd4f0a3e/14966918_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd4f0a3e14966918.html)

Ирочка, спасибо, дорогая, за почин!
На здоровье мужу! Для себя придется повторить!

Оленька, если лук не превратится в кашу, то конечно можно! Хуже не будет (по крайней мере умываться слезами, как мне, не придется :girl_haha:)

Девочки, с сыром я тоже раньше делала, но на наш вкус здесь он не нужен. Бутеры и так самодостаточны получаются, попробуйте.

Ирочка,сегодня на завтрак приготовила эти бутерброды.Я боялась,как же лук прожарится,а нет,все замечательно получилось.Готовила двойную порцию,все равно ждали меня мои мужчины,стуча ложками. :27:Но с чем эта вкуснятина,так и не догадались. :48:
Спасибо тебе дорогая за рецепт быстрого завтрака. :41: w&q

Давненько не делала эти бутерброды, а тут что-то так захотелось чего-то новенького на завтрак. Удачно вспомнила про них. Нам было вкусно! :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1587743361/b4142072/30319125_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b414207230319125.html)