Мы готовим каждый день...

Печенье «Жаворонки» медово-овсяное постное

(http://images.vfl.ru/ii/1636354655/cf7a5115/36592650_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf7a511536592650.html)

50 г мёда (у меня засахаренный)
⅓ ч.л. соды
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
несколько капель любого ароматизатора
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
50 г растительного масла
примерно 50 граммов муки
12 изюминок

Мёд нагреть (я грела в микроволновке) , всыпать соду, размешать. Добавить ванильный сахар, соль, ароматизатор, перемешать. Влить масло, перемешать. Всыпать молотые овсяные хлопья, быстро и тщательно перемешать. Муку всыпать по ложечке до консистенции упругого пластичного теста. Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в кружок диаметром примерно 7 см. Сформовать жаворонков, как показано в мастер-классе Светочки-Милды (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,22749.0.html). Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) несколько минут. Печенье печётся мгновенно, не отходить!!!!! Печенье стащить с противня вместе с бумагой. Дать 5 минут остыть, а уж потом с бумаги снять (проявите нетерпение, печенье поломается!).
Очень достойное печенье!  :48: :5:  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1636354655/01542f64/36592651_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/01542f6436592651.html)

Стеллочка, а хлопья нужно целыми вмешивать?
Хоть и не вовремя, но испекла... Полторы порции, хлопья смолола. Вкусненько, только мне масла многовато, в следующий раз уменьшу.

(http://images.vfl.ru/ii/1458814723/1e901be8/12008097_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1e901be812008097.html)

Стеллочка, еще допиши, когда масло добавлять, а то потом все равно придут и спросят...  :27:

Ириша, солнышко, я так рада, что ты их испекла!  :36:

На здоровье вам! :3: Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41:

Про хлопья и масло сейчас допишу, спасибо!   :2:  :27:

Спасибо тебе, добрая девушка :5:, от нас с Олькой Мамой Сони :41:!!!