Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 07.04.2016 13:07



Название: Печенье Мраморное
Отправлено: Stern от 07.04.2016 13:07
Печенье «Мраморное»

(http://images.vfl.ru/ii/1636356228/8ab64cfd/36592976_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8ab64cfd36592976.html)

125 г сливочного масла
50 г крем-сыра или жирного блендернутого творога
200 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
65-100 г сахарной пудры
несколько капель ванильного ароматизатора
1 ст.л. какао

Выход - 40 штук, 1 полный стандартный противень.

Муку смешать с разрыхлителем и сахарной пудрой, добавить подтаявшее масло и крем-сыр, замесить очень мягкое тесто. Разделить тесто на две части, в одну часть вмесить какао. Смешать произвольно тёмное и светлое тесто, сформовать колбаску диаметром 5 см. Завернуть тесто в пищевую плёнку и поместить минут на 20 в морозилку. Нарезать тесто ломтиками толщиной приблизительно 0,5 см. Выложить печенье на противень, выстеленный пекарской бумагой.

(http://images.vfl.ru/ii/1636356228/51c43d8d/36592977_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51c43d8d36592977.html)

Выпекать печенье в  предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке примерно 10-12 минут.

(http://images.vfl.ru/ii/1636356228/ced872ba/36592978_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ced872ba36592978.html)

Бесподобное печенье!  :48: :5: №;% От Гл. дегустатора 5 звёзд!  :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1636356228/a2bff900/36592979_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2bff90036592979.html)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Лина от 07.04.2016 13:40
Прелесть какая ))) волнистыми ножом нарезала, да?


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Stern от 07.04.2016 14:07
Спасибо, Линочка!  w&q
Да, волнистым ножом, мне удобно.   №;%


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Лина от 07.04.2016 18:01
Принимайте отчет  :3:
(http://images.vfl.ru/ii/1460041502/56351d56/12195388_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/56351d5612195388.html)
Только раскладывать нужно посвободнее, слиплось все. Очень вкусное печенье, спасибо за рецепт, Стеллочка!  :41:


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: koziv от 13.04.2016 13:12
В субботу пекла печеньки с собой в лес - замечательно вкусные!!!! :48: Детки были в восторге, таскали и таскали их... :30:
(http://images.vfl.ru/ii/1460542181/6ab3b9fb/12270648_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ab3b9fb12270648.html)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: koziv от 16.04.2016 21:12
Сегодня пекла опять печеньки, получились и красивее и вкуснее :48: :5:, к вечеру осталось 8 штучек :girl_red:
(http://images.vfl.ru/ii/1460830586/76505f96/12316525_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/76505f9612316525.html)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: koziv от 14.06.2016 22:46
Приходил к детям друг в гости, напекла им печенюшек, на этот раз полторы порции. Очень всем было вкусно!!! :48: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1465931564/5d7de93d/13024445_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d7de93d13024445.html)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: afelia от 27.06.2016 14:38
(http://images.vfl.ru/ii/1467027256/ee0187c7/13167667_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ee0187c713167667.html)
 
Сильно мы полюбили это печенье :5: :5: :5:
а детвора к младшенькой приходит , так Фсё сметают!
Это же умиление когда детям вкусно ! Вот от них тебе Стеллочка и СПАСИБИЩЕ ГОРОМНОЕ !!!


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Анюта от 06.05.2017 22:16
Стеллик, очень вкусное печенье!  :48:

(http://s018.radikal.ru/i521/1705/85/a88577015670.jpg)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: СанечкаА от 08.05.2017 00:36
Давно меня здесь не было, но стоило зайти сразу несу спасибо  9:1, испекла вкуснейшее печенье, правда сделала его см 3 в диаметре, получилось таааак много. Спасибо, Стелла! Только теперь понимаю, какой это кропотливый труд - постоянно вести сайт, публикуя новые рецепты. Ты большая молодец  :41: :6:!

(http://s011.radikal.ru/i317/1705/39/3811aa2eddd3.jpg)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Мама Лена от 17.05.2017 08:21
Вчера поздно вечером хотела испечь вот такое вкусное печенье и не нашла рецепта. :23:А сегодня утром,только стоило на форум зайти и пожалуйста :3:
Стеллочка,спасибо тебе дорогая за такой замечательный рецепт :41: :41: w&q
Быстро,вкусно и многооо :8:

(http://s019.radikal.ru/i620/1705/b3/0f8fc258e0f0.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Мама Лена от 20.12.2017 13:14
И снова здравствуйте ! :27: Вкусное, быстрое и ароматное печенье. :8: Стеллочка, спасибо, дорогая. :41: :41: w&q

(http://s008.radikal.ru/i305/1712/8b/605da3f586be.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Stern от 21.12.2017 10:29
Пекла в набор рождественских подарков. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1636356228/490d57cd/36592980_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/490d57cd36592980.html)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: luchok от 16.03.2020 13:50
Очень вкусные печеньки, испекла ребенку в школу. Сама, конечно, попробовала. Очень  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1584356468/ddb26a23/29892239_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ddb26a2329892239.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Фрезия от 23.12.2020 09:26
Интересное печенье и вкусное! Спасибо!

(http://images.vfl.ru/ii/1608704722/247be2d0/32745608_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/247be2d032745608.html)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Мама Лена от 23.12.2020 21:45
Вдохновила ты меня на печенье. Очень ароматное, красивое и рассыпчатое.
Стеллочка, спасибо за рецепт  :41: :41: w&q , очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1608748930/a1a18904/32752363_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a1a1890432752363.html)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Фрезия от 06.11.2022 16:51
Здравствуйте!  Кто  взвешивал, сколько этого печенья из порции получается?


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Stern от 06.11.2022 17:22
Привет! 4:4
Вот ни разу не пришло в голову взвесить.  с&a


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Фрезия от 06.11.2022 19:05
Вот и я так же, столько раз пекла для себя. А теперь надо бы вес, потому что заказали. :8:


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: koziv от 09.11.2022 20:13
Печенек захотелось очень! :27:

(https://i.ibb.co/cvZ4fN3/AC1-E8-EE4-26-A1-4334-A9-B5-178730-AF4-BE8.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Печенье Мраморное
Отправлено: Stern от 09.11.2022 20:18
На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: