Мы готовим каждый день...

Посмотрела я "Смак" с Наташей Королёвой. Она так аппетитно произносила слово "блинчики", что у меня потекли слюнки. :girl_haha:
А тут ещё по акции лаваш подвернулся, грех было не воспользоваться идеей.  :girl_wink:

Блинчики из лаваша

(http://images.vfl.ru/ii/1633061132/afc7ddd8/36078841_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/afc7ddd836078841.html)

Тонкий лаваш
зелень на выбор (петрушка, кинза, укроп...)
сыр или брынза
любой наполнитель по вкусу (не обязательно)
для смазывания майонез, крем-сыр, сметана с песто

Разрезала я лаваш на прямоугольные кусочки и пошла исследовать запасы. Нашлись 2-3 чайные ложки майонеза, самодельный седьдереевый песто, густые сливки, петрушка, кинза, упаковка сыра фета (250 г).
Для первой серии блинчиков я смешала 2 ч.л. майонеза, 2 ч.л. сливок и 1 ч.л. соуса песто и смазала куски лаваша.
Мелко нарезала пучочек зелени и смешала с раскрошенным вилкой сыром (125 г). Посыпала лаваш начинкой, свернула каждый кусок рулетом,

(http://images.vfl.ru/ii/1633061132/305f3e54/36078843_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/305f3e5436078843.html) (http://images.vfl.ru/ii/1633061132/fa7e66a1/36078844_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa7e66a136078844.html)

прижала, смазала кисточкой с двух сторон растительным маслом и поджарила на сковороде-гриль. Получилось потрясающе вкусно! :48:  
Для второй серии в намазку пошли 4 ч.л. сливок, 1 ч.л. с гокой песто.
Начинка состояла из пучочка зелени, 2 яиц вкрутую, 60 г сыра фета.

Вывод: обязательные составляющие начинки - зелень и сыр. Наполнителем может служить всё, что угодно - мясо-колбасные остатки, овощи, рыба и т.д. и т.п.

(http://images.vfl.ru/ii/1633061132/589449c0/36078842_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/589449c036078842.html)

Третья серия.
Лаваш смазала крем-сыром, посыпала зелёным луком, петрушкой, кинзой, свернула. Яйцо взбила с капелькой молока, обмакнула рулетики и поджарила на смазанной маслом сковороде-гриль. :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1633061132/f176e119/36078840_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f176e11936078840.html)

Стеллик  w&q, точно по третьему варианту. :8: Очень вкусно!  :48:

(http://s017.radikal.ru/i425/1609/7a/ce58a4b32e16.jpg)

Внутри начинка из отварного мяса как в настоящих блинчиках + зелень. :48:

(http://s010.radikal.ru/i314/1705/31/11f301e01fc7.jpg)

Стеллик, эти ещё и в панировке.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1516467647/7c7a5ecf/20236853_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7c7a5ecf20236853.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1519469314/893d9861/20713892_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/893d986120713892.html)

Отличная идея с лавашом! В начинку использовала вчерашний недоеденный кус-кус и грибной паштет, плюс солёные огурчики от Мамы Сони (Ольчик -  w&q :41:). Очень вкусно!
Стеллик, спасибо за идею! :17:

С козьим сыром и зеленью. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1526873481/ef1a8137/21825830_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef1a813721825830.html)

Стеллочка, у меня " по мотивам" :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1537799037/bc79624e/23485693_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bc79624e23485693.html)

Просто сил уже никаких нет на людать за вашими вкусностями  :19: :19: :19:

Роль лаваша сыграло тесто фило, начинка: всё, шо было: сырно- колбасные обрезки, немного зеленушки, смазала яйцом и запекла в духовке (как по заказу, разогретая была). Получилось очень вкусно, быстро, практически из ничего, всё как мы любим :48: :8:

Фото не очень, а результат пораловал!
Завтрак был вкусный!
У меня с крем- сыром и сладкие с повидлом
(http://images.vfl.ru/ii/1542613997/6edb2dc1/24264481_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6edb2dc124264481.html)

И у меня блинчики с мясом!  a&1  :48: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1551688754/b1b44591/25627990_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1b4459125627990.html)

Стеллик, не пугайся!  a&1
Лаваш со шпинатом, потому зелёный.  4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1570851971/7b045dc1/28162609_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b045dc128162609.html)

Стеллик, не успела до отъезда отчитаться.  :girl_red:
С творогом несладкие.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1571897318/4edd345f/28304895_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4edd345f28304895.html)

Продолжаю развлекаться с лавашами.  :46: Муж счастлив!  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1573577131/b993ba5a/28537527_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b993ba5a28537527.html)

Только у нас лаваш по акции бывает?!  :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1577633254/0b9d2441/29060127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0b9d244129060127.html)

Люди!!! Теряете время!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1582383727/539af801/29663269_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/539af80129663269.html)

Начинка: зажаренный лук+фасоль белая (консервированная) потоптала вилкой прямо на сковороде+орехи+соль, перец, хмели-сунели. Очень вкусно! Спасибо, Стеллик! :41: :41: :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1583403258/fc7e16c5/29781187_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fc7e16c529781187.html)

 Стеллочка, у меня "по мотивам". Эти блинчики у нас уже дачная традиция. Обычно с сыром, брынзой и зеленью. Жарим на мангале или в барбекю после шашлыков. Температура самая подходящая  №;%
В походных условиях делаем покрупнее, потом режем на кусочки.

(https://b.radikal.ru/b12/2004/10/9276c050bbadt.jpg) (http://radikal.ru/fp/9ne8gflgstz9u)

(http://images.vfl.ru/ii/1586086836/1ba616ce/30108653_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1ba616ce30108653.html)

Региша готовила.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1585678427/505ba96f/30064751_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/505ba96f30064751.html)

А эти Евочка жарила.  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1585704482/76f195b5/30066612_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/76f195b530066612.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1590088492/918b17d4/30581578_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/918b17d430581578.html)

У меня в начинке брынза с творогом, чесноком и зеленью. Обжарила на сухой сковородке. Вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Зелёный лаваш с творогом. Окунула в яйцо.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1610735773/9b84a658/32966321_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9b84a65832966321.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1612731400/e73d8fb0/33251315_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e73d8fb033251315.html)

Вкуснота! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

С сыром и яйцами. :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1613040029/f194c66c/33294641_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f194c66c33294641.html)

Обновляли вчера гриль и пожарили  :48: :48: :48: Хорошо, что я хоть один успела съесть, остальные мои мужички ухомячили очень быстро! Потому что очень вкусно  :19: :48: :48: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1624888309/cd9258ff/34979026_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd9258ff34979026.html)
Стеллочка!  :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1625348676/0b79c3d9/35040287_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0b79c3d935040287.html)

Супер быстро и очень вкусно! :48: :8:
В начинке вареная колбаса, тв. сыр и зелень.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Ария из оперы «Никогда не повторяйте за мной!»  3:! :33:
Некогда мне было с грилем возиться, гости-суета и я противень в духовочку определила и закрутилась… начинка и вытекла, хорошо хоть подгореть не успела, съели вприкуску  a&1
(http://images.vfl.ru/ii/1631544833/6354a3d1/35850170_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6354a3d135850170.html)
Форма хоть и пострадала, но вкусно было несмотря ни на что  :girl_wink:  :48: :48: :48:
Стеллочка  8:8

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/43v8Y4RX/IMG-2905.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: