Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 30.01.2016 10:17



Название: Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Stern от 30.01.2016 10:17
Куриные грудки в медово-горчичном соусе

2 куриные грудки ~ 400-450 г
2 ч.л. без горки светлого жидкого мёда
2 ч.л. без горки вкусной не острой горчицы
100 г жирной сметаны или сливок
0,5 ст.л. растительного масла
сухой чеснок по желанию
соль, перец по вкусу

Куриные грудки (целиком) без кожи и костей обработать тендерайзером. Не солить! В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грудки с двух сторон до румяного цвета. Пока грудки жарятся, смешать в пиалочке мёд и горчицу. Готовые грудки, не снимая с огня, посолить и смазать смесью горчицы и мёда. Перевернуть и повторить процедуру. Как только мёд начнёт карамелизироваться, добавить сметану. Довести до кипения, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и протушить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Остальные рецепты приготовления куриной грудки можно забыть - это бомба!  :48: :48: :48: :48: :48:
 
(http://images.vfl.ru/ii/1454398550/9dfb52f3/11293158_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9dfb52f311293158.html) (http://images.vfl.ru/ii/1454398551/42b5db01/11293160_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/42b5db0111293160.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1454398550/59129ccb/11293159_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/59129ccb11293159.html)



Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Irina от 30.01.2016 14:32
Подтверждаю, это действительно очень вкусно и очень быстро!  :73:
Рецепт- супер! :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1454154405/63d8e62a/11259082_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/63d8e62a11259082.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 05.02.2016 19:20
Стеллочка :58: :58: это ШЕДЕВР!!! Очень очень вкусно,быстро и красиво. :19: Все по рецепту, теперь бы соуса больше сделала, он просто изумительный :48: Вылизали и сковороду, и тарелки. Буду готовить обязательно, сегодня стейки индейки купила :27:, думаю будет чудесно. Спасибо тебе, дорогая. :41: w&q

(http://s013.radikal.ru/i324/1602/3b/c19edd589f44.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: afelia от 07.02.2016 11:54
(http://images.vfl.ru/ii/1454835188/379e6a2f/11369106_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/379e6a2f11369106.html)
 Очень ВКУСНО !!! Очень сочная вкуснятина ! Готовится МГНОВЕННО. Ужииин песня !!!
 
 Стеллочка :17:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Кроша от 10.02.2016 08:42
Блюдо всем по вкусу пришлось (http://www.carina-forum.com/carina/Smileys/classic/28dd8417e28d.gif) №;%!!!

(http://s017.radikal.ru/i419/1602/bb/738faf299455.jpg) (http://radikal.ru/big/79e4074750094b1bb9f7c0b4d34bb2bc)

Стеллусечка, спасибо, дорогая 8:8 :41:!!!


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 16.02.2016 21:24
Мы полюбили эти грудки. :48: Очень вкусно, а соус вообще песня :5: Стеллочка, большое спасибо. :41: :41:

(http://s017.radikal.ru/i432/1602/b5/ec7df0fcde7e.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: afelia от 16.02.2016 22:34
(http://images.vfl.ru/ii/1455650650/f62cbf62/11500635_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f62cbf6211500635.html)

 ДА ДА ДА - это блюдо ХИТ !!! ЭТО блюдо ВКУСНОЕ,всем нам ОЧЕНЬ нравится
                                               Кушай форумчанка каждая
                                               Будешь ты КРАСАВИЦА... )))))  №;%


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: sea39 от 19.02.2016 21:50
Стелла,нет сметаны и сливок ...  Все пропало ? ((Мёд с горчицей уже завела.


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Stern от 19.02.2016 22:28
Пропало. 3:3 Вкус нужно обязательно чем-то смягчить. В крайнем случае подойдёт молоко или йогурт.


