Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 08.03.2016 08:09



Название: Блинчики кокосовые
Отправлено: Stern от 08.03.2016 08:09
Блинчики кокосовые

(http://images.vfl.ru/ii/1635831223/f3ab6d0a/36510181_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f3ab6d0a36510181.html)

2 яйца (вес каждого яйца в скорлупе 70 г)
1-2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
250 мл молока
50 г кокосовой стружки
150 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
корица по вкусу
125 мл воды
20 г растопленного сливочного масла

Выход - 15 штук в сковороде диаметром 19 см.

Яйца взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром, солью. Уменьшить скорость, влить сливочное масло, молоко, взбить.Всыпать постепенно молотую в измельчителе кокосовую стружку, муку, смешанную с разрыхлителем и корицей, взбить, влить воду, взбить. Тесто обычное блинное. Дать тесту постоять пока разогревается сковорода и жарить блины как обычно.
Молоть стружку и добавлять корицу обязательно!!!  3:!
Бесподобные десертные блинчики!!!  :48: :5: №;%
 
(http://images.vfl.ru/ii/1635831223/257b245d/36510182_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/257b245d36510182.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 08.03.2016 10:15
Восхитительные блинчики! Нежные, тающие во рту! И не забудьте перемолоть кокос!

(http://s020.radikal.ru/i703/1603/1f/878f74b30813.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: sveta_3ay4ik от 11.03.2016 21:25
Очень вкусные блинчики! Ароматные, сладкие, к ним даже не хочется ничего добавлять (в смысле масла,сметаны..)
Стеллочка, спасибо! Я теперь столько умею разных блинчиков печь! Еще хочу много рецептов испробовать, боюсь не успею, масленица заканчивается 3:3 3:3

(http://s001.radikal.ru/i193/1603/a9/7c5bd55a253d.jpg) (http://radikal.ru/big/9b8c54ad5d584e9faa6e4e0abc7dd850)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: sea39 от 14.03.2016 00:39
В последний день масленицы испекла эти блинчики. Стружку молола ,вместо молока -минералка (стояла открытая ,никто допивать не хотел). Порция двойная , не хватило ...
 Очень ,ну очень  интересные !! заказали опять печь, им что масленица,что не масленица - без разницы, только блины подавай  :27: :27:

Стелла ,спасибо за рецепт  :2: :48: !

(http://images.vfl.ru/ii/1457904940/cbe0774b/11856251_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbe0774b11856251.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1457904940/a38ee1ce/11856252_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a38ee1ce11856252.html)

Решила сфоткать пузырики, так чуть блин не сгорел  :27: . Румянятся моментально.


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 11.01.2017 23:06
Стеллик, я и в творог кокоса добавила, прям "райское наслаждение"!  :5:

Блинчики светлые, так как я их перед употреблением обжариваю.

(http://s019.radikal.ru/i628/1701/06/356dc1978d83.jpg)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: МАМА СОНИ от 22.01.2017 20:11
 Захотелось  мне экзотики  :27:. Очень вкусные блинчики  :5:! Хоть и не люблю кокос, но наличие корицы меня с ним примирило  :27:. Спасибо, Стеллочка  w&q!

(http://s018.radikal.ru/i504/1701/58/d4233699a71b.jpg) (http://radikal.ru)

Правда, какие-то суховатые получились блинчики, наверное, кокос был старым, а маслом смазать я не додумалась  kr5rk


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 01.03.2018 21:47
Стеллик, очень вкусные десертные блинчики!  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1519922482/b2e96bd7/20785700_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b2e96bd720785700.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 08.08.2018 21:58
Варила варенько, к тому, что не влезло в банки, пришлось блинчики пожарить!  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1532504363/ca77c218/22617764_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ca77c21822617764.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: luchok от 11.03.2019 14:13
Стеллочка, это сказочно вкусные блинчики  :41:
Я обожаю кокос, просто закатывала глазки от блаженства. Сыночек тоже одобрил  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1552302950/64424b68/25719987_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/64424b6825719987.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 05.12.2019 15:45
Стеллик, по заказу мужа.  :73: :73: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1575549326/28fd5897/28809001_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/28fd589728809001.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 27.04.2020 10:10
Испытывала новую сковородку.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1587916488/aeffcd50/30336887_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aeffcd5030336887.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 18.08.2020 11:52
Внукам на вынос.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1597050645/0e884304/31302501_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0e88430431302501.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 05.01.2021 17:33
Нам к чаю  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1608798172/919389ac/32755845_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/919389ac32755845.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Анюта от 16.03.2021 15:15
Масленица продолжается!  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1615896818/ee6304be/33697447_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ee6304be33697447.html)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: mamalex от 06.06.2022 12:00
Нагло стырила идею, но тоже в стиле Чунга- чанга :73:
Добавила в тесто половинку измельчённого банана :22:
Пахнут изумительно №;%

(https://i.ibb.co/Fhss48X/6-C5577-D3-F585-4-D84-A10-F-7-A9909-C2-F5-E0.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: mamalex от 02.07.2022 18:58
Вкуснейшие блинчики!
А шпажкой очень удобно поддевать, недавно научилась, сковородка не царапается!

(https://i.ibb.co/rQyVcMG/BBB9-F9-D4-1905-4-B55-991-F-025-D756-DD9-AF.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: mamalex от 21.02.2023 08:19
Открыла Масленицу этими чудесными блинчиками :19:
Всем рекомендую  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/nzfbg67k/A2-CC033-B-F065-4-C3-B-91-C5-B7-E03-CDAEE6-C.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики кокосовые
Отправлено: Stern от 21.02.2023 08:22
На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: