Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Анюта от 09.10.2016 21:23



Название: Икра свекольная
Отправлено: Анюта от 09.10.2016 21:23
Икра свекольная

3 средние свеклы
1 средняя луковица
Масло растительное для жарки
Уксус по вкусу
Соль, перец

Запечь или отварить свеклу, натереть на мелкой тёрке. Притушить в небольшом количестве растительного масла до выпаривания жидкости. Остудить. Добавить очень мелко нарезанный лук, перемешать. Приправить по вкусу солью, перцем и уксусом.

(http://s019.radikal.ru/i609/1610/ed/918dd4302838.jpg)


Название: Re:Икра свекольная
Отправлено: NIZA от 30.11.2017 13:14
А я тоже готовила такую икорку. Вкусная.... :5: :19: :19: Только лука я обычно кладу побольше и обжариваю (с сырым луком может оно и вкусней,но кушать  только дома можно,на работу уже не возьмёшь  :girl_wink:) и вместо уксуса-ложка томат-пасты. Анечка,я без фото,пока фоткать соберусь ,пожалуй её уже не будет,бо вкусно до невозможности  :48: :8:


Название: Re:Икра свекольная
Отправлено: BlackHairedGirl от 08.12.2018 12:03
(http://images.vfl.ru/ii/1544258613/0875f8b2/24518234_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0875f8b224518234.html)
У меня икра по мотивам. Свекла у меня запечённая, лук зажаренный, сырой у меня в такой икре не едят - всем на работу и на учёбу... вместо уксуса 1 столовая ложка томат пасты. Очень вкусно, на ужин могу есть эту икру просто на хлебушек и ничего больше не надо :41:


Название: Re:Икра свекольная
Отправлено: Анюта от 09.12.2018 12:13
Танечка, спасибо за отчет и кушайте на здоровье. :2:


Название: Re:Икра свекольная
Отправлено: Анюта от 06.01.2019 13:35
Этот салат мой самый любимый из всех свекольных. Рекомендую. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1546692616/d3cabac8/24827838_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3cabac824827838.html)