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mylik.sv от 21.02.2016 21:20
Стеллочка, какой же это классный рецепт! №;%
Филе получилось сочное, очень вкусное, а соус - просто песня! :48: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1456078945/618ec8ed/11571661_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/618ec8ed11571661.html)

Спасибо, дорогая, за рецепт! :2: :41:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: luchok от 26.02.2016 16:02
Стеллочка,
и я с благодарностями - подтверждаю - очень вкусно  :48: соус супер и мяско мягкое  9:1
СПАСИБО за простые и вкусные рецепты!!!!!


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: koziv от 29.02.2016 15:45
И я грудки сделала, только порезала их сразу на кусочки, а то мне 2 грудками нужно было накормить 5 человек. Очень вкусно, особенно соус!!! :48: :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1456746428/ecc6ab95/11673118_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ecc6ab9511673118.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: NIZA от 09.03.2016 15:31
Стеллочка, блюдо действительно бомбезное, готовится мгновенно и как оказалось, в холодном виде тоже очень и очень  :5: :41: У меня всё по-взрослому, готовила на 2-х сковородках (30 и 26 см) Получилось вот столько  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1457526265/f3adb652/11793186_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f3adb65211793186.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1457526864/f42f2150/11793407_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f42f215011793407.html)

Очень вкусно, быстро, сочно, однозначно, наш рецепт  №;% :73:  :19:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: sea39 от 12.03.2016 11:49
Стелла,нет сметаны и сливок ...  Все пропало ? ((Мёд с горчицей уже завела.

Стеллочка ,грудки уже давно сожрали , а отчитаться забыла  :girl_red: .Вот фотодоказулька  :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1457772822/3583f0d5/11831959_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3583f0d511831959.html)

Спасибо за рецепт !  :8: :48: :2: Подлива была очень вкусная !


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mylik.sv от 30.03.2016 22:34
Отчитываюсь:

(http://images.vfl.ru/ii/1459366588/5be44f93/12094103_m.png) (http://vfl.ru/fotos/5be44f9312094103.html)

Так люблю готовить по этому рецепту! :5: Все так быстро, просто и ооочень вкусно! :48: №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Кобейка от 31.03.2016 17:47
Ну вот и отсталые слои населения добрались до вкусного рецепта  :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1459435749/73f057bd/12103731_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/73f057bd12103731.html)

Ну... предыдущие ораторы уже все сказали  :33: Вкусно  :48: :48: :48:
Стеллочка!  8:8 8:8 8:8


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: sveta_3ay4ik от 25.04.2016 21:46
Остальные рецепты приготовления куриной грудки можно забыть - это бомба!  :48: :48: :48: :48: :48:

Согласна на 100 %. Очень вкусно. Спасибо, буду готовить еще не раз. На приготовление ужина ушло 20 мин. :37: Правда, фото очень светлое получилось, на самом деле они румяные 4:4


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mylik.sv от 11.05.2016 18:50
(http://images.vfl.ru/ii/1462981950/d4350811/12622944_m.png) (http://vfl.ru/fotos/d435081112622944.html)

Супер-рецепт! №;%
Стеллочка,  :17:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: luchok от 11.05.2016 21:24
А мы конкретно подсели на этот рецепт- я режу куриное филе небольшими кусочками, получается блюдо готовится минут 10,
мясо в обалденном соусе, трудозатрат минимум, супер!  :41:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: koziv от 17.05.2016 12:00
Вчера ужинали такой курочкой. :30: Очень вкусно! :48: :5: У меня опять кусочками...


