Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пицца => Тема начата: Stern от 18.07.2016 07:55



Название: Пицца "Три сыра" с яблоком
Отправлено: Stern от 18.07.2016 07:55
Пицца "Три сыра" с яблоком

(http://images.vfl.ru/ii/1636182536/e2727aa5/36568246_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e2727aa536568246.html)

На 1 пиццу диаметром примерно 22 см:

125 г теста для пиццы (у меня это (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,43231.0.html))
1 ст.л. голландского соуса (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10626.0.html)
30 г сыра бри или сыра с плесенью
30 г кисло-сладкого яблока (очищенное, без сердцевины, в идеале антоновка)
30 г острого сыра (раклет)
20 г пармезана (гауда)

Важно! Порядок выкладывания начинки нужно соблюдать!
Тесто раскатать, выложить в форму, смазать голландским соусом. Сыр бри нарезать мелкими кусочками, распределить по заготовке. Яблоко нарезать тонкими ломтиками, выложить между кусочками сыра. Посыпать натёртым на мелкой тёрке острым сыром, а затем пармезаном (или тем, что есть).
Выпекать пиццу в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до румяного цвета.
Это настоящая "бомба"!!! :48: :48: :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1636182536/98900c1e/36568247_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98900c1e36568247.html)


Название: Re:Пицца "Три сыра" с яблоком
Отправлено: Stern от 12.01.2017 11:30
Пристраивала остатки сыров - сыр с плесенью, раклет, моцарелла. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1636182536/50d8073a/36568248_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50d8073a36568248.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1636182536/f28ab4ef/36568249_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f28ab4ef36568249.html)

Моцарелла и сыр с плесенью просроченные были.  :22:
Кстати, если вместо сыра с плесенью взять брынзу, будет не менее вкусно!  :48: Главное, чтобы яблоко кисленькое было.  9:1


Название: Re:Пицца "Три сыра" с яблоком
Отправлено: koziv от 08.03.2020 12:45
Ну очень вкусно по-гурмански! В начинке Бри, моцарелла и какой-то острый, уже забыла...

(http://images.vfl.ru/ii/1583660410/9bc661c0/29807137_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9bc661c029807137.html)


Название: Re:Пицца "Три сыра" с яблоком
Отправлено: Кобейка от 30.06.2022 12:55
Это обалдеть как вкусно!  :19: Если бы не переживания об остатках фигуры, я бы каждый день ела!  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8

(https://i.ibb.co/9vZqCs5/22912831-9675-4-F64-B792-BA79-C01-F3646.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/7VgMg4T/A7323171-3-AAA-4606-8-C04-5-F97-E7-EF9-C81.jpg) (https://imgbb.com/)



Название: Re:Пицца "Три сыра" с яблоком
Отправлено: mylik.sv от 17.01.2023 17:54
У меня с грушей. Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/BsfBfkH/3-B340-CFA-0-A63-4-D5-C-B996-35-EDD4896-AFB.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца "Три сыра" с яблоком
Отправлено: Stern от 17.01.2023 18:35
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: