|
Название: Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Stern от 10.01.2016 19:14 Рецепт от Александры с моими изменениями раскопала на соседней кухне Крошик. :41:
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) 15 г свежих дрожжей 500 г белой муки 1 1/2 ч.л. соли 2 1/2 ст.л. меда 2 1/2 ст.л. сливочного масла или маргарина 4 ст.л. сухих картофельных хлопьев (сухое картофельное пюре) 2 ст.л. овсяных хлопьев 1 яйцо+сыворотка+молоко до уровня 390 мл Дрожжи, слегка взбитое вилкой яйцо, молоко, сыворотку подогреть до приятно тёплого состояния, вмешать в жидкость мёд и вылить в ведёрко ХП. Всыпать муку, картофельные хлопья или пюре, соль. Влить растопленное масло. Тесто мягкое, под мешалками сухо. Программа "Белый хлеб", светлая корочка. Прошу прощения за фото, они очень старые. :22: (http://images.vfl.ru/ii/1634445638/1870e9fb/36289959_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1870e9fb36289959.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634445638/b5a5d9f9/36289958_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5a5d9f936289958.html) Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Кроша от 11.01.2016 08:17 Пеку этот хлебушек аж с 2007 :37: года)...
Сначала в хлебопечке пекла, теперь вот в духовке)... Результат в любом случае хорош №;%!!! Замечательный хлебушек получается, повышенной пушистости/воздушности :5: №;%!!! Аромат и вкус это отдельный разговор :5:, никого из едоков не оставит равнодушным :48: №;%!!! Форма, в которой выпекался этот хлебушек, далеко не маленькая), но этот хлебушек растёт с такой активностью :37:, что впору задуматься :15: о хлебной форме ещё :54: бОльшего размера :37:... Спасибо тебе огромное от всей моей семьи, Стеллочка :75: 8:8 :41:!!! Очень-очень-очень рекомендую всем :36:!!! Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Флёр от 11.01.2016 20:11 Головой упёрся прям в крышу.
Пока я его не разрезала и не ела, но буханочка лёгкая-лёгкая! О вкусе и разрез завтра. Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Флёр от 12.01.2016 12:33 Какой же хлебушек вкусный!!! :19:
На завтрак осталось совсем немного. Воздушный, пушистый, мягенький. Стеллочка, ещё раз спасибо, что познакомила с ним! :2: Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Мама Лена от 16.01.2016 09:30 Стеллочка,хоть и не такой красавец у меня получился,но очень хочу тебя поблагодарить. :41: :41:Мне на Новый год Дед мороз хлебопечку подарил,я теперь учусь :48: Я вообще первый раз пекла на свежих дрожжах :22:, всегда на сухих пеку.
У меня получился гриб. Он такой мягусенький и пышный. Чуть достала я его :girl_red:, шляпку мы съели сразу, теперь хлебушком наслаждаемся. Какой же он вкусный :19:. Я все по рецепту делала,только пюре из картошки приготовила.В следующий раз испеку в духовке. Спасибо тебе, дорогая, за рецепт. w&q w&q. Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Stern от 16.01.2016 09:42 Леночка, поздравляю тебя, дорогая, с новой помощницей! :41: Пусть служит долго и верно! %:)
А ты в следующий раз возьми 10 г дрожжей и получится идеальная буханка. :21: На здоровье вам всем :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Бубу от 02.02.2016 18:51 (https://pp.vk.me/c630620/v630620981/124f3/k4s694GFCxg.jpg)
Очень вкусный огромный хлебушек. Спасибо за рецепт. Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Zhanna от 13.03.2020 06:39 Красивый и вкусный хлебушек :8:! У меня редко такие красивые буханочки получаются! Спасибо :58:!
И в подтверждение :37:! (http://images.vfl.ru/ii/1584070353/a2c11338/29856665_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2c1133829856665.html) (http://images.vfl.ru/ii/1584070353/5a4a75dd/29856666_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5a4a75dd29856666.html) Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Zhanna от 21.11.2021 06:15 Разбирала шкапчик, нашла пачечку картофельного супа-пюре на грани, вспомнила про этот хлебушек. Мука: остатки 1-го сорта и цельнозерновой. Жидкость: кефир с газированной водой. Ну, что было с&a.
(http://images.vfl.ru/ii/1637463721/bf4cd904/36771760_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bf4cd90436771760.html) Думала не поднимется, а он вон какой получился :8:! А уж вкусныыый :48:! (http://images.vfl.ru/ii/1637464788/5919d864/36771774_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5919d86436771774.html) Стеллочка, спасибо :41: w&q! Не дадим продуктам пропасть :46:! Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: mamalex от 05.08.2022 20:03 Щикарный хлебушек №;%
Пекла в духовке :73: (https://i.ibb.co/QpHKN9N/C133651-A-F282-4-A5-E-B309-11-C2193-D6-C3-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: mamalex от 02.06.2023 07:55 Один из моих любимых :8:
Пеку сразу парочку, режу и в морозилку :73: Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/KcsDXSHs/IMG-1304.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: mamalex от 01.03.2024 07:39 Удачно пристроила остатки пюрешки №;%
И ручная работа :73: Спасибо, Стеллочка, хлебушек чудесный :41: (https://i.postimg.cc/MKfHsKKZ/IMG-4364.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка) Отправлено: Stern от 01.03.2024 07:41 Шикарный хлеб!!! :58: :58: :58:
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: |