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mylik.sv от 06.06.2016 15:36
Подсмотрела у девочек, что можно кусочками, по-этому в этот раз так:

(http://images.vfl.ru/ii/1465216769/3836fc2f/12928123_m.png) (http://vfl.ru/fotos/3836fc2f12928123.html)

Очень люблю этот рецепт! №;%
Стеллочка, :17:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 07.07.2016 22:52
Стеллочка,это я с тазиком. :27:Наши любимые грудки.Мужчины стоят за спиной с тарелками.Как же они любят эту вкуснятину. :8: :48:
Спасибо тебе большое. :41: :41: w&q w&q (http://s019.radikal.ru/i619/1607/7d/85c66699a84e.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 30.12.2016 13:31
Вчера на ужин готовила такуб курочку.Муж написал,что приезжает в командировку пораньше.Так у меня за полчаса все готово :8:
Стеллочка,спасибо тебе большущее. :41: w&q w&q
Фото не успела. :6:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 22.11.2017 18:38
Стеллочка,дорогая спасибо :41: :41: w&q.
Наши любимые грудки.Очень вкусно. :19: :8: (http://s019.radikal.ru/i619/1711/33/3a7b75c8f60e.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Цветка от 05.12.2017 19:42
Стеллик, первый раз приготовила дома ( так сказать апробация рецепта с целью узнать вкус на следующий день после разогрева), второй раз 12 шт. на работу, третий раз в субботу, когда приходили дети.
Принимай, друг, сразу три спасибки:
(http://s016.radikal.ru/i337/1712/1a/88ad40836f7c.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: sveta_3ay4ik от 05.12.2017 22:22
По такому рецепту готовлю грудку часто, нам очень нравится. Сочная, нежная, тает во рту. Стеллочка, огромное спасибо :2:
(http://s019.radikal.ru/i631/1712/da/f467bd30ae1b.jpg) (http://radikal.ru)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: sveta_3ay4ik от 13.12.2017 22:01
Стеллочка, я опять здесь. :23:Такая вкуснотища.Огромное спасибо от меня и моей семьи w&q
(http://i.piccy.info/i9/3b9a4de3c821b43517f4bcc9583891c4/1513191703/39922/1200888/FullSizeRender_500.jpg) (http://piccy.info/view3/11874023/971cc7ac555e20b0a37c254645b007aa/)(http://i.piccy.info/a3/2017-12-13-19-01/i9-11874023/472x354-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2017-12-13-19-01/i9-11874023/472x354-r)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Анюта от 10.01.2018 21:54
Стеллик, очень вкусно!  :48: :48: :48:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1515610501/0df70501/20093039_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0df7050120093039.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 13.01.2018 09:21
Несу спасибо за рецепт! Времени для приготовления мало, а блюдо получается просто объедение  :73: 8:8

(https://b.radikal.ru/b19/1801/e0/6b47aef28406.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: koziv от 15.01.2018 19:20
Какое же вкусное это мясо!!!  :19: дети попросили добавки!!! :37:
(http://images.vfl.ru/ii/1516032976/099858f6/20161851_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/099858f620161851.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: sveta_3ay4ik от 15.01.2018 23:08
Стеллочка, опять я делала эти грудки, из 1,5 кг филе. Пришлось жарить на двух сковородках)). Сегодня без фото,  :2: сын увез с собой в командировку. И вообще, я поняла: куриное филе готовлю по этому рецепту и свиное - в яичном маринаде. И все, больше мясо никак не готовлю a&1 :23: :girl_red:
Нет, еще мясо на сковородке иногда.


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 22.02.2018 21:19
Наша горячо любимая грудка куриная :48:,в этот раз темновата,мед гречишный.
Стеллочка,спасибо тебе большое за рецепт. :41:  :41:  w&q (http://images.vfl.ru/ii/1519323485/6e6bdaa5/20694577_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e6bdaa520694577.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 23.03.2018 10:18
И снова здравствуйте, очень мы любим курочку по этому рецепту. 9:1
Стеллочка, спасибо большое, очень и очень вкусно :41: :41: :41: w&q, а быстро-то как  :8:.


