|
Название: Гуляш из лисичек и цуккини Отправлено: Stern от 04.09.2016 09:20 Гуляш из лисичек и цуккини
(http://images.vfl.ru/ii/1635501448/fe6b7e62/36464686_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fe6b7e6236464686.html) На 2 порции: 1 ст.л. растительного масла 150 г свежих или замороженных грибов 2 луковицы 150 г 1 цуккини 300 г 100 мл жидких сливок любой жирности или молока 1 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. тёртого пармезана (любого сыра или брынзы) сухой чеснок, карри соль, перец Поставить варить макаронные изделия. В казанчике разогреть масло и припустить под крышкой мелко нарезанный лук до мягкости и вкусного запаха. Цуккини разрезать вдоль на 4 части, вырезать сердцевину с семенами, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Добавить цуккини в казан, перемешать, тушить до усадки. Добавить произвольно нарезанные грибы, тушить до выпаривания жидкости. Влить сливки, довести до кипения. Влить соевый соус, довести до кипения, протушить пару минут. Добавить сыр (я использовала грана падано), растворить, приправить гуляш по вкусу и подавать с гарниром, посыпав зеленью. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% Название: Re:Гуляш из лисичек и цуккини Отправлено: Анюта от 09.09.2018 22:32 Стеллик, не могли остановиться :19:, очень вкусно! :48:
Грибы - белые и шампиньоны. №;% (http://images.vfl.ru/ii/1536677250/8f98d18f/23290674_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8f98d18f23290674.html) Название: Re:Гуляш из лисичек и цуккини Отправлено: Stern от 11.09.2018 17:50 Анечка, на здоровье вам, дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|