Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 10.01.2016 11:57



Название: Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Stern от 10.01.2016 11:57
Печенье овсяное  в сахарной панировке

(http://images.vfl.ru/ii/1636354654/febfdf1f/36592643_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/febfdf1f36592643.html)

100 г муки
50 г овсяной муки (молотые овсяные хлопья)
20 г крахмала
20 г сухого молока
20 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара 8 г
1 ч.л. разрыхлителя без горки
55 г растопленного сливочного масла
1 большое яйцо
2 ст.л. коньяка или рома
Панировка:
2 ст.л. коричневого сахара
1/3 ч.л. корицы

Выход - 23 штуки.

Смешать сухие ингредиенты. Добавить остывшее растопленное масло, спиртное (или молоко), слегка взбитое вилкой яйцо. Замесить мягкое тесто. Подкатать 20-25 шариков. В пиалочке смешать сахар с корицей или ванилью. Запанировать шарики в сахаре, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета минут 15.  
Вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье с умеренным содержанием сахара и масла!  :48: :5: №;%


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: koziv от 10.01.2016 12:02
А если сухого молока нет, что делать? th


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Stern от 10.01.2016 12:04
Да просто не класть, Ириша. Лишнюю ложку муки всыпать. 9:1


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: koziv от 11.01.2016 20:25
Штоллен доели... :27: Как и обещала, напекла печенюшек... Растопленное сливочное заменила на растительное, сахара сыпанула больше, а то семейка моя не поняла бы.. :46:. Ну очень-очень вкусное печенько, рассыпчатое, ароматное, красивенькое. :48: :5:  :17:


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Бубу от 02.02.2016 19:11
(https://pp.vk.me/c630620/v630620981/12561/dC3KvoLv53I.jpg)

Тут надо писать. Внимание, будьте предельно внимательны, т.к. печеньки очень вкусные и улетают мгновенно, а они калорийные 373кк.)))))) Я печенья как то не очень люблю, а эти вот мне понравились. Спасибо за рецепт.


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: NIZA от 01.08.2016 23:43
Печеньки действительно ну ооочень вкусные  :5: :48: :8: Ещё и готовятся супер-быстро ,что для меня особо ценно. Стеллочка,не перестаю тебе удивляться и восхищаться : Рядовой набор ингредиентов,и такая смакота.... :5:
Помощница действительно тА ещё  :46: Мне строго-на-сторого приказала без неё не печь ничего," Бабуля,тебе ж одной тяжело? Ты без меня не справишься?" Конечно нет  :27:  Мы ж с ней ещё вчера кекс "Молочный" чуть не спалили  :80:, пойду отчитаюсь  :girl_wink:


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Лина от 08.12.2016 14:42
Нашла я потерянное печенье с сухим молоком ))) Очень быстро, очень вкусно ))) Спасибо за рецепт, Стеллочка!


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Qween от 08.12.2016 17:34
А вот и моё печенье! Спасибо за рецепт, Стеллочка! Овсяная мука = молотые овсяные хлопья.
На вкус не пробовали, ещё очень горячее, но пахнет роскошно! Смесь тёмного рома, ванилина, корицы - это очень празднично!

(http://s013.radikal.ru/i322/1612/3d/592ea3a8634d.jpg) (http://radikal.ru)

Мы уже попробовали :48: . Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное :8:! Скорость приготовления тоже очень нравится.   Думаю что надо сразу делать 2 порции!

Стеллочка, какие у тебя рецепты хорошие и простые! Что ни приготовишь - всё удаётся, всё вкусное!


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Мама Лена от 08.12.2016 18:47
Стеллочка,второй пошел :33:
Испекла двойную порцию.Очень вкусное печенье,а аррмааат мммммм :5:.
Спасибо большое за вкуснятину. :41: w&qДа еще так быстро готовится.Здорово.  :8:


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Анюта от 05.11.2017 21:40
Очень вкусное печенье, Стеллик!  :48:
:17:
(http://s018.radikal.ru/i519/1711/41/c621d2dc5016.jpg)


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: koziv от 24.11.2017 12:53
Пекла на днях, уже ничего нет. Очень вкусно! :48: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1511516491/b5ed99c8/19549521_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5ed99c819549521.html)


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: koziv от 24.04.2019 19:08
Превкуснейшие печеньки!
(http://images.vfl.ru/ii/1556122057/e203fb70/26307156_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e203fb7026307156.html)


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Анюта от 11.08.2020 11:33
Марьяша пекла. Тарелочка на заднем плане.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1596994663/e528e20a/31297292_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e528e20a31297292.html)


Название: Re:Печенье овсяное в сахарной панировке
Отправлено: Stern от 19.12.2023 06:39
Испекла в подарочные наборы. :48: :48: :48:
Вместо сухого молока молотая кокосовая стружка. В тесто добавила 40 г сахарной пудры.

(https://i.postimg.cc/v83fRNRy/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/)