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: koziv от 02.04.2018 16:23
Очень нам полюбились такие грудки. Какой тут потрясающе вкусный соус...!!!! :5: :5: :5:  :17:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 10.05.2018 22:32
Наша любимая курочка :48: :8:
Стеллочка ,дорогая, спасибо. :41: :41: w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1525980872/e6da5e71/21692905_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e6da5e7121692905.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: koziv от 11.07.2018 23:55
Очень это вкусно!!! :48: Готовлю частенько...
(http://images.vfl.ru/ii/1531342343/e1e558d6/22448373_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1e558d622448373.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mylik.sv от 31.07.2018 00:55
(http://images.vfl.ru/ii/1532987652/96151755/22695603_m.png) (http://vfl.ru/fotos/9615175522695603.html)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mylik.sv от 12.11.2018 21:16
(http://images.vfl.ru/ii/1542046479/e551b32b/24166931_m.png) (http://vfl.ru/fotos/e551b32b24166931.html)

Ну очень классный рецепт! 9:1 №;% Вкуснейшая курочка! :48:

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 14.01.2019 19:21
Когда времени на готовку совсем мало, готовлю проверенные, горячо любимые блюда :8:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт, :41: :41: w&q очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1547482698/5ee0a6ed/24950354_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5ee0a6ed24950354.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mamalex от 15.01.2019 20:51
Стеллочка, мой рецепт однозначно  :19:
(https://picua.org/images/2019/01/15/3bff3783886625d079d418927b8d31e7.jpg)
Сделала немножко на пробу, домашние одобрили.
Спасибо за шикарный рецепт :75: :7:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: koziv от 31.01.2019 11:05
Очень люблю курицу по этому рецепту! Быстро, просто, а на вкус божественно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1548921901/d4bda793/25189287_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d4bda79325189287.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mamalex от 08.02.2019 00:13
Вкусно и быстро, забыла купить сметану, плеснула молока. И пардон за сковородку :22:

(http://images.vfl.ru/ii/1549596484/2c7cb404/25301948_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2c7cb40425301948.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: koziv от 17.03.2019 12:30
Готовила позавчера на ужин. Обожаю это блюдо, быстро и очень вкусно!!! :17:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Бубу от 20.03.2019 18:29
Вчера приготовила, вместо сметаны залила молоком. Они вкусные, но привкус не понравился. А вот сегодня, в холодном виде............совсем другой коленкор. Спасибо большое за рецепт.

Фотку вот не сделала. Сори.


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: mamalex от 04.04.2019 22:26
(http://images.vfl.ru/ii/1554407123/cbf4fb7a/26058153_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbf4fb7a26058153.html)

Переложила в кастрюльку и дотушила.
Стеллочка, спасибо за любимую вкуснятину :75: :7:


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Флёр от 10.04.2019 10:50
Хочу сегодня приготовить на ужин но вот какую горчицу взять (вкусную и не острую) посоветуйте пожалуйста! th


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Stern от 10.04.2019 15:30
Галюня, от моих немецких советов тебе ни холодно, ни жарко.  Бери ту, которой обычно пользуешься. 9:1


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Лина от 10.04.2019 17:53
Галя, из мягких я люблю kuhne, heinz и ....икея )))


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Флёр от 11.04.2019 11:22
Стеллочка очень понравились нам грудки! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1555491254/4a08be45/26219173_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a08be4526219173.html)
Спасибо за вкусный рецепт! :2: w&q


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 28.07.2019 21:33
Очень любим мы грудку по этому рецепту и все необходимое всегда есть в наличии.
Стеллочка,спасибо большое за рецепт  :41: :41: w&q,очень вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1564338530/26d07d46/27362592_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/26d07d4627362592.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Мама Лена от 21.08.2019 08:38
Как всегда,быстро и вкусно.Сегодня даже не зарумянила :23:.
Стеллочка,спасибо большое тебе дорогая  :41: :41: w&q за рецепт. (http://images.vfl.ru/ii/1566365745/f4407d5d/27605978_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f4407d5d27605978.html)


Название: Re:Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Отправлено: Stern от 21.08.2019 08:54
Леночка, на здоровье вам всем  :3: и спасибо, дорогая, за отчёт!  w&q :41: